Introduction
こだわったコーヒーとカンパーニュ、そして居心地の良い店内は最高!
元アップルの技術者で、高性能なコーヒーミルを開発したことで知られる
福岡・糸島在住のウェバーダグラス氏が手がけたカフェ
KAMAKIRI COFFEE。
もちろん、ダグラスさんのコーヒーグラインダーを使用。
注文したのは、
KAMAKIRI LATTEと、
バターハニーのカンパーニュ。
ラテの特徴は、コーヒー感強めなこと。
ミルクの味よりもコーヒーの味が際立つ、大人のラテでした。
そして、ダグラス氏がこだわったという
カンパーニュが、美味しい!
バターとハニーと、ちょっとソルトの甘じょっぱい絶妙な味付けも最高でした。
思い出すと、また無性に食べたくなります。
さらに何より、インテリアがすごく素敵。
カウンターにはコンセントもあるし、
ソファはそれももう寛げるし、できることなら住みたいくらい。
ちょっと一息、、に最高なカフェ。
通ってしまいそう。