ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ2016のチャンピオンがオーナー。

2018年に『The Lobby of Simple Kaffa』というカフェにお邪魔したんですが、
そこは閉業してこちらに新たにオープンしたようです。


店内は、2階まであってすごく広くなってる。
窓も大きくて、テーブル席からソファ席まで席も広々、居心地良い空間になってます。

Simple Kaffa Flagship

さて、お店に入ると、人数を言って席に案内してもらえます。
一旦席についてから、カウンターへ注文しに行くシステム。

メニューは、英語のを用意してくれています。



豆を選べるドリップコーヒーから、エスプレッソ系のドリンクまで種類も豊富。

食事もスイーツから、ちょっとした軽食まで準備されています。


今回は、私はブラウンシュガーラテ、
友人は、エスプレッソトニックを。


台湾は、基本的にドリンクのサイズが大きめな印象。

このブラウンシュガーラテもはたっぷりサイズでした。
上のブラウンシュガーがこってり甘くて美味しかった。



友人のエスプレッソトニックは、ちょっともらったんですが
トニックの苦味とコーヒーの苦味ですっきりシャキ！という感じ。




嬉しいことに窓際のソファー席を案内してくれたので、写真もゆっくり、、。


台湾って、ご飯はほんとに安いんですけど、コーヒーの値段は日本とあまり変わらない印象。
量は、結構多めです。



お店では、コーヒー豆もたくさん売っていました。