REC COFFEE REC COFFEEブラジル『セシ / ダテーラ農園』 今回紹介するコーヒーは、REC COFFEEのSpecial Limited Selectionのブラジル セシ ダテーラ農園のもの。 この『Ceci / セシ』はREC COFFEEが初めて... 2020.09.24
[PR] LIGHT UP COFFEE 開けてすぐにエスプレッソ!LIGHT UP COFFEEの【エスプレッソキューブ】 吉祥寺にある自家焙煎コーヒーのショップ LIGHT UP COFFEEから新たに発売されている『エスプレッソキューブ』を頂きました。エスプレッソキューブは、LIGHT UP COFFEEのバリスタが抽... 2020.08.08
COFFEE COUNTY COFFEE COUNTYニカラグア『エンバハーダ』と、ドリップの方法 今回のコーヒーは、私がよく行くコーヒーショップ COFFEE COUNTY のニカラグア エンバハーダ農園のもの。 このエンバハーダ農園は、山奥にあり、アクセスが悪い過酷な環境にあるそうだが、... 2019.12.17
COFFEE COUNTY COFFEE COUNTYエチオピア『Bensa KURUME Natural』 COFFEE COUNTYのエチオピアのコーヒー豆、名前は Kurume(クルメ)。 そう、COFFEE COUNTYの本店がある久留米と同じ名前がついているんです。 クルメと付けたくなるほ... 2019.10.02
MANLY COFFEE MANLY COFFEEブラジル『SANTA INES』 福岡・平尾にあるマンリーコーヒーの、ブラジル『SANTA INES』のコーヒー。 最近、マンリーコーヒーが続いているんですが コーヒーグラインダーとエアロプレスをマンリーさんで購入すると、 コ... 2019.01.22
MANLY COFFEE MANLY COFFEEエチオピア『IDIDO』・エルサルバドル『SANTA RITA』 2019年最初のコーヒーは、「お正月用に。」と 年末に購入したマンリーコーヒーのエチオピアとエルサルバドル。 マンリーさんのコーヒーは、すごく美味しい。 MANLY COFFEE マンリ... 2019.01.05
COFFEE & CAKE STAND LULU COFFEE & CAKE STAND LULUニカラグア『LA BENDICTION』 居心地がよくて、ふらっと足を運ぶことが多い 福岡の薬院にあるカフェ『COFFEE & CAKE STAND LULU』。 最近、よく行ってます。 いつもお菓子を買ってかえることが多いんです... 2018.12.23
Pusis Pusisエチオピア『COMPLEX』 先日(2018年11月)にオープンしたばかりのカフェPusisに行ってきました。 お店は、STEREO COFFEEで働かれていたバリスタの方と、奥さんのお2人でされています。 ... 2018.12.11
豆香洞コーヒー 豆香洞コーヒーブレンド『フルーツポンチ』 福岡コーヒーフェスティバルで買っておいた 豆香洞コーヒーのブレンド『フルーツポンチ』。 ネーミングかわいい。 買ったものの、旅行など、予定たくさんですぐに飲めなさそうだったので しっかり密閉... 2018.11.01
豆香洞コーヒー 豆香洞コーヒーエチオピア『Guji HaileSelassie』 少し遅くなりましたが、、 今回のコーヒーは、豆香洞コーヒーのエチオピア。 豆香洞コーヒーのオーナー 後藤さんは、2013年焙煎世界チャンピオン。 先日、マツコさんのテレビにも出てるし、 福岡で... 2018.08.04
NIYOL COFFEE NIYOL COFFEEエチオピア『KONGA』 2018年にオープンして、 すでにもう人気が高い 福岡市早良区にあるNIYOL COFFEE(ニヨルコーヒー)。 先日初めて行ったとき、コーヒー豆も購入。 パッケージもなんとなくそうなんです... 2018.07.29
COFFEE COUNTY COFFEE COUNTYFRESH GREEN BLEND for DEAN & DELUCA 先日、ついでに寄ったDEAN & DELUCAで数量限定のプリンをゲット。 一緒にそこでDEAN & DELUCA のためにCOFFEE COUNTYが作ったブレンド FRESH GREEN ... 2018.06.09
COFFEE COUNTY COFFEE COUNTYペルー『Finca de Mercedes』 今回のコーヒーカウンティさんのコーヒーは、 ペルー・セコバサ生産者組合というところの極小マイクロロット。 産地は、ペルー南部のサンディア渓谷。 COFFEE COUNTY PERU Fi... 2018.04.25
Ebisumachi coffee 蛭子町珈琲店ブルンジ 福岡市から、車で1時間ほどのところに位置する うきは市にある喫茶店『蛭子町珈琲店』。 福岡コーヒーフェスティバルに出店されていて 飲んで美味しかった記憶が。 出かけたついでにお店に寄って... 2018.03.22
COFFEE COUNTY COFFEE COUNTY『BLEND NOIR』for DEAN & DELUCA 福岡・久留米にお店を持つ COFFEE COUNTY が、 DEAN & DELUCA 福岡店のためにつくった 冬のブレンドコーヒー『BLEND NOIR』。 発売されたのは、ちょうどバレンタ... 2018.02.14