先日、PostCoffeeの夏季限定サマーブレンドを頂いた。 ぜひ気軽に楽しんでください！と言ってくれたんだけど、せっかくだから紹介しておく。
申し込んでいる方は分かると思うけれど、PostCoffeeではいくつかの質問に答えると、
その結果により好みの味のコーヒーを届けてくれる。
ちなみに、普段の私に届くコーヒーはこの診断結果により『浅煎り』となっているので、
基本的に浅煎りが届いている。
ところが、今回頂いたコーヒーは、深煎り。
そう言えば人によって違うんだったと思いながら、深煎りでサマーブレンドとなっていたら、
やっぱりアイスコーヒーを思い浮かべる。
想像だけで美味しそう。
ちなみに私は浅煎りコーヒーは大好きだけど、浅煎りコーヒーばかり飲んでいると深煎りが飲みたくなるし、深煎りばかりだと浅煎りが飲みたくなるという、少し味に飽きっぽいタイプだ。
そして、今回のコーヒーのおともは、雑誌『PEN』。
今回の特集はコーヒーとグリーンだった。 最近少しグリーンにハマっている。 前はよく枯らしてしまってたんだけど、やっと少しコツが分かってきた気がする。
雑誌の内容は、コーヒーというよりグリーンの内容が多かった印象。 グリーン好きの方におすすめ。
PostCoffee サマーブレンド
今回のブレンドは、タンザニア・ブラジル・インドネシアの豆のブレンド。 タンザニアの豆、、飲んだことあったかな。
最近、インドネシアの豆はよく飲む機会がある。 中深煎り〜深煎りによく使われている気がする。
・生産国 : Tanzania / Brazil / Indonesia ・生産地 : Mbozi, Songwe / Montebello, Minas Gerais / Kerinci, Sumatra, Indonesia ・農園名：Fazenda Passeio ・品種： Bourbon / Sigarar Utang, Andungsari ・標高：1,702m / 1,200m / 1,450m – 1,600m ・精製 : Washed / Natural ・フレーバー : Bitter Chocolate, Dried Fruits, Spicy, Whisky
まずは、やっぱりアイスコーヒーで。
キリッとスパイシーで、これこれ！というアイスコーヒーができあがる。
普段のPostCoffeeでは、有名ロースターのコーヒー豆の他に、
PostCoffeeの豆も必ず一緒にセットなっているんだけど、これがいつも美味しい。これも人気の理由なんだと思う。
そういえば、今回のサマーブレンドは一足お先にどうぞ！と頂いたんだけど、春にはスプリングブレンドもピンクのパッケージで送られてきていた。 こういうシーズンごとのブレンドってやっぱりなんだか嬉しくなるし、どんな味がワクワクして、すごく好き。
そしてホットもね。
今回は今試しているHARIOの新しいドリッパーを使って。 うーん、今週中にレビュー出せるといいんだけど、動画の出来次第だろうか。
遅くとも来週には。
ちなみに私は深煎りのホットコーヒーは、あっさりというよりも、じんわりコクがあるように濃く淹れるのが好きだ。 深煎りを思う存分楽しめる。
いつもながら満足。
そう言えば、ニュースリリースで有名海外ロースターの豆も取り扱うことになったんだとか。 すんごい楽しみ。
最近サブスクの良さをしみじみ感じている。
【新発売】夏季限定 Bittersweet Summer Blendが登場！ - PostCoffee Magazine