コーヒー豆に関する記事
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2021. 4. 11｜STANDART / MAME CoffeeSTANDART 第15号は、 スイス『MAME Coffee』のコーヒーと、サステナビリティ。 -
2021. 2. 10｜SOT COFFEE ROASTERSOT COFFEE ROASTER 台湾ソンユーゲイシャ、最高。 -
2021. 2. 6｜Nordic Roasting CoNordic Roasting Co / DAK COFFEE ROASTER デンマークとオランダのコーヒー豆を日本でお取り寄せ -
2020. 12. 25｜Koppi北欧の有名ロースター『Koppi』 コスタリカ・コロンビア
私がおすすめする、コーヒーショップ & ロースタリー
Coffee Stand & Bakery in Fukuoka
ストック /コーヒーカウンティ × パンストック（福岡中央区天神）
福岡（福岡・中央区天神）
最強の組み合わせ！パンストックとコーヒーカウンティが、コラボ 福岡・東区にある超人気のパン屋さんパンストック と、コーヒーカウンティのお店が天神に登場。 コーヒーカウンティは、今まで何度もCAFICTでも紹介していたので知ってる方も多いと思うんですが、このパンストック、、、私が最も愛するパン屋さんと […]
Roastery & Cafe in Kumamoto
麻こころ茶屋（熊本・上天草）
熊本（上天草市）
ドーナツが絶品。こだわり詰まったおしゃれカフェ 熊本市内から、車で約1時間半弱。 海沿いに見えるお店の外観は、ここで大丈夫かな、、、と思いながら店内に入ってみるとそこは別世界。 それはもう、素敵な雑貨がたくさん並べられたおしゃれな空間が広がっています。 テーブル席と、真ん中に大きなカウンターのような […]
Cafe & Coffee Shop in Taiwan/Taipei
シンプルカッファ 興波咖啡（台湾/台北市中正區）
台湾（台北市中正區）
WBC 2016 チャンピオンがオーナーのカフェ ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ2016のチャンピオンがオーナー。 2018年に『The Lobby of Simple Kaffa』というカフェにお邪魔したんですが、そこは閉業してこちらに新たにオープンしたようです。 店内は、2階まであってす […]
Coffee Shop & Cafe in Taipei
イーヴス コーヒー
台湾（台北市同區華陰街）
週に1日だけオープン！穴場な贅沢空間でコーヒーを 週末に1日だけ、Star Hostel（スターホステル）のカフェスペースにお店を出す Eaves Coffee。 スターホステル（4階）に行って、フロントの人に『Eaves Coffee』と伝えると、スリッパを渡してくれて奥にいくことができます。 中 […]
Coffee Stand & Roastery in Fukuoka
フィルター サプライ（福岡・高砂/薬院）
福岡（福岡市中央区高砂/薬院）
和モダンな落ち着く空間で飲める、最高の1杯 福岡・高砂にあるGood Up Coffeeが、新たにオープンさせたカフェ。 場所は、わかりやすく、Good Up Coffeeの隣です。 Good up Coffeeといえば、 あんこトーストが大人気で、いつも行列のイメージ。 いつも並んでるのであまり行 […]
Cafe & Coffee Shop in Tokyo
パドラーズコーヒー（東京渋谷区西原/幡ヶ谷）
東京（渋谷区西原/幡ヶ谷）
街に溶け込む、心地よい、自分だけの空間を 幡ヶ谷から、歩いて数分。 角を曲がると見えてくるPADDLERS COFFEE（パドラーズコーヒー）というかわいい看板。 朝、7時30分からオープンということで、 8時前後に行ったのですが、すでにお客さんが4〜5組。 各々が思い思いの時間を、 自由にゆっくり […]
Roastery & Cafe in Tokyo
コーヒーライツ 蔵前（東京・台東区蔵前）
東京（台東区・蔵前）
街に溶け込む人気のロースタリー&カフェ 蔵前駅から、歩いて少し。 程なく見えてくるお店にはコーヒー豆がズラリと並び、 店の奥には大きな焙煎機が。 一見するとコーヒースタンドのような感じで コーヒー豆に夢中で注文を終えるまで気づかなかったのですが 2階にはゆっくりできるイートインのスペースが。 […]
