韓国・釜山のお土産にもらった Matin Coffee Roastersのグアテマラのコーヒー豆。
Santa Felisa（サンタ・フェリーサ）農園のもの。
韓国、行きたいなぁと思いつつ、行けてない。 韓国のコーヒー事情、気になってます。
ところで、Matin Coffee Roastersですが、インスタで調べてみるとすごくおしゃれカフェらしい。 2016年にオープンしたカフェのよう。
そりゃ、このパッケージまでも、すごくおしゃれですし。 模様もだけど、色合いもすごく好み。
かわいい。
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Matin Coffee Roasters
グアテマラ『Santa Felisa』
*Guatemala Santa Felisa
・生産国：Guatemala ・農園名：Santa Felisa ・品種：Caturra, Catuai ・標高：1,500m - 1,600m ・プロセス：Fully Washed ・フレーバー：Roasted Peanut, Malt, Pecan, Cereal, Biscuit
中煎りぐらいかな。 浅めです。
うーん、、、
全然読めないなぁ。 残念。
今日は、ハンドドリップです。
少し香ばしくって、酸味がほのかにあって。 軽い。
好きな感じのコーヒーです。
ごちそうさまでした。
釜山行ったら、絶対寄ろうっと。
