先日、コーヒーのアジア最大のイベント『SCAJ2023』に行ってきました。 コーヒーに関するさまざまな展示があるのですが、私は家庭用のコーヒー器具をいつも中心にチェックしています。 今回のSCAJで、私が気になった家庭用 […]
NanoFoamer（ナノフォーマー）から、ついに自動でできるミルクフォーマーが登場。 簡単にいうと、ミルクを入れてスイッチポン。 これだけで艶のあるふわふわのミルクができる、ということ。 私にとってこれは何がいいかって […]
2023年8月17日より、Fellow Opus Conical Burr Grinder (フェロー オーパス コニカルバー グラインダー）が日本上陸です。 このOpus（オーパス）は、コニカル刃のグラインダーで、先日 […]
夏に絶対作るコーヒーゼリー。 私は最近少し柔らかめの口の中に入れた途端、とろけるぐらい柔らかめのコーヒーゼリーが気に入っています。 今日は、そんな私が最近作っているコーヒーゼリーの作り方を紹介します。 CONTENTS […]
今回の動画は『休日の朝食。小さな幸せを感じる春の日常。』でした。 YouTubeのコメントで、使っている器具や器について質問をいただくことが多いのですが、全てに答えきれていないのと、ちょっと詳しい話も書きたくて動画内で使 […]
Fellowのドリップに特化したコーヒーグラインダー Fellow Ode Brew Grinder Gen2 が正式に日本で発売になります。 販売前ですが、サンプル機をお借りしました。 詳細をレビューしますので、参考に […]
今回の動画は『私が1日に食べたもの。平凡な日常習慣と、新しい趣味。』でした。 YouTubeのコメントで、使っている器具や器について質問をいただくことが多いのですが、全てに答えきれていないのと、ちょっと詳しい話も書きたく […]
今回の動画は『モーニングコーヒーと、おいしいパン。朝食と、いちごジャム、待ち遠しい春。』でした。 YouTubeのコメントで、使っている器具や器について質問をいただくことが多いのですが、全てに答えきれていないのと、ちょっ […]
今回の動画は『お気に入りの食器とキッチン道具、購入品。雑貨とインテリア。愛用品紹介』でした。 YouTubeのコメントで、使っている器具や器について質問をいただくことが多いのですが、全てに答えきれていないのと、ちょっと詳 […]
Subminimal の Nanoformar からブルーボトルデザインが登場しています。 ホワイトにブルーボトルのロゴが目立つ位置に入っていて、まさにブルーボトルというデザイン。 今回は、Subminimal Nano […]
2022年最後の動画は『おすすめコーヒー器具のまとめ動画 2022』でした。 コーヒー器具はどのメーカーからも出揃ってきて、私も自分で購入することがあまりなくなりましたが、レビュー記事用にと声をかけていただいたコーヒー器 […]
以前Falir 58x（温めるのが電気式じゃないタイプ）を頂いていたんですが、今回電気式のFlair 58へ変更するためのパーツを頂きました。 パーツを変えるだけで簡単に電気式のFlair 58へ変更することができます。 […]