先日、鹿児島へ旅行に行った先で購入した
ヴォアラ珈琲のケニア・グランクリュ。
最近、エチオピアを選ぶことが多かったので、久しぶりのケニア。
ヴォアラ珈琲は、私がコーヒーに興味を持ち始めた頃から
たまに取り寄せていたコーヒーショップです。
すぐに発送してくれて、
WEB限定のコーヒーセットもあるのですごく購入しやすい。
ヴォアラ珈琲
ケニア『グランクリュ』
私の中でケニアといえば、柑橘系なイメージだったんですが
このコーヒーは美味しそうな甘い香り。
Voila Coffee Kenya グランクリュ
・生産国:ケニア
・農園名:ギチャサイニ ウェットミル Gichathaini Wet Mill
・地域:マティーラ、ニエリ・カウンティ Mathira, Nyeri County
・生産者:マティーラ地区の小規模農家
・品種:SL28,SL34,Ruiru11,Batian
・標高:1,600m – 1,900m
・プロセス:
・フレーバー:白桃、ライム、マンゴーを想わせるフルーティーな風味
・農園名:ギチャサイニ ウェットミル Gichathaini Wet Mill
・地域:マティーラ、ニエリ・カウンティ Mathira, Nyeri County
・生産者:マティーラ地区の小規模農家
・品種:SL28,SL34,Ruiru11,Batian
・標高:1,600m – 1,900m
・プロセス:
・フレーバー:白桃、ライム、マンゴーを想わせるフルーティーな風味
甘みがあって、でもフルーティな酸味もほどよくあって。
すごく美味しかった。
さて、今日はヴォアラ珈琲さんで売っていた
美味しそうなクッキーでコーヒータイム。
お菓子工房ミニョンのナッツクランブルクッキー
鹿児島、姶良市にあるというお菓子工房ミニョンのクッキー。
サクサクで、ナッツたっぷりで、美味しかった。
コーヒー屋さんに置いてあるだけあって、コーヒーによく合います。
結構大きいんですが、あっという間に食べ終えちゃいました。
ごちそうさまでした。
今日も幸せなコーヒータイムに感謝。