年末が近づいてくると、どういうわけか焦る。街ではハロウィンの次の日から、急にクリスマス一色になると言って言い過ぎではないと思う。で、そうやって街全体からも、もう今年もあと少しだとプレッシャーを受け始め...
2019.11.10
mariko
今日のコーヒーは、以前紹介したスペシャルティコーヒーのサブスクアプリ『PostCoffee』の1st ANNIVERSARY SPECIAL BLEND。一足お先に頂きました。マグカップまで。嬉しい。...
2019.10.31
先日も紹介した TAKAMURA COFFEE ROASTERS。頂いた豆がおいしかったので通販で購入。TAKAMURA COFFEE ROASTERSだが、ショップが楽天にあってポイントも貯まるし、...
2019.10.26
特集が気になる時はチェックしている珈琲時間。2019年11月号の特集は、TOKYO東西 新コーヒータウン。こういう私が住んでいる都市以外のカフェ情報本は、当分行く予定なくてもそのうち行ったときに、、と...
2019.10.19
先日東京に行った際、ふらっと立ち寄った渋谷・神南フラッグ1階にある Roasted COFFEE LABORATORY。ベイクルーズ系列のカフェだそう。東京と愛知に店舗を数件展開中。パッケージが可愛す...
2019.10.15
ずっと以前からあり、根強い人気を誇っているKalita（カリタ）のダイヤミル。これ、ずっと使ってみたかったコーヒーミル。頂きました。このアンティークな見た目も人気の理由の一つだと思う。すごく、絵になる...
2019.10.12
私的に気になったふるさと納税 コーヒー器具2020年度版、まとめ。ふるさと納税でもらえるコーヒー器具・コーヒーウェア・コーヒー豆を紹介。いつか欲しいな、と思っていたものも見つかるかも。ついでに、コーヒ...
2019.10.09
先日ジャパンエアロプレスチャンピオンシップ2019を見に行った時、ちょっとお手伝いをしたらお礼にとコーヒー豆とマグカップを頂いた。大会に使われるぐらいのコーヒー豆なんだから、美味しいのは当たり前といえ...
2019.10.08
COFFEE COUNTYのエチオピアのコーヒー豆、名前は Kurume（クルメ）。そう、COFFEE COUNTYの本店がある久留米と同じ名前がついているんです。クルメと付けたくなるほどのコーヒー豆...
2019.10.02
Brewistaは、2014年に結成されたコーヒーウェアメーカー。最近、Brewistaの電気ドリップケトルやスケールをカフェで見かけることが増えてきました。今回紹介するのは、Brewsita（ブリュ...
2019.10.01
今回紹介するコーヒーは、先日のSCAJで頂いた Coresが全国の有名ロースターとコラボしているコーヒー。REC COFFEE、TAOCA COFFEE、STANDARD COFFEE LAB がそれ...
2019.09.30
SCAJ2019で初めて知った台湾のメーカー1Zpressoのコーヒーグラインダー。1Zpressoは、世界的にも有名な精密機器生産工場出身の設計者が開発しているという台湾発のブランド。世界的にも有名...
2019.09.23
台湾の友人Eaves Coffee のリーさんがおすすめしてくれた東京・神泉にあるHEART’S LIGHT COFFEE（ハーツライトコーヒー）。数名のバリスタさんが共同出資して開業したというこのカ...
2019.09.22
amadanaから、新たに発売になったコーヒー器具ブランドBeasty Coffee（ビースティーコーヒー）。一目見た私の最初の感想は、『美しい』のただ一言。ブランドのコンセプトとしては、ビースティー...
2019.09.21
先日東京へ行った際、ジャパン エアロプレスチャンピオンシップ2019が行われるとのことで、初めて行ってみました。私の地元、福岡でも予選があってて特にコーヒー関係の方たちの間で、すごく盛り上がっているみ...
2019.09.18
2019年9月11日から13日まで行われたアジア最大級のコーヒーイベントSCAJ2019へ行ってきました。昨年時間が足りなかった反省を活かして、今回は12日・13日の2日に渡って。ちなみに上の画像は、...
2019.09.17
つい先日、パナソニックの小型焙煎機 The Roast Expert の体験イベントへお邪魔してきました。The Roast Expert というのは、The Roast Basic の進化版。The...
2019.09.10
1度単位で温度できるビタントニオの温調ドリップケトル アクティをインテリアショップe-goodsさんに頂きまして、使ってみました。私、普段はバルミューダの電気ケトルを使っていて、温度は湯温計で測ってい...
2019.09.07
今回、インテリアショップe-goodsさんに頂きまして、mosh!から2019年4月に発売されている家電シリーズ中の温度設定できる電気ケトルを使ってみました。この電気ケトル、温度設定できるというところ...
2019.09.02
熊本・上天草の海沿いにある夫婦で営む素敵なカフェMACOCOROCHAYA / 麻こころ茶屋のブレンド『MANLY SIDE BLEND』。麻こころ茶屋は、辺鄙というと失礼なのだけど、こんなところに！...
2019.08.30
最近、体調を崩して鼻が効かなくなっていたんですが、香りがないとコーヒーって全然美味しさを感じられないですね。風をひいて香りの大切さを身に沁みて感じた今年の夏。やっと回復して、約2週間ぶりにコーヒーを飲...
2019.08.25
2019年7月にブランドリニューアルされたスペシャルティコーヒーへ向けたプロダクトブランド Cores（コレス）。昨年のSCAJで発売予定と聞いていたゴールドフィルターとサーバーのセット【コーンゴール...
2019.08.21
今回の旅行は、2回目の台北。1回目は観光などもたくさんしたんですが、2回目の今回は主にのんびり街散策や行きたいカフェやショップに行くことが目的。ということで、ホテルもちょっとこだわりの個性派を選んでみ...
2019.08.17
最近、頂いて使い始めた Kalita（カリタ） のウェーブドリッパー。日本のカフェやコーヒーショップでも使われているところを多く見かけます。それもそのはず。実際使ってみると、かなり使いやすい。味がかな...
2019.08.12