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VERVE COFFEE ROASTERS
東京に数店舗を構えるVERVE COFFEE ROASTERS。 東京へ行った際、行こう行こうと思いながらスケジュールの都合で行けなかったロースターの1つ。 ブレンドとシングルオリジンのコーヒー豆を頂...
2020.04.15
POST & PAGES
東京
Roasted COFFEE LABORATORY
先日東京に行った際、ふらっと立ち寄った渋谷・神南フラッグ1階にある Roasted COFFEE LABORATORY。 ベイクルーズ系列のカフェだそう。 東京と愛知に店舗を数件展開中。 パッケージが...
2019.10.15
HEART’S LIGHT COFFEE
台湾の友人Eaves Coffee のリーさんがおすすめしてくれた東京・神泉にあるHEART’S LIGHT COFFEE（ハーツライトコーヒー）。 数名のバリスタさんが共同出資して開業したというこの...
2019.09.22
ため息が出る美味しさに、明るく居心地の良い雰囲気のカフェ wellk 以前から人気だった恵比寿のカフェfiltopierre（フィルトピエール）が移転オープン。 目黒区三田（以前のところから徒歩7、8...
2019.09.19
SCAJ2019
2019年9月11日から13日まで行われたアジア最大級のコーヒーイベントSCAJ2019へ行ってきました。 昨年時間が足りなかった反省を活かして、今回は12日・13日の2日に渡って。 ちなみに上の画像...
2019.09.17
街に溶け込む、心地よい、自分だけの空間を 幡ヶ谷から、歩いて数分。 角を曲がると見えてくるPADDLERS COFFEE（パドラーズコーヒー）というかわいい看板。 朝、7時30分からオープンということ...
2019.06.09
Stumptown Coffee Roasters
今日はアメリカ・ポートランド発 サードウェーブを代表するロースターの1つ、 STUMPTOWN COFFEE ROASTERSのコーヒー。 日本では、東京にある PADDLERS COFFEE で購入...
2019.05.28
街に溶け込む人気のロースタリー&カフェ 蔵前駅から、歩いて少し。 程なく見えてくるお店にはコーヒー豆がズラリと並び、店の奥には大きな焙煎機が。 一見するとコーヒースタンドのような感じでコーヒー豆に夢中...
2019.05.21
おしゃれだけど、気楽に寄れる本格派のロースタリー&コーヒースタンド 一面ガラス張りで明るい店内に入ると、大きな焙煎機に、ズラッと並ぶコーヒー豆。 席は、全てベンチスタイル。 メニューは、ドリップコーヒ...
2019.05.18
下町の住宅街に溶け込む、シドニー発ロースタリー&カフェ 住宅街を歩いていくと、突如現れるカフェは、絶妙なこなれ感で街にとけこんでいて、それがなんともいい雰囲気を醸し出している。 シドニーの住宅街にある...
2019.05.17
Coffee Wrights
今日は、東京にあるロースタリー&カフェ Coffee Wrightsで購入した エチオピアの水出しコーヒーバッグ。 水出しコーヒーバッグ、最近家でも作れるし 挽きたてがいいかなと思ってあんまり買ってな...
2019.05.15
街中に溶け込む、居心地いい本格カフェ JR田町駅から歩いて、約10分弱。 店内はそれほど広くなく、ベンチスタイルの座席が角度を変えて2列。 1〜2人で行くのがおすすめです。 コーヒーは、エスプレッソ系...
2019.05.14
SWITCH COFFEE
東京・目黒にあるロースター SWITCH COFFEEのエルサルバドルのコーヒー豆。 たまにDEAN & DELUCAで限定発売されていて、福岡でも購入できることがあります。 今回は、イベントで購入。...
2019.04.29
GLITCH COFFEE&ROASTERS
今日のコーヒーは、GLITCH COFFEE&ROASTERSのゲイシャ。 ゲイシャというと、パナマのエスメラルダ農園のイメージですが 最近グアテマラやコロンビアでもゲイシャ種は栽培されているみたい。...
2019.04.22
Single O Japan
今日のコーヒーは、先日行ったcafe KIKUYAにて購入したSingle O Japanのケニアのコーヒー豆。 安定の美味しさでした。 福岡で買えるようになったの嬉しい。 東京 GLITCH や S...
2019.04.17
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銀座カフェーパウリスタ
銀座カフェーパウリスタが、江戸総鎮守・神田明神限定のパッケージで、ドリップバッグコーヒーを発売しています。 実は、銀座カフェーパウリスタの森のコーヒーは以前にも紹介してて。 歴史がすごい！ カフェーパ...
2019.01.20
GLITCH COFFEE&ROASTERS
東京・神保町にある GLITCH COFFEE&ROASTERS で購入した エチオピアのHAMBELA BUKU SAYISA、ナチュラルのコーヒー豆。 GLITCH COFFEE&ROASTERS...
2018.12.24
ゆったり、美味しいコーヒーやコーヒーカクテル、そして軽食も スカリツリー駅からすぐのところにある UNLIMITED COFFEE BAR TOKYO。 夜行ったのですが店内は、いい感じの照明、カウン...
2018.12.15
フグレンが浅草に！居心地よくて素敵すぎる店内 フグレントウキョウに続き、2店舗目となるフグレンのカフェが浅草に。 ホステルの1階と2階にある店舗は広々としていて、内装もフグレンらしく北欧家具がたくさん...
2018.11.30
TOKYO COFFEE FESTIVAL
東京コーヒーフェスティバル 2018 Autumn、行ってきました！ と言ってもですね、、、あいにくの雨模様。 私が行った時は、結構降ってて、人も多いし、傘が場所とるし、、。 で、ちょっと見て帰る、、...
2018.10.08
酸味や香りを十二分に楽しめるコーヒーが飲める サードウェーブを代表するロースター & カフェ 大きな焙煎機が店内にあり、コーヒーのいい香りが立ち込め、海外の方がひっきりなしに訪れる人気のカフェ GLI...
2018.10.06
Artisan Roastery
東京中目黒駅近くにあるartless craft tea & coffee。 東京行った際に買ってきたコーヒー豆が、すごく美味しかった。 コーヒー豆は、マレーシアのArtisan Roasteryのコ...
2017.10.15
オスロのフグレン、海外進出第一号店！ コーヒーの先進国である北欧・ノルウェー（オスロ）に本店を置くFuglen（フグレン）。 ニューヨークタイムズ紙にて「世界最高のコーヒーは飛行機に乗ってまで、試しに...
2017.03.23
Maison Kitsunéが運営するカフェ『CAFE KITSUNE』。 入口から、そこは和な雰囲気に溢れていて、だけどどこかモダンでオシャレな雰囲気。 店内の席は、テーブル席のほか、カウンターもあ...
2016.09.15