今回の台湾旅行での朝ごはんは、ガイドブック見ると大抵載っている、朝早くから空いてて超人気な朝ごはんが食べれるお店、阜杭豆漿（フーハン・ドゥジャン）へ。豆漿とは、豆乳のこと。豆乳は台湾の朝ごはんの定番で...
2019.08.09
mariko
福岡・春吉にあるTAGSTA ESPRESSO STAND&GALLERYというギャラリーとカフェが併設されているカフェで東野翠れんさんの写真展があっているということで、ちょっと覗きに。上の写真は、友...
2019.08.08
先日台湾へ旅行に行った時、Eaves Coffeeのリーさんに「買いたい」と前もってお願いしていた台湾産（雲林古坑）のコーヒー豆。台湾で育てられる台湾産のコーヒーは、日本統治時代に天皇に献上するために...
2019.08.06
最近、携帯できる電動コーヒーミルが各メーカーから発売されていますが、Kalita（カリタ）からも既に発売されていて、お借りしたので紹介しておきたいな、と。このコーヒーグラインダーの最大の特徴は、15g...
2019.08.04
2019年7月31日に、クラウドファンディング【Makuake】で先行販売されるというoceanrich（オーシャンリッチ）の自動コーヒーグラインダーG1を、ひと足お先にお借りしました。これが、、、す...
2019.07.31
先日台湾へ行った際、泊まったホテルOrigInn Space 大稻埕で素敵なコーヒー器具に出会いました。台湾などでは以前から発売されていたみたいなので、知っている方もいるかもしれないんですけど。ホテル...
2019.07.30
最近、Kalita（カリタ）のコーヒーサーバー【Jug400】を使い始めました。大きすぎず、小さすぎずの絶妙なサイズ感が、かなり気に入ってる。私がコーヒーサーバーを選ぶ基準としては、サイズ・液垂れしな...
2019.07.28
ドリンクもフードもパッケージも！全てに素敵なこだわりが。テイクアウト用のパッケージが、すごくすごく可愛くて行ってみたカフェなんですが、ドリンクやフードへのこだわりもいっぱいであっという間に大好きになっ...
2019.07.27
今日は、鹿児島にあるコーヒーショップCoffee Soldier（コーヒーソルジャー）のコーヒー豆。美味しかったので紹介。今回購入したのは、オンラインショップ限定の送料無料セット。お取り寄せは送料がつ...
2019.07.18
今年で、もう4年目だそう。毎年この時期、CLICK COFFEE WORKSさん主催、福岡を中心とした九州中のコーヒーショップのTシャツが集まる COFFEE T-shirts Store 2019。...
2019.07.16
ちょうど博多を代表するお祭りの1つ、山笠の追い山笠ならしの日に寄った福岡・呉服町にあるカフェ『珈琲と麦酒』。ちょうどこの辺りは、山笠エリア。来た時期がまた良かったのか、山笠ならではの水法被を着た男性が...
2019.07.14
福岡・平尾にあるFILTER SUPPLYで購入した京都にあるロースター&カフェ WEEKENDERS COFFEEのコーヒー。これ、、、瓶がかわいいでしょ。FILTER SUPPLY で購入すると、...
2019.07.11
amazonで販売をされているEXE珈琲さんから、コーヒー豆を頂きました。EXE珈琲は、2016年にオープンした自家焙煎ショップ。販売は、今の所【amazon】でのみ。自家焙煎のショップをオープンされ...
2019.07.08
サンプル品を、oceanrich の方が貸してくれました。どんな感じなんだろうとちょっと気になっていた、oceanrich の 自動ドリップ・コーヒーメーカー。このコーヒーメーカーを一言で言うと、『粉...
2019.06.30
以前CAFICTでも紹介していた コーヒーミル Timemore NANO と同じメーカーから発売されているドリップスケール『BLACK MIRROR』。今回ですね、使っているユーザーの方が「試しにど...
2019.06.25
先月、ずっと行きたかったカフェ『SUP STAND』へ、1人でふらりと。SUP STANDは、福岡・大宮（平尾と高宮の間ぐらいかな）にあるカフェ。instagramとか見てると、イラストレーターやフォ...
2019.06.21
この iwaki（イワキ）のウォータードリップコーヒーサーバー、使い始めて、もう何年も経つのにレビューを掲載していなかったことに気づきました。最近でこそ、こういったウォータードリッパーがたくさん発売さ...
2019.06.20
今回ですね、Simple Realという台湾のメーカーのTAMAGO というシリーズのドリップポット、ダブルウォールグラス、ドリッパーをいただきました。最近、台湾もコーヒーがアツいですね。そして、台湾...
2019.05.29
今日はアメリカ・ポートランド発 サードウェーブを代表するロースターの1つ、STUMPTOWN COFFEE ROASTERSのコーヒー。日本では、東京にある PADDLERS COFFEE で購入でき...
2019.05.28
今日は、東京にあるロースタリー&カフェ Coffee Wrightsで購入したエチオピアの水出しコーヒーバッグ。水出しコーヒーバッグ、最近家でも作れるし挽きたてがいいかなと思ってあんまり買ってなかった...
2019.05.15
今日紹介するコーヒーは、神戸にある自家焙煎コーヒーショップTAOCA COFFEEのインドネシアのコーヒー。このコーヒー、紹介するのがすっかり遅くなってしまったんですがすごく美味しかったので、忘れずに...
2019.05.13
今日は、先日も紹介していた海ノ向こうコーヒーのイエメンのコーヒーを。もう一度説明しておきますと、海ノ向こうコーヒーは、環境負荷の小さい農業の普及を目指し活動している 株式会社坂ノ途中が手がけるコーヒー...
2019.05.10
大分にあるスペシャルティコーヒーショップタウトナコーヒー。今日は、コスタリカのコーヒーです。私の勝手な印象でいうと、コスタリカのコーヒーというと、甘みが美味しいコーヒーのイメージが強いんですよね。最近...
2019.05.08
株式会社坂ノ途中という、環境負荷の小さい農業の普及を目指し活動している会社があります。できるだけ、化学肥料や農薬に頼らず環境と共存していけるように、と。その株式会社坂ノ途中ですが、実はコーヒー事業も手...
2019.05.03