東京に数店舗を構えるVERVE COFFEE ROASTERS。
東京へ行った際、行こう行こうと思いながら
スケジュールの都合で行けなかったロースターの1つ。

ブレンドとシングルオリジンのコーヒー豆を頂きました。

現在、VERVE COFFEE ROASTERS では、StayHome with VERVE と題して、
コーヒー豆・ドリップバックを20%割引で販売しているそう。


実は今回、VERVE COFFEEからコーヒー豆を頂いたのは、
以前海外でバリスタとして働いていた方が、まだ海外にいた時、CAFICTを見てメッセージをくれて。

その時にエアロプレスの情報などを教えてくれたりしたのがご縁。

現在その方は日本に帰ってきていて、開業準備をすすめつつ、VERVE COFFEEで働いている。
（一応言っておくと、帰ってこられたのはずっと前）


コーヒーがもたらしてくれる縁に感謝して。

楽しみにいただきます。

VERVE COFFEE ROASTERS ヴァーヴコーヒーロースターズ

エスプレッソブレンド『SERMON』

今回頂いたのは、ブレンド『SALMON』とシングルオリジン『HALO BERITI』の2種類。

まずは、ブレンド『SALMON』の方から。



SERMONの方は、フルーティーで、コクのあるエスプレッソブレンド。
エスプレッソと言うから、かなり深煎りかとおもいきや浅め（下写真左）。



フルーティと説明があるようにフルーツの甘みと程よい苦味とコクを感じるコーヒー。





一緒に入っていたカードの言葉が印象的。




今回は、エスプレッソをいれようとも思ったのだけど、
ちょうど頂いて現在お試し中の水出しコーヒー器具があるのでそれを使うことに。
この器具の紹介は、近々。



実は、最近あったかくなってきて、すでにアイスコーヒーの割合が増えてきているのよね。

私は、ホットももちろんだけど、アイスコーヒーが大好き。



程よい苦味がありながらも甘みがある。



そして、香りがすごくいい。
美味しい。


今度エスプレッソでも淹れてみよう。
どんな感じになるのか楽しみ。




今ずっと家にいるから、コーヒー豆を買うのもオンラインで買う方が多いと思う。


カフェに行けないぶん、コーヒーをお取り寄せしておうちでぜひ。