福岡・平尾にあるマンリーコーヒーの、ブラジル『SANTA INES』のコーヒー。
最近、マンリーコーヒーが続いているんですが
コーヒーグラインダーとエアロプレスをマンリーさんで購入すると、
コーヒー豆100gを付けてくれるんですよ。
それもあって。
さて、少し話がそれてしまうんですが、最近エアロプレスを購入しました!
私、エアロプレスを購入する時はマンリーコーヒーで買う!と決めてたのです。
マンリーコーヒーのオーナーである須永さん、
ジャパンエアロプレスチャンピオンシップ2012では主催もされていて
私の中でエアロプレスといえば、須永さん。
そして、尊敬するママでもあります。
これは、エアロプレスで淹れてくれた、カフェモカ。
マンリーコーヒーのカフェモカは、ダンデライオン・チョコレートを使用していて
甘くない大人のカフェモカ。
チョコ濃厚で美味しかったぁ。
と、話をコーヒーに戻しましょう。
MANLY COFFEE マンリーコーヒー
ブラジル『SANTA INES』
甘さを感じる香り。
MANLY COFFEE Brazil SANTA INES
・生産国:ブラジル
・地域:カルモデミナス ミナス・ジェライス州
・生産者:ペレイラファミリー
・品種:イエローブルボン
・標高:900m – 1,050m
・プロセス:ナチュラル
・フレーバー:洋梨・パイナップル・くるみ・チョコレート
・地域:カルモデミナス ミナス・ジェライス州
・生産者:ペレイラファミリー
・品種:イエローブルボン
・標高:900m – 1,050m
・プロセス:ナチュラル
・フレーバー:洋梨・パイナップル・くるみ・チョコレート
すごく膨らむ。
ナチュラルなんですが、独特のクセが思ったよりも控えめ。
ふんわりとした甘みと、ほどよい苦味。
美味しいです。
今日はですね、京都の吉祥菓寮という
きなこスイーツ専門店のきなの宮 サンドと。
吉祥菓寮 きなの宮 サンド
パッケージが、きれい。
個包装で、、
アーモンドとオーツ麦入りクッキーに、
深煎りきな粉チョコが挟んであります。
間に少しホワイトチョコクリームも。
写真じゃ見えなくて、、
申し訳ない、、、
私、きな粉のお菓子って、すごく好きなんですよね。
美味しいきな粉のお菓子あったら、すぐ買ってしまう。
きな粉チョコが美味しかったです。
あっという間になくなりました。
ネットでも買えますね。
美味しいコーヒーとお菓子、ごちそうさまでした。
これで、今日も頑張れる。