喫茶店とカフェが融合したような落ち着く雰囲気と美味しい自家焙煎珈琲 2019年10月に茶山にオープンしたカフェ & ロースタリー。 まず、外観からすごく素敵なんだけど、帰りに撮ろうとしたら車が前に止まっていて撮れ […]
最強の組み合わせ！パンストックとコーヒーカウンティが、コラボ 福岡・東区にある超人気のパン屋さんパンストック と、コーヒーカウンティのお店が天神に登場。 コーヒーカウンティは、今まで何度もCAFICTでも紹介していたので […]
ドーナツが絶品。こだわり詰まったおしゃれカフェ 熊本市内から、車で約1時間半弱。 海沿いに見えるお店の外観は、ここで大丈夫かな、、、と思いながら店内に入ってみるとそこは別世界。 それはもう、素敵な雑貨がたくさん並べられた […]
WBC 2016 チャンピオンがオーナーのカフェ ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ2016のチャンピオンがオーナー。 2018年に『The Lobby of Simple Kaffa』というカフェにお邪魔したんです […]
週に1日だけオープン！穴場な贅沢空間でコーヒーを 週末に1日だけ、Star Hostel（スターホステル）のカフェスペースにお店を出す Eaves Coffee。 スターホステル（4階）に行って、フロントの人に『Eave […]
和モダンな落ち着く空間で飲める、最高の1杯 福岡・高砂にあるGood Up Coffeeが、新たにオープンさせたカフェ。 場所は、わかりやすく、Good Up Coffeeの隣です。 Good up Coffeeといえば […]
街に溶け込む、心地よい、自分だけの空間を 幡ヶ谷から、歩いて数分。 角を曲がると見えてくるPADDLERS COFFEE（パドラーズコーヒー）というかわいい看板。 朝、7時30分からオープンということで、 8時前後に行っ […]
街に溶け込む人気のロースタリー&カフェ 蔵前駅から、歩いて少し。 程なく見えてくるお店にはコーヒー豆がズラリと並び、 店の奥には大きな焙煎機が。 一見するとコーヒースタンドのような感じで コーヒー豆に夢中で注文を […]
おしゃれだけど、気楽に寄れる本格派のロースタリー&コーヒースタンド 一面ガラス張りで明るい店内に入ると、 大きな焙煎機に、ズラッと並ぶコーヒー豆。 席は、全てベンチスタイル。 メニューは、ドリップコーヒーとエスプ […]
下町の住宅街に溶け込む、シドニー発ロースタリー&カフェ 住宅街を歩いていくと、突如現れるカフェは、 絶妙なこなれ感で街にとけこんでいて それが、すごくかっこいい。 オーナーである山本さんが、 シドニーの住宅街にあ […]
街中に溶け込む、居心地いい本格カフェ JR田町駅から歩いて、約10分弱。 店内はそれほど広くなく、ベンチスタイルの座席が角度を変えて2列。 1〜2人で行くのがおすすめです。 コーヒーは、エスプレッソ系のほか、ハンドドリッ […]
国内外から高い人気を誇るコーヒースタンド とても小さな、でも魅力が詰まったコーヒースタンド。 私が行ったときは、全て外国の方で 思い思いにコーヒーを楽しんでいる様子でした。 店内は、パッケージや、ポスター、カードなど、 […]
住宅街に佇む、ふらりと行きたくなるコーヒースタンド 中心街から少しだけ離れた住宅街にある カウンターだけの小さなコーヒースタンド『808 COFFEE STOP』。 店内は、ゆっくりとした空気が流れる居心地よい空間。 コ […]
美味しい、スペシャルティコーヒーの先駆け 私がコーヒーについて本格的に興味を持ち始めた2012年、 スペシャルティコーヒーのお店は、少なかったんです。 私の地元、福岡にももちろん スペシャルティコーヒーのお店がいくつかあ […]
ゆったり、美味しいコーヒーやコーヒーカクテル、そして軽食も スカリツリー駅からすぐのところにある UNLIMITED COFFEE BAR TOKYO。 夜行ったのですが店内は、いい感じの照明、カウンターにテーブル席、 […]
ノルディック・バリスタカップ2013、チャンピオンのカフェ 台湾で北欧スタイルのコーヒーを。 オーナーである、ジェームス氏は、 北欧のバリスタチャンピオンシップ『ノルディック・バリスタカップ2013』で エスプレッソ部門 […]
ワールドバリスタチャンピオンのおしゃれなカフェ ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ/WBC 2016のチャンピオンがオーナーのカフェ。 台湾でも有名なカフェの一つじゃないでしょうか。 お店は地下にあり、草で覆われた外 […]
