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GLITCH COFFEE&ROASTERS
今日のコーヒーは、GLITCH COFFEE&ROASTERSのゲイシャ。 ゲイシャというと、パナマのエスメラルダ農園のイメージですが 最近グアテマラやコロンビアでもゲイシャ種は栽培されているみたい。...
2019.04.22
TWEENER
2018年5月1日にオープンしたカフェTWEENER COFFEE SHOP。 場所は、中央区大手門(大濠公園駅から近く)。 ここですね、テニスがモチーフ、、 というかテニスがキーワードになっているカ...
2019.04.21
Single O Japan
今日のコーヒーは、先日行ったcafe KIKUYAにて購入したSingle O Japanのケニアのコーヒー豆。 安定の美味しさでした。 福岡で買えるようになったの嬉しい。 東京 GLITCH や S...
2019.04.17
Fadie Coffee Festival
2019年4月13日と14日、福岡でFadie Coffee Festival 2019初開催。 ということで、ちょっと行ってみました。 CAFÉ FADIEはですね、福岡を中心に展開するコーヒーショ...
2019.04.16
LEGIT COFFEE
今日のコーヒーは、韓国・釜山のお土産で頂いたLEGIT COFFEEのドリップバッグコーヒー。 お土産にコーヒー、すごく嬉しい。 お店、調べてみると雰囲気が良さそう。 釜山行ったら、行くカフェ候補に入...
2019.04.13
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PostCoffee
新しくリリースされたスペシャルティコーヒーのサブスクアプリ『PostCoffee』。 先日、スターターキットの紹介をしたんですが、 別に豆でコーヒーを頂いていたので今日はそれを。 アプリでコーヒーが届...
2019.04.10
STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO
今日のコーヒーは、先日東京・中目黒にオープンした STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO 限定のGRAVITAS BLEND /グラビタス ブレンド®。 友人が行ったから、...
2019.04.06
Matin Coffee Roasters
韓国・釜山のお土産にもらった Matin Coffee Roastersのグアテマラのコーヒー豆。 Santa Felisa(サンタ・フェリーサ)農園のもの。 韓国、行きたいなぁと思いつつ、行けてない...
2019.04.03
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PostCoffee
新しくリリースされたコーヒーサービス『PostCoffee』。 この、ポストコーヒーはですね、 アプリでコーヒー豆を注文でき 最短で翌日には、ポストへ届くというコーヒーサービス。 料金体系は2つ。 -...
2019.03.29
最近、たまに見かけていた『珈琲考具』のシリーズ。 コーヒーを美味しく淹れる為に【考】えられた道【具】だそうです。 これね、すごく良さそう。 よくよく調べてみると、 ステンレスキッチングッズの家事問屋を...
2019.03.28
HARIO
HARIO(ハリオ)から発売された浸漬式ドリッパー スイッチ。 浸漬式(しんししき)と読みます。 浸漬式とは、お湯に浸してコーヒーを抽出する方法のこと。 要は、コーヒー豆とお湯を入れて数分待って、スイ...
2019.03.16
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ZENZO ROAST
『ZENZO ROAST』のリキッドコーヒーが、2019年2月22日より発売になってます。 ZENZO ROASTシリーズは、軽井沢珈琲倶楽部カワンルマーの焙煎マイスター小野善造氏が、 豆の選別から焙...
2019.03.15
LiLo Coffee Roasters
今日は、先日お取り寄せしていた LiLo Coffee Roastersの一番深煎りのコーヒー。 インドのコーヒー豆です。 今回のコーヒー、深煎りなのもあるんですが お湯を注ぐと、シュワシュワと激しい...
2019.02.24
SOERU COFFEE
今日のコーヒーは、SOERU COFFEEのバレンタインブレンド。 先日、熊本に行った時に立ち寄った タルトのお店『tartelette』で購入。 SOERU COFFEE(ソエルコーヒー)は、店舗を...
2019.02.14
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Russell Hobbs
2018年10月に発売されたゴールドフィルター内臓の Russell Hobbs(ラッセルホブス)のコーヒーメーカーGRAN Drip(グランドリップ)。 このコーヒーメーカーの特徴は、なんと言っても...
2019.02.13
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Russell Hobbs
Russell Hobbs(ラッセルホブス)のコーヒーグラインダーを頂きました。 実は、マットブラックが発売されてずっと気になっていたんです。 ちなみに、マットブラック以外に発売されているのは、シルバ...
2019.02.02
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Cores
ゴールドフィルターで有名なCoresから発売されている KIKI MUG(キキマグ)。 このキキマグは、ORIGAMI『アロママグ』の、Coresオリジナルバージョン。 カラーは、美濃焼の代表的な4色...
2019.01.27
ヴォアラ珈琲
先日、霧島に行った時に購入した ヴォアラ珈琲のニカラグア『オホ・デ・アグア農園』のコーヒー。 カップ・オブ・エクセレンス受賞コーヒー豆。 ヴォアラ珈琲 ニカラグア COE『オホ・デ・アグア農園』 ハン...
