喫茶店とカフェが融合したような落ち着く雰囲気と美味しい自家焙煎珈琲 2019年10月に茶山にオープンしたカフェ & ロースタリー。 まず、外観からすごく素敵なんだけど、帰りに撮ろうとしたら車が前に止まっていて撮れ […]
ため息が出る美味しさに、明るく居心地の良い雰囲気のカフェ wellk 以前から人気だった恵比寿のカフェfiltopierre（フィルトピエール）が移転オープン。 目黒区三田（以前のところから徒歩7、8分ぐらい）にあると聞 […]
最強の組み合わせ！パンストックとコーヒーカウンティが、コラボ 福岡・東区にある超人気のパン屋さんパンストック と、コーヒーカウンティのお店が天神に登場。 コーヒーカウンティは、今まで何度もCAFICTでも紹介していたので […]
ドーナツが絶品。こだわり詰まったおしゃれカフェ 熊本市内から、車で約1時間半弱。 海沿いに見えるお店の外観は、ここで大丈夫かな、、、と思いながら店内に入ってみるとそこは別世界。 それはもう、素敵な雑貨がたくさん並べられた […]
WBC 2016 チャンピオンがオーナーのカフェ ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ2016のチャンピオンがオーナー。 2018年に『The Lobby of Simple Kaffa』というカフェにお邪魔したんです […]
ドリンクもフードもパッケージも！全てに素敵なこだわりが。 テイクアウト用のパッケージが、すごくすごく可愛くて行ってみたカフェなんですが、ドリンクやフードへのこだわりもいっぱいであっという間に大好きになってしまったカフェ。 […]
週に1日だけオープン！穴場な贅沢空間でコーヒーを 週末に1日だけ、Star Hostel（スターホステル）のカフェスペースにお店を出す Eaves Coffee。 スターホステル（4階）に行って、フロントの人に『Eave […]
和モダンな落ち着く空間で飲める、最高の1杯 福岡・高砂にあるGood Up Coffeeが、新たにオープンさせたカフェ。 場所は、わかりやすく、Good Up Coffeeの隣です。 Good up Coffeeといえば […]
街に溶け込む、心地よい、自分だけの空間を 幡ヶ谷から、歩いて数分。 角を曲がると見えてくるPADDLERS COFFEE（パドラーズコーヒー）というかわいい看板。 朝、7時30分からオープンということで、 8時前後に行っ […]
街に溶け込む人気のロースタリー&カフェ 蔵前駅から、歩いて少し。 程なく見えてくるお店にはコーヒー豆がズラリと並び、 店の奥には大きな焙煎機が。 一見するとコーヒースタンドのような感じで コーヒー豆に夢中で注文を […]
おしゃれだけど、気楽に寄れる本格派のロースタリー&コーヒースタンド 一面ガラス張りで明るい店内に入ると、 大きな焙煎機に、ズラッと並ぶコーヒー豆。 席は、全てベンチスタイル。 メニューは、ドリップコーヒーとエスプ […]
下町の住宅街に溶け込む、シドニー発ロースタリー&カフェ 住宅街を歩いていくと、突如現れるカフェは、 絶妙なこなれ感で街にとけこんでいて それが、すごくかっこいい。 オーナーである山本さんが、 シドニーの住宅街にあ […]
街中に溶け込む、居心地いい本格カフェ JR田町駅から歩いて、約10分弱。 店内はそれほど広くなく、ベンチスタイルの座席が角度を変えて2列。 1〜2人で行くのがおすすめです。 コーヒーは、エスプレッソ系のほか、ハンドドリッ […]
スコーンと、最中と、美味しいコーヒー、そしてお茶 オープン以来、瞬く間に人気となったカウンターだけの小さなカフェMUME。 お店には、スコーンと最中、クッキー、パウンドケーキなどの焼き菓子が並びます。 店内は、4席だけの […]
こだわりの空間とオーナーの人柄に癒やされる こんなところにあるのかな、、と住宅街を歩いていると 突如現れる、Coffee月白。 中に入ると、まるで別世界に入ったようなオーナーこだわりのおしゃれな、でも落ち着く空間が広がっ […]
福岡市中央区高砂（薬院駅すぐ）、福岡東映ホテルの1階にあるカフェKAMAKIRI COFFEE（カマキリコーヒー）。ウェバーダグラス氏が手がけるカフェでもちろん開発したコーヒーミルを使って美味しいコーヒーを楽しむことができます。
国内外から高い人気を誇るコーヒースタンド とても小さな、でも魅力が詰まったコーヒースタンド。 私が行ったときは、全て外国の方で 思い思いにコーヒーを楽しんでいる様子でした。 店内は、パッケージや、ポスター、カードなど、 […]
