2019.2.24
beans

LiLo Coffee Roastersインド ダークロースト

LiLo Coffee Roasters インド

今日は、先日お取り寄せしていた
LiLo Coffee Roastersの一番深煎りのコーヒー。

インドのコーヒー豆です。


今回のコーヒー、深煎りなのもあるんですが
お湯を注ぐと、シュワシュワと激しい音をたてて弾けてました。

ここまでのは、初めて。


LiLo Coffee Roasters

DARK ROAST インド

LiLo Coffee Roasters インド

かなり深煎り。

LiLo Coffee Roasters インド

LiLo Coffee Roasters India Dark Roast
・生産国:インド
・農園名:マラパール海岸付近
・地域:インド西南
・品種:ディピカ・ケント
・標高:1,350m – 1,450
・プロセス:モンスーン
・フレーバー:カカオ・アーモンド・ソイ・ハーブ

LiLo Coffee Roasters インド

カカオと、、あと少し、
なんと表現したらいいんだろうと思ってましたが
説明あるように大豆という表現ぴったり。

LiLo Coffee Roasters インド

なんだか香ばしい感じで。



酸味のコーヒーを飲むことが多いですが
深煎りのコーヒーも好きです。





今日は、最近よく食べる
パンにクリームチーズとはちみつに漬けたナッツをのせたものと。



LiLo Coffee Roasters インド


チーズは、最近kiriが多い。

LiLo Coffee Roasters インド


どちらも美味しくて、朝から幸せでした。


LiLo Coffee Roasters
LiLo Coffee Roasters
リロコーヒーロースターズ



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