2019.4.3
beans

【韓国・釜山】Matin Coffee Roastersグアテマラ『Santa Felisa』

【韓国】Matin Coffee Roasters  グアテマラ『Santa Felisa』

韓国・釜山のお土産にもらった
Matin Coffee Roastersグアテマラのコーヒー豆。

Santa Felisaサンタ・フェリーサ)農園のもの。


韓国、行きたいなぁと思いつつ、行けてない。
韓国のコーヒー事情、気になってます。


ところで、Matin Coffee Roastersですが、インスタで調べてみるとすごくおしゃれカフェらしい。
2016年にオープンしたカフェのよう。


そりゃ、このパッケージまでも、すごくおしゃれですし。
模様もだけど、色合いもすごく好み。

かわいい。


Matin Coffee Roasters

グアテマラ『Santa Felisa』

【韓国】Matin Coffee Roasters  グアテマラ『Santa Felisa』

Guatemala Santa Felisa
・生産国:Guatemala
・農園名:Santa Felisa
・品種:Caturra, Catuai
・標高:1,500m – 1,600m
・プロセス:Fully Washed
・フレーバー:Roasted Peanut, Malt, Pecan, Cereal, Biscuit


中煎りぐらいかな。
浅めです。




うーん、、、

【韓国】Matin Coffee Roasters  グアテマラ『Santa Felisa』

全然読めないなぁ。
残念。




今日は、ハンドドリップです。

【韓国】Matin Coffee Roasters  グアテマラ『Santa Felisa』

少し香ばしくって、酸味がほのかにあって。
軽い。

好きな感じのコーヒーです。



ごちそうさまでした。




釜山行ったら、絶対寄ろうっと。


SPECIAL THANKS★@sakunene


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