台湾の友人Eaves Coffee のリーさんがおすすめしてくれた
東京・神泉にあるHEART’S LIGHT COFFEE(ハーツライトコーヒー)。
数名のバリスタさんが共同出資して開業したというこのカフェは、カウンターとベンチのみという、いわゆるコーヒースタンド。
東京滞在2日目の朝、ホテルでは朝食を付けていなかったので朝一番のコーヒーをここで飲もうと決めて向かいました。
私が行った時は、平日の午前中だったこともあり店内にお客さんが2人だけだったのですが、店内がどんな状況でも店内は1時間のみの利用ということを徹底している感じで、すでにいたお客さんが飲み物をもう1杯注文しようとした時も「店内1時間のみの利用ですが、、テイクアウトカップじゃなくて大丈夫ですか?」と。
コーヒーを注文してすぐがそれだったので、「結構徹底しているな、、」なんて感じながら、
コーヒーができるのを待っていました。
ちなみに、おすすめを聞いたらカフェラテとのことだったので、アイスカフェラテをお願いしました。
ほんとは、ラテアートも見たかったし、ホットにしたいところでしたが、
この日は喉がカラカラだったのでどうしても冷たいコーヒーが飲みたかったのです。
ということで、ホットはまた今度。
見てくださって、ありがとうございます。