夏に絶対作るコーヒーゼリー。 私は最近少し柔らかめの口の中に入れた途端、とろけるぐらい柔らかめのコーヒーゼリーが気に入っています。 今日は、そんな私が最近作っているコーヒーゼリーの作り方を紹介します。 とろけるコーヒーゼ […]

今回の動画は『休日の朝食。小さな幸せを感じる春の日常。』でした。 YouTubeのコメントで、使っている器具や器について質問をいただくことが多いのですが、全てに答えきれていないのと、ちょっと詳しい話も書きたくて動画内で使 […]

今回『Cremiu（クレミウ）というマキネッタを頂きました。 初めて聞く名前のマキネッタです。 イタリアの某有名モカポットメーカーと同じ工場で生産しているそうです。 さて、この Cremiu の大きな特徴は、マキネッタな […]

Fellowのドリップに特化したコーヒーグラインダー Fellow Ode Brew Grinder Gen2 が正式に日本で発売になります。 販売前ですが、サンプル機をお借りしました。 詳細をレビューしますので、参考に […]

今回の動画は『私が1日に食べたもの。平凡な日常習慣と、新しい趣味。』でした。 YouTubeのコメントで、使っている器具や器について質問をいただくことが多いのですが、全てに答えきれていないのと、ちょっと詳しい話も書きたく […]

今回の動画は『モーニングコーヒーと、おいしいパン。朝食と、いちごジャム、待ち遠しい春。』でした。 YouTubeのコメントで、使っている器具や器について質問をいただくことが多いのですが、全てに答えきれていないのと、ちょっ […]