少々遅くなりましたが、 先日、STANDARTという本を コーヒーショップで購入しました。
私は今回初めて知ったのですが、 世界53カ国で読まれている本だそう。 そして今回、日本語に翻訳された 『Standart Japan』が創刊されています。
これがね、 とっても面白い。
中は全て、コーヒーに関することなんですが うんちくばかりでなく、ユーモア溢れた内容の記事や 世界のコーヒー事情やカフェの紹介など 読み応えもしっかりあって。
今回は、2016年ワールドブリューワーズカップ世界チャンピオンの 粕谷哲さんがコーヒーの淹れ方を紹介されている ページもありました。
更に、先日セミナーを聞きに行った ドイツの有名なスペシャルティコーヒーショップ THE BARNも載ってます。
ここのお店はいつか行きたいな。
軽い気持ちで買ってみましたが、 私は、とっても気に入りました。
見かけた方はぜひ手にとってみてくださいね。
いろんなスペシャルティコーヒーを扱っているような コーヒーショップにおいてあるみたいですが オンラインでも販売されています。