今日は、熊本にあるスペシャルティコーヒーショップ
And Coffee Roasters の Burndi SEHE WASHING STATIONを。
And Coffee Roasters
ブルンジ SEHE WASHING STATION
浅めの中煎り、、ぐらいかな。
急冷式のアイスコーヒーを。
暑いので今の時期はどうしてもアイスになっちゃいますね。
急冷する前のコーヒーもちょっと飲んでみましたよ。
キリッとした酸味にほのかな甘味。
ノルディックアプローチのものだそう。
ノルディックアプローチとは、『特別なグリーンコーヒーを明確なルートで調達する』という目的のもと、2011年に、ノルウェーのSolberg & Hansen Coffeeの前プロダクトマネージャー兼バイヤー Morten Wennersgaardと、2004年世界バリスタチャンピオンである Tim Wendelboeによって設立された会社
ノルディックアプローチのコーヒー、
前にも飲んだことがあって美味しかったので
美味しいというイメージが私の中にすっかり出来上がっています。
アンドコーヒーロースターズ ブルンジ セヘ ウォッシングステーション
・生産国：ブルンジ
・地域：CIBITOKE
・生産者：BRUNDI
・品種：RED BOURBON レッド ブルボン
・プロセス：Fully Washes
・フレーバー：キャンディー・レッドカラント・グレープ
・地域：CIBITOKE
・生産者：BRUNDI
・品種：RED BOURBON レッド ブルボン
・プロセス：Fully Washes
・フレーバー：キャンディー・レッドカラント・グレープ
レッドカラントは、赤スグリのこと
さて、今回のコーヒータイムは、最近買った
完全にパケ買いしてしまったグラノーラと一緒に。
カルビー フルグラ
LOHACO 限定デザイン
Pebble Ceramic Design Studio 石原さんのデザイン。
かわいい。
すごく、かわいい。
LOHACOの限定デザイン、日用品なのに
デザインがすごくかわいいから、いつもつい買ってしまう。
こんな箱で、、
こんなふうに入っています。
ちなみに私はグラノーラは豆乳派。
最近、豆乳は、タニタで落ち着いています。
ちなみに、味は全く普通のカルビーのフルグラです。
パッケージデザインの魅力ってすごい。
