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FELLOW
2023年8月17日より、Fellow Opus Conical Burr Grinder (フェロー オーパス コニカルバー グラインダー）が日本上陸です。このOpus（オーパス）は、コニカル刃のグ...
2023.08.16
POST & PAGES
mariko
recipe
夏に絶対作るコーヒーゼリー。私は最近少し柔らかめの口の中に入れた途端、とろけるぐらい柔らかめのコーヒーゼリーが気に入っています。今日は、そんな私が最近作っているコーヒーゼリーの作り方を紹介します。とろ...
2023.08.09
YouTube
今回の動画は『休日の朝食。小さな幸せを感じる春の日常。』でした。YouTubeのコメントで、使っている器具や器について質問をいただくことが多いのですが、全てに答えきれていないのと、ちょっと詳しい話も書...
2023.06.19
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Cremiu
今回『Cremiu（クレミウ）というマキネッタを頂きました。初めて聞く名前のマキネッタです。イタリアの某有名モカポットメーカーと同じ工場で生産しているそうです。さて、この Cremiu の大きな特徴は...
2023.06.10
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FELLOW
Fellowのドリップに特化したコーヒーグラインダー Fellow Ode Brew Grinder Gen2 が正式に日本で発売になります。販売前ですが、サンプル機をお借りしました。詳細をレビューし...
2023.04.26
YouTube
今回の動画は『私が1日に食べたもの。平凡な日常習慣と、新しい趣味。』でした。YouTubeのコメントで、使っている器具や器について質問をいただくことが多いのですが、全てに答えきれていないのと、ちょっと...
2023.03.19
YouTube
今回の動画は『モーニングコーヒーと、おいしいパン。朝食と、いちごジャム、待ち遠しい春。』でした。YouTubeのコメントで、使っている器具や器について質問をいただくことが多いのですが、全てに答えきれて...
2023.03.05
YouTube
今回の動画は『お気に入りの食器とキッチン道具、購入品。雑貨とインテリア。愛用品紹介』でした。YouTubeのコメントで、使っている器具や器について質問をいただくことが多いのですが、全てに答えきれていな...
2023.02.21
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Subminimal × Bluebottlecoffee
Subminimal の Nanoformar からブルーボトルデザインが登場しています。ホワイトにブルーボトルのロゴが目立つ位置に入っていて、まさにブルーボトルというデザイン。今回は、Submini...
2023.02.03
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YouTube
2022年最後の動画は『おすすめコーヒー器具のまとめ動画 2022』でした。コーヒー器具はどのメーカーからも出揃ってきて、私も自分で購入することがあまりなくなりましたが、レビュー記事用にと声をかけてい...
2023.01.16
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Flair
以前Falir 58x（温めるのが電気式じゃないタイプ）を頂いていたんですが、今回電気式のFlair 58へ変更するためのパーツを頂きました。パーツを変えるだけで簡単に電気式のFlair 58へ変更す...
2023.01.06
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TIMEMORE
ドリッパーと、ドリップポット、スケール、フィルター、コーヒーミル、ミルブラシがセットになったTIMEMOREのNANO Carrying Kit（タイムモア ナノ キャリーイングキット）。頂きました。...
2023.01.04
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TIMEMORE
頂いたTIMEMORE NANO Carrying Kit の中に入っていたスケール。これが、最近一番お気に入りのコーヒースケール。すごくいい感じなので個別でも紹介しようと思います。性能は、「BLAC...
2023.01.02
YouTube
今回の動画は『掃除する日。きれいな家を保つルーティン。』でした。YouTubeのコメントで、使っている器具や器について質問をいただくことが多いのですが、全てに答えきれていないのと、ちょっと詳しい話も書...
2022.12.23
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TIMEMORE
TIMEMOREからホワイトカラーのものが登場しています。今回いただきました。TIMEMORE、私はブラックのイメージが強かったんですが、カラーが変わると印象も変わって新鮮です。キッチンをホワイトで揃...
2022.12.15
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Etzinger
今回新たにブルーマチックジャパン株式会社様より『Etzinger etz-I』を頂きました。今月（2022年12月8日）、日本でも正式に発売開始となります。この Etzinger社（エッツィンガー社）...
2022.12.05
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YouTube
今回の動画は『自分を甘やかすコーヒー習慣。』でした。YouTubeのコメントで、使っている器具や器について質問をいただくことが多いのですが、全てに答えきれていないのと、ちょっと詳しい話も書きたくて動画...
2022.12.04
YouTube
YouTubeのコメントで、使っている器具や器について質問をいただくことが多いのですが、全てに答えきれていないのと、ちょっと詳しい話も書きたくて動画内で使用しているコーヒー器具や食器、暮らしの道具など...
2022.12.02
YouTube
今回の動画は『寒い冬に、毎日食べたい甘いもの。』でした。寒くなると甘いものがいつもより食べたくなるのは私だけでしょうか。私が寒い冬に毎日食べたいもの。それは、ふんわりとしたシンプルなパンケーキ、ぜんざ...
2022.11.23
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YouTube
今回の動画は『平日のナイトルーティン』でした。YouTubeのコメントで、使っている器具や器について質問をいただくことが多いのですが、全てに答えきれていないのと、ちょっと詳しい話も書きたくて動画内で使...
2022.11.04
SCAJ
今年もSCAJへ行ってきました！SCAJは、年に一度開かれるアジア最大のコーヒー国際見本市。生豆などの業者が海外から来られたり、たくさんの新しいコーヒー器具が展示されたり。コロナで少し控えめだった昨年...
2022.10.22
CAFICT
私が愛用している木のマドラー。ステンレスだとカンカン音がうるさかったり、グラスを傷つけるような気がして、、かといってプラスチックだとなんだかな、と思って知り合いの木工作家さんに作ってもらったのがきっか...
2022.10.17
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Inovmaker
今回『HUAコーヒードリッパー 漆黒の薔薇 ブラックローズ』というドリッパーをいただきました。このドリッパーを発売するのは私も愛用しているコーヒーミル、1Zpressoのコーヒーミルなどを日本で販売し...
2022.10.03
YouTube
今回のYouTubeの動画は『7日間のお気に入りの朝食と、コーヒー。』でした。YouTubeのコメントで、使っている器具や器について質問をいただくことが多いのですが、全てに答えきれていないので、ここで...
2022.09.25