2019.01.25
BALMUDA
最近、バルミューダの電気ケトルを購入しました。 購入したというか、ふるさと納税でゲットしたんですが、、、 【関連リンク】 【ふるさと納税】で、選べるコーヒーウェアやコーヒー器具 ずっと、欲しかったんで...
2019.01.24
MANLY COFFEE
福岡・平尾にあるマンリーコーヒーの、ブラジル『SANTA INES』のコーヒー。 最近、マンリーコーヒーが続いているんですが コーヒーグラインダーとエアロプレスをマンリーさんで購入すると、 コーヒー豆...
2019.01.22
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銀座カフェーパウリスタ
銀座カフェーパウリスタが、江戸総鎮守・神田明神限定のパッケージで、ドリップバッグコーヒーを発売しています。 実は、銀座カフェーパウリスタの森のコーヒーは以前にも紹介してて。 歴史がすごい! カフェーパ...
2019.01.20
Wilfa
この度、電動コーヒーミルを買い替えました。 買い替えた理由は、また後ほど書くとして、 今回私が選んだコーヒーミルは、 最近、多くのコーヒーショップで取り扱っているのをよく見かける Wilfa SVAR...
2019.01.19
ヴォアラ珈琲
先日、鹿児島へ旅行に行った先で購入した ヴォアラ珈琲のケニア・グランクリュ。 最近、エチオピアを選ぶことが多かったので、久しぶりのケニア。 ヴォアラ珈琲は、私がコーヒーに興味を持ち始めた頃から たまに...
2019.01.15
Timemore
中国・上海にあるコーヒー器具メーカー Timemore。 これね、実はCAFICTを見てくださっている方から、『上海のスターバックス旗艦店に売っているコーヒーミルがすごくいいよ』と、教えてもらったもの...
2019.01.14
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NESPRESSO
少し前から、NESPRESSO(ネスプレッソ)のピクシークリップをいただきました。 追記 2019.8.1 現在ピクシークリップは廃盤となり、エッセンサミニというものに変更になってます。 操作の簡単さ...
2019.01.10
MANLY COFFEE
2019年最初のコーヒーは、「お正月用に。」と 年末に購入したマンリーコーヒーのエチオピアとエルサルバドル。 マンリーさんのコーヒーは、すごく美味しい。 MANLY COFFEE マンリーコーヒー エ...
2019.01.05
ETHICUS
SCAJ2018で、初めて知ったETHICUS(エートス)さん。 静岡にあるロースター & カフェです。 「買って帰れなかったので、お取り寄せしよう〜」と言ってましたが、 今年に間に合ってよかった。 ...
2018.12.31
Fritz Coffee Company
先日年末最後に、、と思ってマンリーコーヒーさんへ。 そこで、ソウルで一番!と呼び声高い Fritz Coffee Company(プリッツコーヒーカンパニー)のコーヒー豆があって、淹れてもらえることに...
2018.12.30
Fika Fika Cafe
台湾の人気カフェFika Fika Cafeの中煎りのブレンド『CAPULYPULY』。 CAPULYPULYの意味は、、、ちょっと不明。 Fika Fika Cafeのオーナーは、 北欧のバリスタチ...
2018.12.26
GLITCH COFFEE&ROASTERS
東京・神保町にある GLITCH COFFEE&ROASTERS で購入した エチオピアのHAMBELA BUKU SAYISA、ナチュラルのコーヒー豆。 GLITCH COFFEE&ROASTERS...
2018.12.24
COFFEE & CAKE STAND LULU
居心地がよくて、ふらっと足を運ぶことが多い 福岡の薬院にあるカフェ『COFFEE & CAKE STAND LULU』。 最近、よく行ってます。 いつもお菓子を買ってかえることが多いんですが、 初めて...
2018.12.23
コーヒー福袋
さて、いよいよ来年2019年のコーヒー福袋も情報が出揃ってきました。 まだ、各地方のコーヒーショップなどの福袋に関しては情報などでていないんですが、 スタバやカルディなど、大手は12月早々に情報がでて...
2018.12.17
gatto
2018年12月5日に福岡・大名にオープンしたコーヒースタンド『gatto』。 近くにあるconiglioの系列店。 オープンから、気になっていたんです。 このテイクアウト用カップホルダーも、かわいい...
2018.12.17
The Lobby Of Simple Kaffa
台湾・台北にあるワールドバリスタチャンピオンシップ2016のチャンピオンがオーナーである 『The Lobby Of Simple Kaffa』で購入したコーヒー豆。 お店には、多くの種類のコーヒー豆...
2018.12.12
Pusis
先日(2018年11月)にオープンしたばかりのカフェPusisに行ってきました。 お店は、STEREO COFFEEで働かれていたバリスタの方と、奥さんのお2人でされています。 奥さんの美味しい料理を...
2018.12.11
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Allpress Espresso
ニュージーランド発のロースタリーカフェ、Allpress Espresso(オールプレス・エスプレッソ)。 日本では、東京(江東区・清澄白河近く)にショップがあります。 通販もあります さて、今年20...
2018.12.01