cafe & Roastery in Tokyo
リーヴスコーヒーロースターズ
東京（墨田区/蔵前）
おしゃれだけど、気楽に寄れる本格派のロースタリー&コーヒースタンド 一面ガラス張りで明るい店内に入ると、 大きな焙煎機に、ズラッと並ぶコーヒー豆。 席は、全てベンチスタイル。 メニューは、ドリップコーヒーとエスプレッソ系のドリンクと、 ちょっとだけ焼き菓子がおいてありました。 カフェと言うよ […]
Roastery & Cafe in Tokyo
シングル オー ジャパン（東京・墨田区/両国）
東京（墨田区/両国）
下町の住宅街に溶け込む、シドニー発ロースタリー&カフェ 住宅街を歩いていくと、突如現れるカフェは、 絶妙なこなれ感で街にとけこんでいて それが、すごくかっこいい。 オーナーである山本さんが、 シドニーの住宅街にあるSingle Oのロースタリーをイメージしたのだとか。 カフェは土日月のみの営 […]
Coffeeshop & Cafe in Tokyo
パッセージコーヒー
東京（港区芝/田町・三田）
街中に溶け込む、居心地いい本格カフェ JR田町駅から歩いて、約10分弱。 店内はそれほど広くなく、ベンチスタイルの座席が角度を変えて2列。 1〜2人で行くのがおすすめです。 コーヒーは、エスプレッソ系のほか、ハンドドリップとエアロプレスで淹れてくれます。 パッセージコーヒーのオーナーは、 2014年 […]
Coffee Stand & Roastery in Osaka
リロ コーヒー ロースターズ
大阪（大阪市中央区西心斎橋）
国内外から高い人気を誇るコーヒースタンド とても小さな、でも魅力が詰まったコーヒースタンド。 私が行ったときは、全て外国の方で 思い思いにコーヒーを楽しんでいる様子でした。 店内は、パッケージや、ポスター、カードなど、 おしゃれなイラストが描かれたものが目立ちます。 店員さんは、気さくですごく丁寧に […]
Coffee Stand & Roastery in Kumamoto
808 コーヒーストップ
熊本（熊本市中央区大江）
住宅街に佇む、ふらりと行きたくなるコーヒースタンド 中心街から少しだけ離れた住宅街にある カウンターだけの小さなコーヒースタンド『808 COFFEE STOP』。 店内は、ゆっくりとした空気が流れる居心地よい空間。 コーヒーだけのコーヒースタンドです。 私が行った時は、コーヒー豆が3種類。 カリタ […]
Coffeeshop & Roastery in Kagoshima
Voila Coffee 霧島本店
鹿児島（霧島）
美味しい、スペシャルティコーヒーの先駆け 私がコーヒーについて本格的に興味を持ち始めた2012年、 スペシャルティコーヒーのお店は、少なかったんです。 私の地元、福岡にももちろん スペシャルティコーヒーのお店がいくつかありましたが、 それ以外で、初めてお取り寄せしてみたいなとおもって 県外から取り寄 […]
鹿児島 コーヒーショップ, 霧島
Coffee Shops & Cafe in Tokyo
アンリミテッドコーヒーバー
東京（墨田区/とうきょうスカイツリー駅すぐ）
ゆったり、美味しいコーヒーやコーヒーカクテル、そして軽食も スカリツリー駅からすぐのところにある UNLIMITED COFFEE BAR TOKYO。 夜行ったのですが店内は、いい感じの照明、カウンターにテーブル席、 そして優しく親切な店員さん。 2階はバリスタのトレーニングルームになっているんだ […]
Coffee Stand & Coffeeshop in Taiwan
フィーカ フィーカ カフェ
台湾（台北市伊通街）
ノルディック・バリスタカップ2013、チャンピオンのカフェ 台湾で北欧スタイルのコーヒーを。 オーナーである、ジェームス氏は、 北欧のバリスタチャンピオンシップ『ノルディック・バリスタカップ2013』で エスプレッソ部門とロースター部門どちらも優勝をするという、間違いなく台湾を代表するバリスタ。 お […]
Coffee Stand & Roastery in Taiwan
閉店
台湾（台北・東區）
ワールドバリスタチャンピオンのおしゃれなカフェ ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ/WBC 2016のチャンピオンがオーナーのカフェ。 台湾でも有名なカフェの一つじゃないでしょうか。 お店は地下にあり、草で覆われた外観や内装は、 なんとなくエレガントな雰囲気。 行ったのは日曜の2時前。 お店に入 […]
