タウトナコーヒー
大分にあるスペシャルティコーヒーショップタウトナコーヒー。今日は、コスタリカのコーヒーです。私の勝手な印象でいうと、コスタリカのコーヒーというと、甘みが美味しいコーヒーのイメージが強いんですよね。最近...
2019.05.08
POST & PAGES
出会った美味しいコーヒー豆
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株式会社坂ノ途中
株式会社坂ノ途中という、環境負荷の小さい農業の普及を目指し活動している会社があります。できるだけ、化学肥料や農薬に頼らず環境と共存していけるように、と。その株式会社坂ノ途中ですが、実はコーヒー事業も手...
2019.05.03
SWITCH COFFEE
東京・目黒にあるロースター SWITCH COFFEEのエルサルバドルのコーヒー豆。たまにDEAN & DELUCAで限定発売されていて、福岡でも購入できることがあります。今回は、イベントで購入。今度...
2019.04.29
Saza Coffee
今日のコーヒーは、茨城のにある人気コーヒーショップ Saza Coffee の定番ブレンドサザスペシャルブレンドを。サザコーヒー、前から、飲んでみたいなぁと思ってたんですが、オンラインだと送料が高いん...
2019.04.27
COFFEEBOY
山口に本店を構えるコーヒーショップ&カフェ、COFFEEBOY。先日、福岡でポップアップショップを出されていたのでコーヒー豆を買って帰りました。今回は、店員さんいわく、少し不思議な味がするというブラジ...
2019.04.24
GLITCH COFFEE&ROASTERS
今日のコーヒーは、GLITCH COFFEE&ROASTERSのゲイシャ。ゲイシャというと、パナマのエスメラルダ農園のイメージですが最近グアテマラやコロンビアでもゲイシャ種は栽培されているみたい。とい...
2019.04.22
Single O Japan
今日のコーヒーは、先日行ったcafe KIKUYAにて購入したSingle O Japanのケニアのコーヒー豆。安定の美味しさでした。福岡で買えるようになったの嬉しい。東京 GLITCH や Sing...
2019.04.17
LEGIT COFFEE
今日のコーヒーは、韓国・釜山のお土産で頂いたLEGIT COFFEEのドリップバッグコーヒー。お土産にコーヒー、すごく嬉しい。お店、調べてみると雰囲気が良さそう。釜山行ったら、行くカフェ候補に入れてお...
2019.04.13
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PostCoffee
新しくリリースされたスペシャルティコーヒーのサブスクアプリ『PostCoffee』。先日、スターターキットの紹介をしたんですが、別に豆でコーヒーを頂いていたので今日はそれを。アプリでコーヒーが届くサー...
2019.04.10
STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO
今日のコーヒーは、先日東京・中目黒にオープンしたSTARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO 限定のGRAVITAS BLEND /グラビタス ブレンド®。友人が行ったから、、と...
2019.04.06
Matin Coffee Roasters
韓国・釜山のお土産にもらったMatin Coffee Roastersのグアテマラのコーヒー豆。Santa Felisa（サンタ・フェリーサ）農園のもの。韓国、行きたいなぁと思いつつ、行けてない。韓国...
2019.04.03
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PostCoffee
新しくリリースされたコーヒーサービス『PostCoffee』。この、ポストコーヒーはですね、アプリでコーヒー豆を注文でき最短で翌日には、ポストへ届くというコーヒーサービス。料金体系は2つ。-20200...
2019.03.29
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ZENZO ROAST
『ZENZO ROAST』のリキッドコーヒーが、2019年2月22日より発売になってます。ZENZO ROASTシリーズは、軽井沢珈琲倶楽部カワンルマーの焙煎マイスター小野善造氏が、豆の選別から焙煎ま...
2019.03.15
LiLo Coffee Roasters
今日は、先日お取り寄せしていたLiLo Coffee Roastersの一番深煎りのコーヒー。インドのコーヒー豆です。今回のコーヒー、深煎りなのもあるんですがお湯を注ぐと、シュワシュワと激しい音をたて...
2019.02.24
SOERU COFFEE
今日のコーヒーは、SOERU COFFEEのバレンタインブレンド。先日、熊本に行った時に立ち寄ったタルトのお店『tartelette』で購入。SOERU COFFEE（ソエルコーヒー）は、店舗を持たず...
2019.02.14
ヴォアラ珈琲
先日、霧島に行った時に購入したヴォアラ珈琲のニカラグア『オホ・デ・アグア農園』のコーヒー。カップ・オブ・エクセレンス受賞コーヒー豆。ヴォアラ珈琲ニカラグア COE『オホ・デ・アグア農園』ハンドドリップ...
2019.01.25
MANLY COFFEE
福岡・平尾にあるマンリーコーヒーの、ブラジル『SANTA INES』のコーヒー。最近、マンリーコーヒーが続いているんですがコーヒーグラインダーとエアロプレスをマンリーさんで購入すると、コーヒー豆100...
2019.01.22
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銀座カフェーパウリスタ
銀座カフェーパウリスタが、江戸総鎮守・神田明神限定のパッケージで、ドリップバッグコーヒーを発売しています。実は、銀座カフェーパウリスタの森のコーヒーは以前にも紹介してて。歴史がすごい！ カフェーパウリ...
2019.01.20
ヴォアラ珈琲
先日、鹿児島へ旅行に行った先で購入したヴォアラ珈琲のケニア・グランクリュ。最近、エチオピアを選ぶことが多かったので、久しぶりのケニア。ヴォアラ珈琲は、私がコーヒーに興味を持ち始めた頃からたまに取り寄せ...
2019.01.15
MANLY COFFEE
2019年最初のコーヒーは、「お正月用に。」と年末に購入したマンリーコーヒーのエチオピアとエルサルバドル。マンリーさんのコーヒーは、すごく美味しい。MANLY COFFEE マンリーコーヒーエチオピア...
2019.01.05
ETHICUS
SCAJ2018で、初めて知ったETHICUS（エートス）さん。静岡にあるロースター & カフェです。「買って帰れなかったので、お取り寄せしよう〜」と言ってましたが、今年に間に合ってよかった。注文した...
2018.12.31
Fritz Coffee Company
先日年末最後に、、と思ってマンリーコーヒーさんへ。そこで、ソウルで一番！と呼び声高いFritz Coffee Company（プリッツコーヒーカンパニー）のコーヒー豆があって、淹れてもらえることに。フ...
2018.12.30
Fika Fika Cafe
台湾の人気カフェFika Fika Cafeの中煎りのブレンド『CAPULYPULY』。CAPULYPULYの意味は、、、ちょっと不明。Fika Fika Cafeのオーナーは、北欧のバリスタチャンピ...
2018.12.26
GLITCH COFFEE&ROASTERS
東京・神保町にある GLITCH COFFEE&ROASTERS で購入したエチオピアのHAMBELA BUKU SAYISA、ナチュラルのコーヒー豆。GLITCH COFFEE&ROASTERS、酸...
2018.12.24