タルトとキッシュ、美味しいコーヒーが楽しめる小さなカフェ 美味しいタルトとキッシュがメインの小さなカフェ tartelette（タルトレット）。 熊本市内の中心部に、ひっそりと佇む古民家のような雰囲気のカフェで 中は、カ […]
住宅街に佇む、ふらりと行きたくなるコーヒースタンド 中心街から少しだけ離れた住宅街にある カウンターだけの小さなコーヒースタンド『808 COFFEE STOP』。 店内は、ゆっくりとした空気が流れる居心地よい空間。 コ […]
美味しい、スペシャルティコーヒーの先駆け 私がコーヒーについて本格的に興味を持ち始めた2012年、 スペシャルティコーヒーのお店は、少なかったんです。 私の地元、福岡にももちろん スペシャルティコーヒーのお店がいくつかあ […]
スイーツと、おしゃれでかわいいドリンクの虜に。 店内は、女子率高め。 美味しいケーキと、映えるドリンク。 特に季節限定のドリンクは可愛い。 私が注文したのは、 チーズケーキとチョコレートケーキ、 プレミアム塩きな粉ラテと […]
ゆったり、美味しいコーヒーやコーヒーカクテル、そして軽食も スカリツリー駅からすぐのところにある UNLIMITED COFFEE BAR TOKYO。 夜行ったのですが店内は、いい感じの照明、カウンターにテーブル席、 […]
ノルディック・バリスタカップ2013、チャンピオンのカフェ 台湾で北欧スタイルのコーヒーを。 オーナーである、ジェームス氏は、 北欧のバリスタチャンピオンシップ『ノルディック・バリスタカップ2013』で エスプレッソ部門 […]
ワールドバリスタチャンピオンのおしゃれなカフェ ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ/WBC 2016のチャンピオンがオーナーのカフェ。 台湾でも有名なカフェの一つじゃないでしょうか。 お店は地下にあり、草で覆われた外 […]
フグレンが浅草に！居心地よくて素敵すぎる店内 フグレントウキョウに続き、2店舗目となるフグレンのカフェが浅草に。 ホステルの1階と2階にある店舗は広々としていて、 内装もフグレンらしく北欧家具がたくさんの素敵な内装。 F […]
行きつけにしたい！ 台湾らしさに溢れたかっこいいコーヒースタンド 中山駅の西北側、オシャレなカフェやショップが多いと赤峰街エリアにあるコーヒースタンド。 店内は、こじんまりとしていて、 カウンター席のみですが、ひっきりな […]
街に寄り添う、ホッとするカフェ 店内は、ガラス張りで明るく、カウンターとテーブル席が数席ずつ。 レジで注文してから、席に座るスタイルで、 メニューは、コーヒーと少しのケーキが。 明るい光が差し込むシンプルな店内は居心地よ […]
長崎にあるコーヒーショップ & カフェ。 コーヒー豆は何度も飲んだことがあるものの 直接お店へは行けておらずですが、、 少し山奥にあるコーヒーショップで 生産国のコーヒー農家を訪問し、直接取り引きも行っています。 […]
酸味や香りを十二分に楽しめるコーヒーが飲める サードウェーブを代表するロースター & カフェ 大きな焙煎機が店内にあり、コーヒーのいい香りが立ち込め、 海外の方がひっきりなしに訪れる人気のカフェ GLITCH C […]
熊本を代表するスペシャルティコーヒーショップ 店内に入ると、まず大きな焙煎機に出会える 自家焙煎スペシャルティコーヒーのお店 And Coffee Roasters。 店内には、常時数種類の産地のコーヒー豆が置いてあって […]
癒やしのお菓子とコーヒーと、オーナー 癒やされたくなったら、行きたくなる 薬院にあるコーヒー&焼き菓子専門店 COFFEE & CAKE STAND LULU。 店内は、以前はスタンド形式でしたが 今は座 […]
落ち着く、おしゃれな古民家カフェで最高に美味しいコーヒーを！ 築60年の日本家屋を改装したという古民家カフェ Gluck Coffee Spot。 中に入ると、古民家ならではの落ち着く雰囲気。 さらに2階には、大きなテー […]
おしゃれなサンドイッチと、焼き菓子がとにかく美味しい！ 福岡市中央区、薬院大通駅すぐのところにある カフェ & ベーカリー、THE SANDWICH STAND（ザ・サンドイッチスタンド）。 ベーカリーと言っても […]
オーナーのこだわりと、好きなものが詰まった癒やされるカフェ 福岡県福岡市早良区祖原に2018年オープンしたNIYOL COFFEE（ニヨルコーヒー）。 店内は、こだわりの可愛らしい焙煎機に 日本初導入の韓国メーカーの水出 […]
居心地いい、古民家カフェ MIDLE. 2017年5月にオープンした、太宰府の参道から少し入ったところにある 古民家を改装した雰囲気のあるカフェ、MIDLE.。 ピンクの看板がかわいらしいカフェは 店内に入ると、気持ちの […]