Coffee Shops & Cafe in Tokyo
フグレン 浅草
東京（台東区浅草）
フグレンが浅草に！居心地よくて素敵すぎる店内 フグレントウキョウに続き、2店舗目となるフグレンのカフェが浅草に。 ホステルの1階と2階にある店舗は広々としていて、 内装もフグレンらしく北欧家具がたくさんの素敵な内装。 Fuglen Asakusaにしかない、フードメニュー、ノルウェーワッフルもあって […]
Coffee Shop & Cafe in Nagasaki
KARIOMONS COFFEE ROASTER
長崎（西彼杵郡時津町）
長崎にあるコーヒーショップ & カフェ。 コーヒー豆は何度も飲んだことがあるものの 直接お店へは行けておらずですが、、 少し山奥にあるコーヒーショップで 生産国のコーヒー農家を訪問し、直接取り引きも行っています。 イベントなどでオーナーのお話など聞いているとコーヒーへの情熱が伝わってきました […]
Roastery & Cafe in Tokyo
グリッチコーヒー & ロースターズ
東京（千代田区神田錦町）
酸味や香りを十二分に楽しめるコーヒーが飲める サードウェーブを代表するロースター & カフェ 大きな焙煎機が店内にあり、コーヒーのいい香りが立ち込め、 海外の方がひっきりなしに訪れる人気のカフェ GLITCH COFFEE & ROASTERSでは、 とびきり美味しいスペシャルティ […]
Roastery & Cafe in Kumamoto
アンドコーヒーロースターズ
熊本（熊本市中央区上通町）
熊本を代表するスペシャルティコーヒーショップ 店内に入ると、まず大きな焙煎機に出会える 自家焙煎スペシャルティコーヒーのお店 And Coffee Roasters。 店内には、常時数種類の産地のコーヒー豆が置いてあって、 購入したり、飲めるようになっているほか、 ちょっとした軽食もおいてあります。 […]
Coffee Shops & Cafe in Kumamoto
グラックコーヒースポット
熊本（熊本市中央区城東町）
落ち着く、おしゃれな古民家カフェで最高に美味しいコーヒーを！ 築60年の日本家屋を改装したという古民家カフェ Gluck Coffee Spot。 中に入ると、古民家ならではの落ち着く雰囲気。 さらに2階には、大きなテーブル席や おしゃれなソファ席もあって、ゆっくりとすごせる店内。 自家焙煎のコーヒ […]
Roastery & Cafe in Fukuoka
ニヨルコーヒー（福岡・西新）
福岡（福岡市早良区/祖原・西新）
オーナーのこだわりと、好きなものが詰まった癒やされるカフェ 福岡県福岡市早良区祖原に2018年オープンしたNIYOL COFFEE（ニヨルコーヒー）。 店内は、こだわりの可愛らしい焙煎機に 日本初導入の韓国メーカーの水出しコーヒー器具、 オーナーの描いた絵が飾ってあって 厳選された心地いい音楽が流れ […]
Coffee Shops & Coffee Stand in Tokyo
コーヒーマメヤ（旧オモテサンドウコーヒー）
東京（東京都渋谷区神宮街/表参道）
オモテサンドウコーヒーがパワーアップして。 旧オモテサンドウコーヒーが、 建物の老朽化のため閉店して 更に素敵になって帰って来ました。 建物は和の雰囲気で、落ち着いた感じ。 店内は、あまり広くなく、 椅子などもないので テイクアウトコーヒーか コーヒー豆を買うためのお店です。 コーヒー豆を選ぶ際は、 […]
Coffee Shops & Coffee Stand in Tokyo
Sarutahiko Coffee
東京（渋谷区恵比寿）
フレンドリーで、ご贔屓にしたくなる コーヒーショップ＆コーヒースタンド 店内は、店員さんの笑顔であふれる 感じのいい、素敵なコーヒースタンド。 店内は、こじんまりとしていて、 カウンターの他、テーブル席が数席ずつ。 メニューは、コーヒーの他、 比較的ベーシックなアレンジコーヒー、 ほんの少しの焼き菓 […]
Coffee Shops & Cafe in Kyoto
ウィークエンダーズコーヒー 富小路
京都（京都市中京区骨屋之町）
自家焙煎コーヒー専門店！ 2016年7月にオープンした 自家焙煎コーヒー専門店 WEEKENDERS COFFEE富小路。 どれも美味しい自家焙煎のコーヒーは、お取り寄せも可能。 特にギフトセットは、京都らしいパッケージで素敵です。
