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KINU コーヒーグラインダー M47 Classic、  レビューと比較。
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ドイツのコーヒーミルメーカー『KINU』。 一度使ってみたいなと思っていた高性能ミルのひとつです。 サンプルをお借りしましたので、レビューを。 今回ドリップ用の替え刃もお借りしたのでその点も含めて紹介...
【暮らしの道具】 MARGARET HOWELL × KINTO   SEPIAのカップとジャグ

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最近、ニットを購入したついでに、、とつい買ってしまったコーヒーサーバーとグラスカップ。 グレーがいい感じ。 今回私が購入したのは、KINTOのSEPIA、マーガレットハウエル別注色です。 この頃は娘たちも大きくなってきて […]

 
可愛くて使いやすい、  Coresのコーヒードリップポット。
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Core(コレス)さんからコーヒードリップポット、アリタブルマグ、コーヒースケールをいただきました。 Coresは「コーヒーを愛する人たちそれぞれに、スペシャルティコーヒーの多彩な個性をそのままに伝えたい」という思いから […]

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先日、コーヒーのアジア最大のイベント『SCAJ2023』に行ってきました。 コーヒーに関するさまざまな展示があるのですが、私は家庭用のコーヒー器具をいつも中心にチェックしています。 今回のSCAJで、私が気になった家庭用 […]

NanoFoamer PRO ナノフォーマープロ、<br>誰でもスイッチ押すだけでつやとろミルク!
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NanoFoamer(ナノフォーマー)から、ついに自動でできるミルクフォーマーが登場。 簡単にいうと、ミルクを入れてスイッチポン。 これだけで艶のあるふわふわのミルクができる、ということ。 私にとってこれは何がいいかって […]

Fellow のエスプレッソ対応コーヒーグラインダー、  Opus Conical Burr Grinder【レビュー】
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2023年8月17日より、Fellow Opus Conical Burr Grinder (フェロー オーパス コニカルバー グラインダー)が日本上陸です。 このOpus(オーパス)は、コニカル刃のグラインダーで、先日 […]

とろけるコーヒーゼリーの作り方。
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夏に絶対作るコーヒーゼリー。 私は最近少し柔らかめの口の中に入れた途端、とろけるぐらい柔らかめのコーヒーゼリーが気に入っています。 今日は、そんな私が最近作っているコーヒーゼリーの作り方を紹介します。 とろけるコーヒーゼ […]

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