岩手県盛岡市にあるコーヒーショップ『Nagasawa COFFEE』のコーヒーをお取り寄せ。
ずっとお取り寄せしたいなぁと思っていてオンラインショップを覗いてみたら。
シングルオリジン100g×3種類 特別セット 全国送料無料というものが。
しかも、浅煎りセット、中煎りセット、深煎りセット、浅中深煎りセットという好みのコーヒーから選べるんだ。
これってすごく嬉しい。
私は福岡で結構遠いし、送料、、、、やっぱり気になる。
だからこういうセットがあるとすごく嬉しい。
特に初めてのところだと、何を注文しようか悩んでしまうし。
そして、YouTubeでNagasawa COFFEEさんのコーヒーを淹れたんだけど、
『あっ！ナガサワコーヒー！』というコメントをたくさん頂いた。
愛されているコーヒーショップなんだなぁと。
注文してすぐ送ってくれたし中には温かい手書きのメッセージ。
そしてコーヒーも安定した美味しさだった。
また注文すると思う。
Nagasawa COFFEE
私が頼んだのは浅煎りセット。
ルワンダ、エチオピア、ケニアの3つの産地のコーヒー豆が届いた。
浅煎りを注文したけど、
最近ちょっとサブスクで北欧のコーヒー豆を試しているのもあって、
浅煎りだけど、落ち着いた味に感じた。
北欧のコーヒーってほんとに浅煎り具合がすごい！
今回は、ホットコーヒーは最近お試し中のROKのドリッパーで。
穴が小さいから浅煎りでもしっかり抽出できる。
水出しコーヒーでも。
浅煎りの水出しも私は好き。
浅煎りだけど、すごく個性が、、、！
という味でなく落ち着いた浅煎り。
どれも飲みやすかった。
今回の水出しコーヒーは、ランチのパスタと一緒に。
最近お昼ご飯に出番が多い、簡単にゆでられるフェットチーネの麺。
この麺は袋ラーメンみたいなパスタ麺（ソースとかは入ってない）。
パスタって結構大きな鍋使うから、こういうのがあるとすごく便利で愛用中。
昨日の残り物のミートソースと。
ごちそうさまでした！
次は浅煎り以外のコーヒー豆も試してみよう。