シアトル発のコーヒーグラインダーブランド BARATZA（バラッツア）。実は、エスプレッソ用にいい電動ミルがないかとずっと探していた。そりゃ価格が高くなればいくらでもいいミルはあるかもしれないが、私は...
2021.06.29
mariko
先日、PostCoffeeの夏季限定サマーブレンドを頂いた。ぜひ気軽に楽しんでください！と言ってくれたんだけど、せっかくだから紹介しておく。申し込んでいる方は分かると思うけれど、PostCoffeeで...
2021.06.15
福岡を拠点にカフェを展開している REC COFFEE。福岡だけでも店舗が複数あり、福岡では多くの人が知っているカフェの一つだと思う。REC COFFFEE のカフェは、ほどよい距離感がある店内で居心...
2021.06.09
もう先月になってしまうのだが（最近私にとって月日の流れが一層早くなっている）、STANDARTの第16号が届いた。大抵STANDARTが届くと、まずはパラパラとめくってみる。パッと目に飛び込んできたの...
2021.06.07
今回は、コーヒーYouTuberとしても有名なカズマックスさんから、オリジナルブレンドを頂いた。カズマックスさんと言えば、日本のコーヒーYouTuberとして先駆けの方。もう本当にずっと前だけど、Yo...
2021.05.14
日本のコーヒー器具メーカー Kalita（カリタ）から、新たにドリップポットが登場している。なんだか、見たことあるデザイン。それもそのはず、少し前に発売された電気ケトル『KEDP-600』のドリップポ...
2021.05.12
以前紹介していた水出しコーヒー器具『BRRREWER』に2021年モデルが登場している。今回登場しているのは、ICE と SMOKE の2種類。カラーでいうと、ブラックとホワイトといった感じかな。基本...
2021.04.18
2月に届いていたSTANDART（スタンダート）の15号。もう来月には16号が届きそうだが、忘れぬうちに感想と、コーヒーについて。STANDARTは、年4回刊行されるコーヒー季刊誌。定期購読すると、世...
2021.04.11
国内でも有数の森林資源を持つという岐阜県で、森に携わる企業が中心となって取り組んでいる『Neo Woods 根尾の広葉樹活用プロジェクト』とカリタがコラボして生まれたネオウッズシリーズ。NEXTG G...
2021.03.21
カリタのコーヒーグラインダー NEXTG（ネクストジー） に北海道限定カラーのグレーが登場している。貸してもらいました北海道限定とはいうものの九州限定のホワイトと同じく、北海道のお店が取り扱うオンライ...
2021.03.16
FELLOWのStagg EKG ケトルがついに日本に正式に上陸。ドリップポットなどは前から人気があったけれど、電気ケトルはやっと今回日本で正式に販売される。Instagramの海外投稿などではよく見...
2021.03.12
ラテアートが描けるようなスチームミルク、見た目だけじゃなくって、カフェで飲むようなきめ細やかさでクリーミーなミルクってやっぱり美味しい。でもそれを家で作るとなると結構手間がかかるから諦めよ..と思って...
2021.03.04
今回、大阪にあるSOT COFFEE ROASTER（ソットコーヒーロースター）さんからコーヒー豆を頂いた。SOT COFFEE ROASTERには浅煎り・深煎りどちらも取り揃えてあるけれど、メインで...
2021.02.10
先日、北欧の豆を取り扱うNorthern Morning Storeさんより、KOPPIというスウェーデンのロースターのコーヒー豆を頂いて紹介したのだが、今回新たに北欧デンマークの『Nordic Ro...
2021.02.06
おそらく日本でも人気が出るだろう SteepShot というコーヒー器具を購入した。使い方は簡単で、コーヒー粉とお湯を入れて、蓋をして30秒待って、キャップを回せば、プシャーッとコーヒーが出てくる。プ...
2021.01.19
MARNA（マーナ）というインテリア雑貨を主に手掛けるメーカーから、新たにコーヒー器具Ready toというシリーズが登場した。ハンドドリップの競技会に審査・運営で10年以上携わっているコーヒーのエキ...
2021.01.18
コーヒー器具メーカーKalita（カリタ）の人気定番コーヒーミルの1つ、ナイスカットGから限定色のローズレッドMが登場している。ローズレッドMとなっているが、写真で見る限りはピンクっぽい。そしてカリタ...
2020.12.28
今回、新たに北欧のコーヒー豆を販売するというNorthern Morning Storeさんにコーヒー豆を頂いた。Koppiは、北欧でも有名ロースターの1つだと認識している。実はスウェーデンは数年前に...
2020.12.25
以前コーヒーグラインダーとドリッパーを紹介したROKから手動式エスプレッソメーカーの改良版【EspressoGC】が正式に日本で発売される。私が先に紹介したのは、ROK Coffee Grinder ...
2020.12.24
以前紹介した Loveramicsのブリューワーズ（ドリッパー）から、2020年限定 ホリデー ギフトセットが発売されている。頂いたのだが、届いてみて開けた途端『かわいい...』と声が漏れてしまった。...
2020.12.16
Flair Espresso Makerのエントリーモデル『The NEO』がついに日本にも上陸。The NEOの大きな特徴は、他のFlairのシリーズFlair Pro 2（上の画像左）などと比較す...
2020.12.08
気になっていたrecolt（レコルト）のコーヒーグラインダーを頂いた。このコーヒーグラインダーの特徴はコンパクトで軽く、価格はリーズナブル。なのに、フラットカッター式ミルを採用。実物が届いてみると凄く...
2020.12.07
recolt（レコルト）の温度調節ドリップケトルを頂きました。レコルトというと、勝手な私のイメージではコンパクトでどこか少しレトロ。一人暮らしや2人暮らし向けの家電が充実しているというイメージ。そのレ...
2020.12.02
ドリップ用電気ケトル Russell Hobbs ラッセルホブスのカフェケトルを頂いた。私がコーヒーをドリップし始めた頃（10年前ぐらい？）、電気ケトルでドリップ用と言ったらこのラッセルホブスぐらいで...
2020.11.19