REC COFFEE REC COFFEEブラジル『セシ / ダテーラ農園』 今回紹介するコーヒーは、REC COFFEEのSpecial Limited Selectionのブラジル セシ ダテーラ農園のもの。 この『Ceci / セシ』はREC COFFE... 2020.09.24
LIGHT UP COFFEE 開けてすぐにエスプレッソ!LIGHT UP COFFEEの【エスプレッソキューブ】 吉祥寺にある自家焙煎コーヒーのショップ LIGHT UP COFFEEから新たに発売されている『エスプレッソキューブ』を頂きました。 エスプレッソキューブは、LIGHT UP C... 2020.08.08
COFFEE COUNTY COFFEE COUNTYニカラグア『エンバハーダ』と、ドリップの方法 今回のコーヒーは、私がよく行くコーヒーショップ COFFEE COUNTY のニカラグア エンバハーダ農園のもの。 このエンバハーダ農園は、山奥にあり、アクセスが悪い過酷な環境にある... 2019.12.17
COFFEE COUNTY COFFEE COUNTYエチオピア『Bensa KURUME Natural』 COFFEE COUNTYのエチオピアのコーヒー豆、名前は Kurume(クルメ)。 そう、COFFEE COUNTYの本店がある久留米と同じ名前がついているんです。 クルメと... 2019.10.02
COFFEE COUNTY COFFEE COUNTYSUMMER BREND for DEAN & DELUCA 福岡のDEAN & DELUCAでは、 COFFEE COUNTYのコーヒーが置いてあります。 今回は、DEAN & DELUCAのためにブレンドされた『SUM... 2019.06.12
Coffee月白 Coffee月白ケニア『ティムファクトリー』 先日行った福岡にあるCoffee月白で購入しました。 焙煎は、オーナーの知り合いの方にリクエストを出して、してもらっているのだそう。 今回購入したのは、ケニアのティムファク... 2019.04.08
いわくま 自家焙煎コーヒー いわくま グアテマラ 福岡市南区玉川町(高宮)に新たにオープンした 自家焙煎コーヒーのお店&カフェ。 実はこのお店、ママ友の旦那さんがオープンしたカフェなんです。 ということで、ゆっくりお... 2019.03.20
HONE COFFEE 福岡のカフェ『MUME』のスコーンとレモンケーキ 先日、2019年2月にオープンしたばかりなのに 早くも行列ができているという カウンターだけの小さなカフェ『MUME』へ行ってきました。 今日のコーヒーのおともは、そのMUMEの... 2019.03.12
MANLY COFFEE MANLY COFFEEブラジル『SANTA INES』 福岡・平尾にあるマンリーコーヒーの、ブラジル『SANTA INES』のコーヒー。 最近、マンリーコーヒーが続いているんですが コーヒーグラインダーとエアロプレスをマンリーさんで購入... 2019.01.22
REC COFFEE REC COFFEEエチオピア『イルガチェフェ ホワイト』 2019年最初に行ったカフェは、 REC COFFEE(レックコーヒー)、博多駅店。 お店では、ゲイシャブレンドのドリップコーヒーと、クリームチーズナッツトーストを頂きまして。... 2019.01.09
MANLY COFFEE MANLY COFFEEエチオピア『IDIDO』・エルサルバドル『SANTA RITA』 2019年最初のコーヒーは、「お正月用に。」と 年末に購入したマンリーコーヒーのエチオピアとエルサルバドル。 マンリーさんのコーヒーは、すごく美味しい。 MANLY ... 2019.01.05
COFFEE & CAKE STAND LULU COFFEE & CAKE STAND LULUニカラグア『LA BENDICTION』 居心地がよくて、ふらっと足を運ぶことが多い 福岡の薬院にあるカフェ『COFFEE & CAKE STAND LULU』。 最近、よく行ってます。 いつもお菓子を買... 2018.12.23
Pusis Pusisエチオピア『COMPLEX』 先日(2018年11月)にオープンしたばかりのカフェPusisに行ってきました。 お店は、STEREO COFFEEで働かれていたバリスタの方と、奥さんのお2人で... 2018.12.11
豆香洞コーヒー 豆香洞コーヒーブレンド『フルーツポンチ』 福岡コーヒーフェスティバルで買っておいた 豆香洞コーヒーのブレンド『フルーツポンチ』。 ネーミングかわいい。 買ったものの、旅行など、予定たくさんですぐに飲めなさそうだったの... 2018.11.01
豆香洞コーヒー 豆香洞コーヒーエチオピア『Guji HaileSelassie』 少し遅くなりましたが、、 今回のコーヒーは、豆香洞コーヒーのエチオピア。 豆香洞コーヒーのオーナー 後藤さんは、2013年焙煎世界チャンピオン。 先日、マツコさんのテレビにも出て... 2018.08.04
NIYOL COFFEE NIYOL COFFEEエチオピア『KONGA』 2018年にオープンして、 すでにもう人気が高い 福岡市早良区にあるNIYOL COFFEE(ニヨルコーヒー)。 先日初めて行ったとき、コーヒー豆も購入。 パッケージもなんと... 2018.07.29
COFFEEMAN COFFEEMAN水出しアイスコーヒー『3.8 Blend』 福岡にあるコーヒーショップ COFFEEMANの水出しアイスコーヒー『3.8 Blend』。 先日、博多駅で行われていた F:BOOKのポップアップショップにて購入。 ... 2018.06.13
COFFEE COUNTY COFFEE COUNTYFRESH GREEN BLEND for DEAN & DELUCA 先日、ついでに寄ったDEAN & DELUCAで数量限定のプリンをゲット。 一緒にそこでDEAN & DELUCA のためにCOFFEE COUNTYが作ったブレンド... 2018.06.09
COFFEE COUNTY COFFEE COUNTYペルー『Finca de Mercedes』 今回のコーヒーカウンティさんのコーヒーは、 ペルー・セコバサ生産者組合というところの極小マイクロロット。 産地は、ペルー南部のサンディア渓谷。 COFFEE COUN... 2018.04.25
MANLY COFFEE MANLY COFFEEエチオピア『Sidamo Guji』 暖かくなって、お天気もよくって。 お散歩がてら、久しぶりにマンリーコーヒーへ。 試飲できるようになっていたので 全部試飲してみて、 エチ... 2018.04.03
Ebisumachi coffee 蛭子町珈琲店ブルンジ 福岡市から、車で1時間ほどのところに位置する うきは市にある喫茶店『蛭子町珈琲店』。 福岡コーヒーフェスティバルに出店されていて 飲んで美味しかった記憶が。 出かけ... 2018.03.22
HONEY COFFEE ハニー珈琲 Las Botijas 今日は、福岡に多くの店舗を持つ スペシャルティコーヒーショップ ハニー珈琲 へ。 高宮店へ行くと コーヒーを4種類の豆から選べて フレンチプレスで淹れてくれます。 ... 2018.03.15
BASKING COFFEE BASKING COFFEEルワンダ『PB Gitega #18』 福岡市東区にあるコーヒーショップ、 バスキングコーヒー の ルワンダ PB Gitega #18。 Nordic Approach のコーヒーとのことですが、、、 ... 2018.03.06
COFFEE COUNTY COFFEE COUNTYニカラグア『Finca La Embajada』 先日行ったコーヒーイベントで購入した コーヒーカウンティのコーヒー豆。 COFFEE COUNTY Nicaragua Finca La Embajada ・生産国:ニカ... 2018.03.05