銀座カフェーパウリスタが、江戸総鎮守・神田明神限定のパッケージで、ドリップバッグコーヒーを発売しています。実は、銀座カフェーパウリスタの森のコーヒーは以前にも紹介してて。歴史がすごい！ カフェーパウリ...
2019.01.20
mariko
この度、電動コーヒーミルを買い替えました。買い替えた理由は、また後ほど書くとして、今回私が選んだコーヒーミルは、最近、多くのコーヒーショップで取り扱っているのをよく見かけるWilfa SVART Ar...
2019.01.19
先日、鹿児島へ旅行に行った先で購入したヴォアラ珈琲のケニア・グランクリュ。最近、エチオピアを選ぶことが多かったので、久しぶりのケニア。ヴォアラ珈琲は、私がコーヒーに興味を持ち始めた頃からたまに取り寄せ...
2019.01.15
中国・上海にあるコーヒー器具メーカー Timemore。これね、実はCAFICTを見てくださっている方から、『上海のスターバックス旗艦店に売っているコーヒーミルがすごくいいよ』と、教えてもらったもの。...
2019.01.14
少し前から、NESPRESSO（ネスプレッソ）のピクシークリップをいただきました。追記 2019.8.1現在ピクシークリップは廃盤となり、エッセンサミニというものに変更になってます。操作の簡単さと、お...
2019.01.10
2019年最初のコーヒーは、「お正月用に。」と年末に購入したマンリーコーヒーのエチオピアとエルサルバドル。マンリーさんのコーヒーは、すごく美味しい。MANLY COFFEE マンリーコーヒーエチオピア...
2019.01.05
SCAJ2018で、初めて知ったETHICUS（エートス）さん。静岡にあるロースター & カフェです。「買って帰れなかったので、お取り寄せしよう〜」と言ってましたが、今年に間に合ってよかった。注文した...
2018.12.31
先日年末最後に、、と思ってマンリーコーヒーさんへ。そこで、ソウルで一番！と呼び声高いFritz Coffee Company（プリッツコーヒーカンパニー）のコーヒー豆があって、淹れてもらえることに。フ...
2018.12.30
台湾の人気カフェFika Fika Cafeの中煎りのブレンド『CAPULYPULY』。CAPULYPULYの意味は、、、ちょっと不明。Fika Fika Cafeのオーナーは、北欧のバリスタチャンピ...
2018.12.26
東京・神保町にある GLITCH COFFEE&ROASTERS で購入したエチオピアのHAMBELA BUKU SAYISA、ナチュラルのコーヒー豆。GLITCH COFFEE&ROASTERS、酸...
2018.12.24
居心地がよくて、ふらっと足を運ぶことが多い福岡の薬院にあるカフェ『COFFEE & CAKE STAND LULU』。最近、よく行ってます。いつもお菓子を買ってかえることが多いんですが、初めてコーヒー...
2018.12.23
さて、いよいよ来年2019年のコーヒー福袋も情報が出揃ってきました。まだ、各地方のコーヒーショップなどの福袋に関しては情報などでていないんですが、スタバやカルディなど、大手は12月早々に情報がでていま...
2018.12.17
2018年12月5日に福岡・大名にオープンしたコーヒースタンド『gatto』。近くにあるconiglioの系列店。オープンから、気になっていたんです。このテイクアウト用カップホルダーも、かわいいし。先...
2018.12.17
台湾・台北にあるワールドバリスタチャンピオンシップ2016のチャンピオンがオーナーである『The Lobby Of Simple Kaffa』で購入したコーヒー豆。お店には、多くの種類のコーヒー豆が並...
2018.12.12
先日（2018年11月）にオープンしたばかりのカフェPusisに行ってきました。お店は、STEREO COFFEEで働かれていたバリスタの方と、奥さんのお2人でされています。奥さんの美味しい料理を美味...
2018.12.11
ノルディック・バリスタカップ2013、チャンピオンのカフェオーナーであるジェームス氏は、『ノルディック・バリスタカップ2013』でエスプレッソ部門とロースター部門どちらも優勝されている台湾を代表するバ...
2018.12.05
ニュージーランド発のロースタリーカフェ、Allpress Espresso（オールプレス・エスプレッソ）。日本では、東京（江東区・清澄白河近く）にショップがあります。通販もありますさて、今年2018年...
2018.12.01
先日、リキッドコーヒーを紹介させてもらったデカフェ専門店『innocent coffee』。そのコーヒー豆もいただきました。【関連リンク】innocent coffee /イノセントコーヒー Made...
2018.11.18
siroca（シロカ）のコーン式全自動コーヒーメーカー、インスタグラムでモニターとしていただきました。全自動コーヒーメーカー欲しかったんです。嬉しい。で、せっかくなので、こちらCAFICTの方でも、し...
2018.11.13
ネットの記事などで話題になっていて本も発売されていて、、気になっていたんです。知っている方も多いかな。15歳のコーヒー屋さん発達障害のぼくができることから ぼくにしかできないことへamazonで探す楽...
2018.11.06
インスタで、よく見かけて気になっていた台湾のベーカリー？お菓子屋さん？『手天品社區食坊』。特に紙袋に、手天品とどーんとのっているので印象に残ってたんです。住所は、台北市大安區潮州街188-1號。私達は...
2018.11.06
台湾の路地裏を歩いている時見つけたコーヒーショップ。雰囲気あるでしょ。お店の名前は多分、珈琲豆専賣で合ってると思うんだけど帰ってきてがんばって調べても出てこないコーヒー豆屋さん。お店に入ると、コーヒー...
2018.11.05
先日東京に行った時に立ち寄った、GLITCH COFFEE & ROASTERS。お店は来たことなかったんですが、コーヒーだけは飲んだことあって。美味しかったんですよ。だから、どうしても。GLITCH...
2018.11.04
今回は、友だちと4人での台湾旅行。ガイドブックなどを見ていた友人たちがここ良さそう！と飛びついた 心地日常 台北店。結構いろんなガイドブックにオシャレスポットとして載っていました。かわいい雑貨と珍しい...
2018.11.04