私は浸漬式ドリッパーをとても愛用しています。浸漬式ドリッパーとは、コーヒー粉とお湯を溜めておいて時間が経ったらフィルターを通して抽出することができるドリッパー。手間はフレンチプレスとほぼ同じぐらい簡単...
2022.03.01
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コーヒー器具の選び方
「コーヒーを淹れる」一言でそう言っても多くの淹れ方があり、それぞれ味も違いますし、ドリップコーヒーから直火式のサイフォンやマキネッタや家庭用エスプレッソマシンなど淹れ方に合わせて器具も多くあります。こ...
2022.02.20
手動ミルの最高峰と名高いコマンダンテと並んで、よく比較されいる高性能のコーヒーミル 1Zpressoのコーヒーグラインダー Zpro、今回はこの2つを比較してみることに。Zproのコーヒーミルは、サン...
2020.08.07
ドリップポットの選び方ドリップポットを選ぶ時は「自分がどれだけ注ぎやすいか。」それをまず第一に考えればいい。『注ぎやすさ』は、注ぎ口と持ちやすさ、この2つがポイント。そして、さらに選ぶポイントとして付...
2020.05.13
「家でも、美味しいドリップコーヒーが飲みたい！」と思った時に、何のコーヒー器具を揃えるべきか...一番最初は悩むこともあるかと思います。基本的に、ハンドドリップコーヒーはコーヒー粉にお湯を注いで粉を濾...
2019.11.27
コーヒーミルには、手で回してコーヒー豆を挽く手動コーヒーミルと電動で挽く電動コーヒーミルの2つがある。それぞれメリット・デメリットがあるけれど、今回は「手動ミルがほしい！」と思った時の選ぶポイントを紹...
2013.05.21
このページでは、電動ミルの選び方・選ぶポイントについての説明、それとおすすめの電動コーヒーミルと最新の電動コーヒーミルについても紹介する。電動コーヒーミルのメリットはなんと言っても早いこと。コーヒー豆...
2013.04.25
コーヒーミルの選び方コーヒーミルをいざ買おうと思ったら、種類が多すぎて選び方が分からない。そんな時にまず知っておくべきことや、コーヒーミルの種類、メーカー比較のまとめを。コーヒーミルを選ぶ際の参考に。...
2013.04.18
意外に難しいドリッパー選び。今回は、大手メーカーの有名なコーヒードリッパー・kalita（カリタ）・melitta（メリタ）・HARIO（ハリオ）・KONO（コーノ）の4つを中心に比較して、コーヒード...
2013.04.03
家でコーヒーを淹れるのに慣れてきて、「もっと美味しいコーヒーが飲みたい...」と思うようになったら欲しくなるのがコーヒーミル。コーヒーミル・コーヒーグラインダーを使えば、家でも手軽に挽きたてのコーヒー...
2013.04.03