直火、IH（一部）、電気コンロなどが使えるFELLOW Stagg Pour-Over Kettle（スタッグ プアオーバー ケトル）が正規代理店であるKIGUさんから発売になっています。 IHは基本的には利用可能ですが […]

イギリスのロンドン発のコーヒープロダクトメーカー『OREA オレア』。 2022年7月20日からKIGUより発売されています。 今回、OREAの器具をいただいたので使い勝手や個人的な感想を交えてレビューを。 まず、今回日 […]

今度新たに日本に入ってくるコーヒースケールの POURX OURA（ポアエックス オーラ）を頂きました。 最初に使った率直な感想は、性能・機能もとてもいいけれど、このデザインが最高。 ありそうでなかった楕円形でつるんとし […]

少し前にSOLEMOOD（ソールムード）浄水型ウォーターサーバー『PURE』をいただきました。 実は浄水器は簡単なものは家に取り付けてあるものの、天然水やRO水などの浄水器取り付けるか悩むこと早数年。 頂いて使ってみてい […]

私は浸漬式ドリッパーをとても愛用しています。 浸漬式ドリッパーとは、コーヒー粉とお湯を溜めておいて時間が経ったらフィルターを通して抽出することができるドリッパー。 手間はフレンチプレスとほぼ同じぐらい簡単なのに、味はドリ […]

「コーヒーを淹れる」一言でそう言っても多くの淹れ方があり、それぞれ味も違いますし、ドリップコーヒーから直火式のサイフォンやマキネッタや家庭用エスプレッソマシンなど淹れ方に合わせて器具も多くあります。 ここでは、いろんなコ […]