Coffee Shops & Cafe in Tokyo
フグレントウキョウ
東京（渋谷区富ケ谷）
オスロのフグレン、海外進出第一号店！ コーヒーの先進国である 北欧・ノルウェー（オスロ）に本店を置くFuglen（フグレン）。 ニューヨークタイムズ紙にて 「世界最高のコーヒーは飛行機に乗ってまで、 試しに行く価値がある」と評されたカフェとしても有名です。 その海外進出第一号店が、日本（東京）に。 […]
Coffee Stand & Shop in Fukuoka
マンリーコーヒー
福岡（福岡市中央区平尾）
福岡コーヒーショップの先駆け マンリーコーヒー 2008年にオープンしたコーヒーショップ。 現在のコーヒーブーム以前よりコーヒー好きから愛されている実力派のコーヒーショップ。 ジャパンエアロプレスチャンピオンシップを主催するなど、 私の場合、福岡でエアロプレスといえば、ここマンリーコーヒーを思い浮か […]
Coffee Shop & Cafe in Aichi
トランクコーヒー
愛知（名古屋東区泉）
コーヒー先進国北欧で修行を積んだ オーナーのコーヒーショップ！ 名古屋にあるスペシャルティコーヒー専門ショップ TRUNK COFFEE（トランクコーヒー）。 オーナーは、コーヒー先進国である北欧で バリスタとして活躍されていたそう。 コーヒーが美味しいのはもちろんのこと、 ORIGAMIというブラ […]
ORIGAMI , オリジナルグッズ , コーヒーの通販 , 愛知のコーヒーショップ
Coffee Shops in Fukuoka
コーヒーカウンティ 久留米
福岡（久留米市）
とにかくコーヒーが美味しい！ 久留米のお店は、2019年3月にロースタリー&カフェとして、移転オープンしてます。 場所は、以前のお店のすぐ近く。広くなり、雰囲気もすごくいいみたい。 また、行くことがあればその時に更新します。 焙煎を主にコーヒー豆を販売しているお店。 店内には、大きな焙煎機が […]
Coffee Shops & Cafe in Fukuoka
コーヒーカウンティ 福岡（高砂/薬院）
福岡（福岡市中央区高砂/薬院）
COFFEE COUNTYが待望の福岡市内に！ 西鉄薬院駅を降りて歩くこと約10分弱。 味わいあるビルの１階に店舗を構えるのは、 COFFEE COUNTY、待望の2号店。 店内は、広々としていて 床は紫がかっていて、壁は白。 ベンチの椅子に、あとはホワイトの大きなテーブルが 中央に配置されています […]
Coffee Shops & Cafe in Fukuoka
レックコーヒー 薬院駅前店
福岡（福岡市中央区白金/薬院駅前）
バリスタ2連続チャンピオンがオーナー！コーヒーがとっても美味しいカフェ 西鉄大牟田線薬院駅を降りて、 徒歩2、３分ほど。 いつ行っても、必ず安定した おいしいコーヒーが飲めるカフェ。 コーヒーはもちろん、 フードも専属のパティシエを招き入れ 作られているだけあってとっても美味しい。 友人と来ても、 […]
Coffee Shops & Cafe in Tokyo
ショウゾウ コーヒー ストア
東京（港区南青山/表参道）
『SHOZO COFFEE』が南青山に！ 栃木県黒磯に拠点を置く、 人気コーヒーショップ『SHOZO COFFEE』が南青山に登場。 コーヒーの美味しさはもちろんのこと 売られている焼き菓子が スコーンに、焼きチョコ、マドレーヌ、クッキーなど どれをとっても、ほんとに美味しくて ほんとにおすすめ。 […]
Coffee Shops & Coffee Stand in Tokyo
アライズ コーヒーロースターズ
東京（東京都江東区平野/清澄白河）
地元のみんなに愛されているコーヒースタンド！ オープン時間をすぎて少し、 店内に入るといつの間にやら 常連さんや近所の人でお店はいっぱい。 一歩お店に足を踏み入れただけで 地元の人に愛されていることが分かる、、 そんな雰囲気のコーヒースタンド。 もちろん、若者からお年寄りまで、 年齢問わず。 そして […]
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2021. 4. 11｜
2021. 4. 5｜
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2021. 3. 21｜
2021. 3. 16｜
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