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KINU コーヒーグラインダー M47 Classic、レビューと比較。
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ドイツのコーヒーミルメーカー『KINU』。一度使ってみたいなと思っていた高性能ミルのひとつです。サンプルをお借りしましたので、レビューを。今回ドリップ用の替え刃もお借りしたのでその点も含めて紹介してい...
【暮らしの道具】 MARGARET HOWELL × KINTO   SEPIAのカップとジャグ

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最近、ニットを購入したついでに、、とつい買ってしまったコーヒーサーバーとグラスカップ。 グレーがいい感じ。 今回私が購入したのは、KINTOのSEPIA、マーガレットハウエル別注色です。 この頃は娘たちも大きくなってきて […]

 
可愛くて使いやすい、  Coresのコーヒードリップポット。
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Core(コレス)さんからコーヒードリップポット、アリタブルマグ、コーヒースケールをいただきました。 Coresは「コーヒーを愛する人たちそれぞれに、スペシャルティコーヒーの多彩な個性をそのままに伝えたい」という思いから […]

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先日、コーヒーのアジア最大のイベント『SCAJ2023』に行ってきました。 コーヒーに関するさまざまな展示があるのですが、私は家庭用のコーヒー器具をいつも中心にチェックしています。 今回のSCAJで、私が気になった家庭用 […]

NanoFoamer PRO ナノフォーマープロ、  誰でもスイッチ押すだけでつやとろミルク!
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NanoFoamer(ナノフォーマー)から、ついに自動でできるミルクフォーマーが登場。 簡単にいうと、ミルクを入れてスイッチポン。 これだけで艶のあるふわふわのミルクができる、ということ。 私にとってこれは何がいいかって […]

Fellow のエスプレッソ対応コーヒーグラインダー、  Opus Conical Burr Grinder【レビュー】
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2023年8月17日より、Fellow Opus Conical Burr Grinder (フェロー オーパス コニカルバー グラインダー)が日本上陸です。 このOpus(オーパス)は、コニカル刃のグラインダーで、先日 […]

とろけるコーヒーゼリーの作り方。
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夏に絶対作るコーヒーゼリー。 私は最近少し柔らかめの口の中に入れた途端、とろけるぐらい柔らかめのコーヒーゼリーが気に入っています。 今日は、そんな私が最近作っているコーヒーゼリーの作り方を紹介します。 とろけるコーヒーゼ […]

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