ステンレスフィルターが有名な coresさんから、1人用のゴールドフィルターのドリッパー 『シングルカップゴールドフィルター』を頂きました。
気になってたドリッパーです。
では、さっそく詳細に。
cores コレス
シングルカップゴールドフィルターの細部を見てみる
アップで撮ってるので、分かりにくいかもしれませんが 思った以上に小ぶりかわいい、1人用サイズ。
*シングルカップゴールドフィルター C210 サイズ：幅10.5cm × 奥行9.5cm × 高4㎝ フィルター部分とホルダー部分は、 こんな感じで、分けることができます。
洗いやすいし、お手入れしやすい。 良い感じです。
スポッと上からはめて、セットします。
さて、肝心のフィルター部分。 穴はcores独自の縦長の穴です。
見えるかな、、 このきめ細かく、縦長の穴は、 お湯の抜けの良さを考えてられているのだそう。
ちなみに、ゴールドフィルターとは、 ステンレスフィルターに純金メッキが施されているもので 使用されているゴールド（純金）は コーヒーを酸化させにくくする効果が。
そして、次は使ってみます。
ドリップしてみる
まずは、コーヒー粉をセットして、、、、 ※ 中煎り・中挽きの場合（目安）：湯量180㏄/粉量約11g
今回は、説明書通り、11gに。
そして、いつも通りドリップ。
最初に蒸らして、、、
ゆっくり、ドリップ。
下の方から、じんわりコーヒーが染み出している感じで コーヒーが落ちていきます。
「大きなドリッパーだと、 1人分のコーヒーを淹れるのが難しい、、、」 という声に答えて、発売された商品だそう。
確かに。 大きなフィルターで1人分を淹れるのは難しいです。 そして、特にステンレスフィルターで1人用って、なかなか見かけない気がします。
私は、朝以外は、基本的に1人分を淹れるので 家にあると思った以上に出番多い。 愛用してます。
そして、肝心の味ですが、、、 ステンレスフィルターなのでフレンチプレスのように しっかりコクがある感じに抽出されます。 他のステンレスフィルターと同じく やぱり少々の微粉は否めませんが 特に抵抗がないなら、とっても使いやすいです。
個人的に、デザイン、好きです。
