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動画を更新しました。
お時間あるときにぜひ。

※リンク先はYouTubeです。
COFFEE SERVER
COFFEE TOOLS
最初に買うのにおすすめなコーヒー器具。
家でドリップコーヒーを始める時に揃える道具と、おすすめの器具について紹介しています。
COFFEE SERVER
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コーヒーサーバーは食器感覚で選んでいます。
コーヒーの味には影響しないですが、
可愛いものがあるとすぐ買ってしまいます。
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コーヒーと暮らす。
本を出版しました。
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オンラインスクール
コーヒーについてのオンラインスクール、はじめました。
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coffee beans, coffee tools, coffeeware ..
暑い日に食べたい夏ごはんと、甘いもの。  コーヒーの道具と器。
CAFICT

暑い日に食べたい夏ごはんと、甘いもの。コーヒーの道具と器。

今回公開した動画は「暑い日に食べたい夏ごはんと、甘いもの。」 YouTubeのコメントで、使っている器具や器について質問をいただくことが多いのですが、全てに答えきれていないのと、概要欄では少し説明...
直火、IHも使えるFELLOWのコーヒーケトル。  いいかも!
FELLOW

直火、IHも使えるFELLOWのコーヒーケトル。いいかも!

直火、IH(一部)、電気コンロなどが使えるFELLOW Stagg Pour-Over Kettle(スタッグ プアオーバー ケトル)が正規代理店であるKIGUさんから発売になっています。 IHは基本的には利用可能ですが […]

イギリス発!手軽でオシャレなコーヒー器具  『OREA オレア』日本上陸です。
OREA

イギリス発!手軽でオシャレなコーヒー器具『OREA オレア』日本上陸です。

イギリスのロンドン発のコーヒープロダクトメーカー『OREA オレア』。 2022年7月20日からKIGUより発売されています。 今回、OREAの器具をいただいたので使い勝手や個人的な感想を交えてレビューを。 まず、今回日 […]

注ぎ方を教えてくれるコーヒースケール   『POURX OURA ポアエックス オーラ』、いいです。
POURX OURA

注ぎ方を教えてくれるコーヒースケール 『POURX OURA ポアエックス オーラ』、いいです。

今度新たに日本に入ってくるコーヒースケールの POURX OURA(ポアエックス オーラ)を頂きました。 最初に使った率直な感想は、性能・機能もとてもいいけれど、このデザインが最高。 ありそうでなかった楕円形でつるんとし […]

コーヒーもお茶もワンタッチで!  浄水型ウォーターサーバー『PURE』愛用中。
SOLEMOOD

コーヒーもお茶もワンタッチで!浄水型ウォーターサーバー『PURE』愛用中。

少し前にSOLEMOOD(ソールムード)浄水型ウォーターサーバー『PURE』をいただきました。 実は浄水器は簡単なものは家に取り付けてあるものの、天然水やRO水などの浄水器取り付けるか悩むこと早数年。 頂いて使ってみてい […]

浸漬式ドリッパー『クレバードリッパー』と『HARIO スイッチ』の比較レビュー。どちらも好き。
CLEVER / HARIO

浸漬式ドリッパー『クレバードリッパー』と『HARIO スイッチ』の比較レビュー。どちらも好き。

私は浸漬式ドリッパーをとても愛用しています。 浸漬式ドリッパーとは、コーヒー粉とお湯を溜めておいて時間が経ったらフィルターを通して抽出することができるドリッパー。 手間はフレンチプレスとほぼ同じぐらい簡単なのに、味はドリ […]

コーヒーの淹れ方の種類と、いろんなコーヒー器具。
Coffee Tools

コーヒーの淹れ方の種類と、いろんなコーヒー器具。

「コーヒーを淹れる」一言でそう言っても多くの淹れ方があり、それぞれ味も違いますし、ドリップコーヒーから直火式のサイフォンやマキネッタや家庭用エスプレッソマシンなど淹れ方に合わせて器具も多くあります。 ここでは、いろんなコ […]

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