STANDART / MOMOS COFFEE
今月もSTANDART 17号が届いた。
定期購読するとついてくるコーヒー豆は、今回は韓国の「MOMOS COFFEE」だった。
実は先日オンラインスクールの撮影で東京へ行った際、寄ったカフェ K...
2021.08.29
POST & PAGES
コーヒーの本
STANDART / Bureaux Coffee
もう先月になってしまうのだが（最近私にとって月日の流れが一層早くなっている）、STANDARTの第16号が届いた。
大抵STANDARTが届くと、まずはパラパラとめくってみる。
パッと目に飛び込ん...
2021.06.07
STANDART / MAME Coffee
2月に届いていたSTANDART（スタンダート）の15号。
もう来月には16号が届きそうだが、忘れぬうちに感想と、コーヒーについて。
STANDARTは、年4回刊行されるコーヒー季刊誌。
定期購...
2021.04.11
MonoMaster
ちょっと遅くなってしまったけど、2021年5月（2021年3月25日）発売のMonoMasterの特集は、おいしいコーヒーを求めて。
なんとなく最近半年ターンでコーヒーについての特集が組まれ...
2021.04.05
MonoMaster
2020年11月号（2020年9月25日発売）の MonoMaster（モノマスター）は、『コーヒーの極意』と題してがっつりコーヒー特集。
そしてね、今回の付録はカリタのコーヒー...
2020.09.23
STANDART
コーヒー季刊誌STANDART JAPAN #12 が2020年5月から発売になっている。
もう第12号か..この前第1号が！と思った気がするのに、月日が流れるのって早い。
最近STA...
2020.06.08
Review / PR
コーヒー雑誌・本
MonoMaster
MonoMaster（モノマスター）2020年6月号は、珈琲の教科書と題して、『家飲み珈琲の嗜み』の特集が組まれている。
今回、頂きました！
モノマスターは、大人の男性向けモノ...
2020.05.04
STANDART × Amber Coffee Brewery
STANDART 11号。
2020年1月には発売されていたのだけど、内容が濃いからいつも読み終えるのに時間がかかってしまう。
STANDARTの冒頭には、以下の一文がある。
...
2020.03.19
BRUTUS
最近、内容がどれも似たりよったりだなと思っていたコーヒー系の本だけど、今回の『BRUTUS おいしいコーヒーの教科書』、すごく面白かった。
コーヒー好きにはたまんない。
...
2020.02.10
Books
第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン、井崎 英典さん監修の本【理由がわかればもっとおいしい！ コーヒーを楽しむ教科書】が発売予定。
久々に気になっているコーヒー本だ。
実は...
2020.01.14
珈琲時間
特集が気になる時はチェックしている珈琲時間。
2019年11月号の特集は、TOKYO東西 新コーヒータウン。
こういう私が住んでいる都市以外のカフェ情報本は、当分行く予定な...
2019.10.19
珈琲時間
2019年8月号の珈琲時間は、『クールなCOFFEE』。
今回特集が好きな感じ。
珈琲時間 2019年08月号
珈琲時間
amazonで探す（出...
2019.06.11
珈琲の表現
東京・台東区にある珈琲店『蕪木』のオーナーである
蕪木祐介さんによって書かれた本。
ふと、目に留まって買ってみました。
コーヒーを知るために必要な最低限の大切なことが
...
2019.05.24
STANDART
2019年の4月中旬には発売されていた STANDART 8号。
発売早々頂いていたのですが、
じっくり読んでいたものだから
バタバタと日々が過ぎていく中で
読み終えるのに、時...
2019.05.22
田口 護
カフェ・バッハのオーナー 田口護氏と
カフェ・バッハ総店長・工場長 山田康一氏によるコーヒー本が発売されています。
早速購入したんですが、これでもか！の詳しさ。
さす...
2019.02.28
STARBUCKS COFFEE
宝島社から、12年ぶりとなる
スターバックス オフィシャル ブランドブックが発売になります。
限定のスターバックスカード付き。
スタバファンは、買っちゃいますね。
...
2019.02.07
BRUTUS
ブルータス、2019年2月1日号は『おいしいコーヒーの教科書2019』。
発売は、2019年1月12日ですが、既にネットでは予約が始まってます。
...
2019.01.07
珈琲時間
珈琲時間 2019年02月号は、雑貨も買える珈琲店。
絶対買う。
珈琲時間 雑貨も買える珈琲店
珈琲時間 2019年 02月号
amazonで探...
2018.11.30
& Premium
雑誌、&Premiumの2019年1月号の特集は、尊敬できる、暮らしの道具。
目次を見てみると、
コーヒーかお茶の道具というページもありますね。
コーヒー関係は、多分ほん...
2018.11.22
BRUTUS
福岡の正解に続いて、今度は札幌の正解。
「深煎りコーヒーのいいお店がたくさん載ってるらしいよ！」
とちょうど聞きまして。
目次にも、コーヒーの正解 ─ 札幌はなぜ深煎...
2018.11.10
FUKUOKA COFFEE BOOK
KyushuWalker（九州ウォーカー）から、
ムック本として『福岡コーヒーBOOK』というのが
昨日（2018年10月31日）、発売になってます。
なんと、86店をまとめ...
2018.11.02
私が今一番いきたい海外が、ノルウェー。
カフェももちろん魅力だし、
前にスウェーデンに行った時
北欧の街の美しさとか人の優しさに魅せられて、、、
いつか、長期間スウェーデン...
2018.10.30
STANDART
世界中で読まれているコーヒー季刊誌、STANDART。
ちょっと遅くなりましたけど、6号が発売されていて、
読み終わりましたので魅力をちょっとご紹介。
ちなみに、...
2018.10.25
CREA
2018年10月6日に発売になっているCREA、
今回の特集は、101人の本と音楽とコーヒー。
本と音楽とコーヒー、すごくいい組み合わせ。
今回の本はコーヒーについての特...
2018.10.18