公開日:2020/4/23 最終更新日:2020/04/23water dripper PR
  • 1

【レビュー】滴下式水出しドリッパー『Wiswell Water Dripper』

滴下式水出しドリッパー Wiswell Water Dripper

韓国のキッチンブランド Wiswellが発売している
滴下式点滴式)の水出しコーヒーメーカーWiswell Water Dripper』を頂いた。


滴下式の水出しコーヒーは、よくある漬けておくだけの水出しコーヒーと違って、
微粉もなくすっきりとしていながら、水出しコーヒーならではのまろやかさをあわせ持つ。

私はこの滴下式の水出しコーヒーが大好きで、毎年暑くなってくると淹れている。

アイスコーヒーのおすすめの淹れ方の1つ。
機会があればぜひ試してほしい。


滴下式水出しドリッパー Wiswell Water Dripper
Wiswell Water Dripper
ウィズウェル 水出しドリッパー



Wiswell ウィズウェル

Water Dripper 水出しドリッパー

滴下式水出しドリッパー Wiswell Water Dripper

カラーは、クリームピアノブラックの2種類。

色は、選べと言われたらすごく悩む、、、。
ブラックは、かっこいいし、クリームはほどよいナチュラル感がある。


パーツは、以下の通り。

滴下式水出しドリッパー Wiswell Water Dripper

個人的には使いやすいし、お手入れしやすいと思うけど、パーツは多いなという印象。


淹れ方は慣れたらすごく簡単!


基本的に使い方は、よくある滴下式水出しドリッパーと同じ。

ただ、Wiswellの水出しドリッパーの特徴の1つとして
ペーパーフィルターが必要なことは購入する際、頭にいれておいたほうがいいと思う。

なんとなく、点滴式の水出しドリッパーにはメッシュフィルターになっているものが多い印象がある。




ところが、このWiswellの水出しドリッパーの抽出部分は、こうやって穴があいているだけなので
丸型のフィルターが必ず必要となる。

滴下式水出しドリッパー Wiswell Water Dripper

最初購入したときはセットについているが、なくなったら買わないといけない。
これは、デメリットになる一方、洗いやすいというメリットもあると思う。

、、、正直、メッシュフィルターって洗うのはちょっと面倒。
だんだん茶色くなってくるし。


この辺は、好みが分かれると思う。



さて、こうやって下にフィルターをセットしたら、

滴下式水出しドリッパー Wiswell Water Dripper


コーヒー粉を入れて、

滴下式水出しドリッパー Wiswell Water Dripper


全体が浸るくらいの水をいれて、馴染ませて平らにする。

滴下式水出しドリッパー Wiswell Water Dripper

上にも水で浸したフィルターをセットしたら、

滴下式水出しドリッパー Wiswell Water Dripper

水タンクをセットして、ノズルを横向きに。

滴下式水出しドリッパー Wiswell Water Dripper

このノズルで、水が出る量を調節できるのだけど、横向きにすると水が落ちなくて、逆に縦にすると、ドボドボ出る。

滴下式水出しドリッパー Wiswell Water Dripper

そうするとあっという間に溢れてしまうのでご注意を。

目で確認しながら、ポタ…ポタ..となるように、ノズルを調節する。

滴下式水出しドリッパー Wiswell Water Dripper

これは、ゆっくりと遅くすれば濃くなるし、早めにしたらあっさりとしたコーヒーなる。
ただ、早すぎると溢れてしまうので注意。(←経験済み、、)


このくらい、ほんのちょっとノズルを調節するだけでいい。

滴下式水出しドリッパー Wiswell Water Dripper

あとは、抽出されるのを待つだけ。

滴下式水出しドリッパー Wiswell Water Dripper


説明書によると、分量はコーヒー40gに対して、水が300ml。
このWiswellで抽出されたコーヒーは、濃縮した濃いコーヒーが抽出されるので、
好みで1.5倍から2倍に薄めて飲むとちょうどいい


出来上がったコーヒーは、違う容器にうつして冷蔵庫へ。

滴下式水出しドリッパー Wiswell Water Dripper

ミルクを入れるときは、水で薄めずこのままミルクを入れると
コーヒーのコクがしっかりとしたカフェオレができて私はすごく好みだった。



ブラックのときは、私は1.8倍ぐらいに薄めて。

滴下式水出しドリッパー Wiswell Water Dripper


こうやってゆっくりとドリップした水出しコーヒーは、
いわゆる漬けておくタイプ(水出しコーヒーポットのような)と比べると、
微粉もなくすっきりとしていて、水出しコーヒーならではのまろやかな味が特徴。

滴下式水出しドリッパー Wiswell Water Dripper


濃縮されたコーヒーだから、少しゼラチン入れて、コーヒーゼリーにしても美味しいのでおすすめ。

滴下式水出しドリッパー Wiswell Water Dripper

私はミルクと練乳入れて、甘いドリンクとして飲むが好き。

滴下式水出しドリッパー Wiswell Water Dripper

今回は130mlに、2.5gのゼラチンで。
好みでね。


【おうちカフェ】Wiswell水出しコーヒー器具



点滴式の水出しコーヒーは、味がほんとにおすすめなので機会があれば、ぜひ一度!


滴下式水出しドリッパー Wiswell Water Dripper
Wiswell Water Dripper
ウィズウェル 水出しドリッパー

Total 3Share

見てくださって、ありがとうございます。

amazon コーヒー用品
YOUTUBE始めました。

  • 誰でも美味しく!? ROKのドリッパー【W1 Filter】が斬新で楽しい!
  • ALESSI /アレッシィのMOKAエスプレッソコーヒーメーカー、 デザインかわいくてお気に入り。
  • クレマのできるマキネッタ! ビアレッティ【Brikka/ブリッカ】の使い方とレビュー
  • コマンダンテと1Zpresso Zproの比較レビュー! 最高峰のコーヒーミルは何が違う?
NEW
about coffee, coffee tools, coffeeware....
  • 2020/10/30
    ブルーボトルコーヒー2020年ホリデーギフトコレクション! テーマは『Winter Blooms』
  • 2020/10/30
    【暮らし】クチポールのカトラリーと、木のマドラーとおたま。 大好きなLULUのプリン。
  • 2020/10/28
    スタバファンにはたまらない限定品も! スターバックス【ORIGAMI】で始めるおうちカフェ。
  • 2020/10/27
    ROKのコーヒーミル【ROK Coffee Grinder GC】 その性能と使い勝手レビュー!
About CAFICT
CAFICTはコーヒーに関する情報メディア。
コーヒー器具、コーヒーウェア、おいしいコーヒーショップやカフェについてなど、コーヒーに関する情報を紹介しています。趣味はカメラとアニメ。
SNS
  • YouTube
    暮らしの中でコーヒーを。 
    コーヒー器具も紹介してます。
    その他VLOG、旅行など。
  • Instagram
    カフェや暮らしなど。
  • Twitter
    記事の更新情報を主に。
  • Facebook
    レビュー記事などを中心に記事更新の投稿を。
Copyright © CAFICT All Rights Reserved.