フグレンが浅草に！居心地よくて素敵すぎる店内 フグレントウキョウに続き、2店舗目となるフグレンのカフェが浅草に。 ホステルの1階と2階にある店舗は広々としていて、 内装もフグレンらしく北欧家具がたくさんの素敵な内装。 F […]
長崎にあるコーヒーショップ & カフェ。 コーヒー豆は何度も飲んだことがあるものの 直接お店へは行けておらずですが、、 少し山奥にあるコーヒーショップで 生産国のコーヒー農家を訪問し、直接取り引きも行っています。 […]
酸味や香りを十二分に楽しめるコーヒーが飲める サードウェーブを代表するロースター & カフェ 大きな焙煎機が店内にあり、コーヒーのいい香りが立ち込め、 海外の方がひっきりなしに訪れる人気のカフェ GLITCH C […]
熊本を代表するスペシャルティコーヒーショップ 店内に入ると、まず大きな焙煎機に出会える 自家焙煎スペシャルティコーヒーのお店 And Coffee Roasters。 店内には、常時数種類の産地のコーヒー豆が置いてあって […]
落ち着く、おしゃれな古民家カフェで最高に美味しいコーヒーを！ 築60年の日本家屋を改装したという古民家カフェ Gluck Coffee Spot。 中に入ると、古民家ならではの落ち着く雰囲気。 さらに2階には、大きなテー […]
オーナーのこだわりと、好きなものが詰まった癒やされるカフェ 福岡県福岡市早良区祖原に2018年オープンしたNIYOL COFFEE（ニヨルコーヒー）。 店内は、こだわりの可愛らしい焙煎機に 日本初導入の韓国メーカーの水出 […]
オモテサンドウコーヒーがパワーアップして。 旧オモテサンドウコーヒーが、 建物の老朽化のため閉店して 更に素敵になって帰って来ました。 建物は和の雰囲気で、落ち着いた感じ。 店内は、あまり広くなく、 椅子などもないので […]
フレンドリーで、ご贔屓にしたくなる コーヒーショップ＆コーヒースタンド 店内は、店員さんの笑顔であふれる 感じのいい、素敵なコーヒースタンド。 店内は、こじんまりとしていて、 カウンターの他、テーブル席が数席ずつ。 メニ […]
自家焙煎コーヒー専門店！ 2016年7月にオープンした 自家焙煎コーヒー専門店 WEEKENDERS COFFEE富小路。 どれも美味しい自家焙煎のコーヒーは、お取り寄せも可能。 特にギフトセットは、京都らしいパッケージ […]
オスロのフグレン、海外進出第一号店！ コーヒーの先進国である 北欧・ノルウェー（オスロ）に本店を置くFuglen（フグレン）。 ニューヨークタイムズ紙にて 「世界最高のコーヒーは飛行機に乗ってまで、 試しに行く価値がある […]
全国の美味しいコーヒーを丁寧に THE LOCAL（ザ・ローカル）は、 その名前からも分かるように、 全国からのおいしいコーヒーを丁寧にドリップしてくれます。 その時によって、取り扱っている ロースターさんのコーヒーは異 […]
福岡コーヒーショップの先駆け マンリーコーヒー 2008年にオープンしたコーヒーショップ。 現在のコーヒーブーム以前よりコーヒー好きから愛されている実力派のコーヒーショップ。 ジャパンエアロプレスチャンピオンシップを主催 […]
コーヒー先進国北欧で修行を積んだ オーナーのコーヒーショップ！ 名古屋にあるスペシャルティコーヒー専門ショップ TRUNK COFFEE（トランクコーヒー）。 オーナーは、コーヒー先進国である北欧で バリスタとして活躍さ […]
とにかくコーヒーが美味しい！ 久留米のお店は、2019年3月にロースタリー&カフェとして、移転オープンしてます。 場所は、以前のお店のすぐ近く。広くなり、雰囲気もすごくいいみたい。 また、行くことがあればその時に […]
COFFEE COUNTYが待望の福岡市内に！ 西鉄薬院駅を降りて歩くこと約10分弱。 味わいあるビルの１階に店舗を構えるのは、 COFFEE COUNTY、待望の2号店。 店内は、広々としていて 床は紫がかっていて、壁 […]
バリスタ2連続チャンピオンがオーナー！コーヒーがとっても美味しいカフェ 西鉄大牟田線薬院駅を降りて、 徒歩2、３分ほど。 いつ行っても、必ず安定した おいしいコーヒーが飲めるカフェ。 コーヒーはもちろん、 フードも専属の […]
『SHOZO COFFEE』が南青山に！ 栃木県黒磯に拠点を置く、 人気コーヒーショップ『SHOZO COFFEE』が南青山に登場。 コーヒーの美味しさはもちろんのこと 売られている焼き菓子が スコーンに、焼きチョコ、マ […]
地元のみんなに愛されているコーヒースタンド！ オープン時間をすぎて少し、 店内に入るといつの間にやら 常連さんや近所の人でお店はいっぱい。 一歩お店に足を踏み入れただけで 地元の人に愛されていることが分かる、、 そんな雰 […]
