私が1日に食べたもの。平凡な日常習慣と、新しい趣味。

私が1日に食べたもの。平凡な日常習慣と、新しい趣味。

今回の動画は『私が1日に食べたもの。平凡な日常習慣と、新しい趣味。』でした。
YouTubeのコメントで、使っている器具や器について質問をいただくことが多いのですが、
全てに答えきれていないのと、ちょっと詳しい話も書きたくて
動画内で使用しているコーヒー器具や食器、暮らしの道具などを紹介しています。

最近食べたもの、習慣と新しい趣味。

私のいつもの平凡な日常

今回は私の1日の日常を食べるものにフォーカスして。

朝は、食べないといけないと分かっていながらコーヒーと少しのフルーツですませて、
家事の後、昼食もかねて朝食のようなブランチのような時間に最初の食事をします。

モーニングコーヒーとフルーツ

娘たちを学校に送り出したらコーヒーと夫の朝食を。
今回は私が淹れてますが、最近は夫がコーヒーを淹れてくれることも多いです。
夫は甘党で朝食は必ず甘いものがいいそうで、、
大抵トーストとジャムや、買ってきていた小さなスイーツなどを食べてます。

私は隣でコーヒー片手に夫の朝食用のフルーツを少しつまませてもらいます。

TIMEMOREのこの小さなスケールは、最近お気に入り。

よく聞かれるガラスのビーカーはBODANOVAのヴィンテージものです。

ドリッパーはHARIO、コーヒーサーバーはTORCHのものです。

チークのドリッパースタンドと木のマドラーはCAFICTオリジナル。
CAFICTのものは再入荷次第SNSで告知して販売しています。

そのあとは、家事です。

食器洗って洗濯して、片付け、そして夜に洗濯乾燥をしておいたタオルを畳みます。
最近、タオルを畳みながらアニメを1話だけ観るのが日課。

炭酸とすっぱいものが好きなので、ビタミンＣは炭酸に溶かして飲んでいます。
サプリはどうしても続かないんですが、これは私でも続けられています。

最近よく使っているこの大きめのグラスはホルムガードのSTUB。
食洗器も使えます。

ブランチは、トマト挽き肉カレー

最近、カレーと玄米の組み合わせにハマっています。
冷蔵庫に挽き肉が余っている日は、よく簡単なカレーを作ります。

みじん切りにした玉ねぎと挽き肉をじっくり炒めたら、カレー粉を小さじ1。
生姜はたっぷり（手抜きしてチューブのもの）

それとトマト缶を適量に冷凍ほうれん草も。
トマトは多めに入れるのが好きです。

最後に、牛乳をほんの少し。

玄米は、STAUB ココット de GOHAN ブラック M 16cmのお鍋で炊いています。

半熟たまごをのせたら完成。

この山本拓也さんのオーバルのお皿は、すごくお気に入りで毎回使っています。

新しい趣味

そして最近、ついに娘に「シルバニアではもう遊ばない」と言われました。
私もシルバニアが大好きだったので、というか今も眺めるのが好き。

なので、よくYouTubeで見ているシルバニアハウスのリメイク動画のように、憧れのドールハウスを作ってみることにしました。
何気なく始めたドールハウス作りですが、想像以上に楽しくて私の趣味になりそう。
大人になってからする絵具がこんなに楽しいとは、、。

ペースはかなりゆっくりですが、いつか完成したらお見せできるかもしれません。

ちなみに、どんなドールハウスにするかは散々悩んだ結果、私の好きなアニメに出てくる家をモデルに。

コーヒー淹れながら、のんびり鑑賞。

いつ見ても、最高。

夜ご飯

冷蔵庫にたくさんあった豚肉を使い切りたかったので、夜ご飯は豚肉をたくさん使う料理にすることに。

白菜の葉の間に豚肉を挟んだものを鍋に並べられるくらいの調度良い大きさに切って、
鍋に敷き詰めたら、薄口醤油大さじ１を入れただし汁を入れて煮込んだもの。
これ、簡単でよく作ります。

最近新しく買ったこのSTAUBのお鍋、可愛いしサイズも丁度良くて愛用しています。
買ってよかったです。

そして、あとは野菜の肉巻き。

長ネギ、ズッキーニ、えのきなど、いろいろな具材を豚肉で巻きます。
こうすると、野菜を食べる娘たち。

夜の私の主食はビール。
グラスは奥泰我さんという方のビールグラスです。

コーヒーと同じくらいビールも好きです。

最近お気に入りのビールは、キリン スプリングバレー シルクエール 白です。
口当たりがなめらかで、爽やかな香りが最高。

そして、最後にお気に入りのトーストも紹介を。

トマトのせトースト

私は近くの八百屋さんで野菜を買うことが多いのですが、最近とっても美味しいトマトに出会いました。
持田農園というところで作られているトマト。

いつも使っている陶器のザルは、スタジオエムのBerry bowl。
かなり愛用しています。

キッチンの水切りはYamazakiの折り畳み水切りラック。

最近買ったホームベーカリー、現在絶賛お試し練習中。

焼きたてのパンにクリームチーズを塗って

美味しいトマトをのっけたら、オリーブオイルとブラックペッパーで簡単に味付け。

トマトをのせただけですが、最近お気に入りのトーストの食べ方です。
美味しいトマトに出会ったら、ぜひ試してみてください。

そして、最後に。
私の本『コーヒーと暮らす。』が台湾でも出版されました。
本当に嬉しいです。
いつもこのブログや、YouTube、SNSなどを見てくださり、ありがとうございます。