珈琲考具のパウダーコントロールミルをいただきました。その名前の通り、粉をコントロールできる。つまり、微粉を取り除けるコーヒーミルということだ。これ見た時、「なんで今までなかったんだろ」って思った記憶が...
2020.03.26
mariko
STANDART 11号。2020年1月には発売されていたのだけど、内容が濃いからいつも読み終えるのに時間がかかってしまう。STANDARTの冒頭には、以下の一文がある。STANDARTは一握りのプロ...
2020.03.19
UCC上島珈琲が展開しているCOFFEE STYLE UCCというお店。すごく可愛いパッケージだなとチェックしていたら、ムーミンとのコラボが登場している。思わず買ってしまった。可愛すぎる。そして、思っ...
2020.03.17
とにかく真下に注ぐことにこだわって作られた、珈琲考具 ツードリップポットPro。その実力はすごい。先日紹介したワンドリップポットも注ぎやすく下向きだったけども、こちらも同様。サイズを比較するとこんな感...
2020.03.16
珈琲考具から発売されている割れにくいサーバー。その名前の通り、割れにくいコーヒーサーバー。これね、一見ガラスに見えるのだけれど、実は飽和ポリエステル樹脂でできている。ガラスじゃないけどガラスのように透...
2020.03.11
珈琲考具のワンドリップポット Pro、レビューです。頂きました。手軽な1杯用のドリップポット、最近たくさん発売されているけれどいざ買おうとなるとどれにするか、結構悩むと思う。ここ最近では、アマゾンで検...
2020.03.09
Cores（コレス）から、新アイテム チタンコーンフィルター&サーバー が登場。このチタンコーンフィルター&サーバー、今までのゴールドフィルターと比較すべき一番のポイントはおそらく価格ではないかと。上...
2020.03.05
Cores（コレス）のコーングラインダー C330 が、2020年2月21日に発売になっている。今回、このコーングラインダー C330を頂いたので、挽き具合や使い勝手を中心にレビューを。このコーヒーグ...
2020.02.29
以前紹介していた『珈琲考具』のコーヒー器具。新潟燕三条で作られていて、ステンレスをメインとした器具が多い。コーヒーを美味しく淹れる為に【考】えられた道【具】として最近新たに作られたブランド。今回、以下...
2020.02.27
今回は、Kalita（カリタ）のドリップポット SN500S のレビュー。カリタさんのオフィスへお邪魔したときにお借りしてきました。このドリップポット、以前レビューした【ドリップポット スリム】と比較...
2020.02.25
出典：www.morozoff.co.jp/quality/valentine_cpn/coffee/2020年コーヒーに関係するバレンタイン&ホワイトデーのまとめ。ちょっと遅くなってしまったのだけれ...
2020.02.10
Cafflano（カフラーノ）のGO BREWとカリタのコラボ『Kalita GO BREW』。今回は、ちょっとお借りしたのでレビューを。CafflanoのGO BREWを先に説明しておくと、これ一つ...
2020.02.07
少し前のことになるが、Kalita（カリタ）から、名古屋の世界的にも有名な陶磁器メーカー 鳴海製陶 NARUMI とコラボレーションした台形ドリッパーが登場している。カリタの台形ドリッパーといえば、3...
2020.01.16
タイトルにもあるように、フィンランドデザイン × 有田焼を実現した新たなブランド『ARTE ARITA（アルテ アリタ）』。廃番となったフィンランドデザインを有田焼で復刻させたというもの。デザイナー・...
2020.01.15
昨年（2019年）は、絶対京都に行く予定にしてたのに、いろんなことが重なって行けなかった。いくつか行ってみたいコーヒーショップがある。京都は人が多そうだけど、もう高校以来行っていないし、観光して写真も...
2020.01.08
みなさんは本を読む時、何を飲みますか？私は「コーヒー一択！」と言いたいところだけど、麦茶に紅茶、チャイ、更には大好きなビールと幅広い。でも、、、やはり圧倒的にコーヒー率が高い。コーヒーと本は、相性がい...
2020.01.07
今年は、少し遅くなってしまったのだけれど、来年 2020年のコーヒー福袋情報まとめ。全国にある大手ショップは、早めに情報が公開・予約開始が始まっているが、その他のコーヒーショップはまだクリスマス用のコ...
2019.12.26
Flair Espresso のエスプレッソメーカー Flair PRO2 と Flair Signature が日本上陸。『50万円を超えるようなエスプエッソマシンの味わいを自宅で実現する』という想...
2019.12.25
Kalita（カリタ）のTSUBAMEシリーズのドリップポット スリムをお借りして使ってみた。カリタのドリップポットは、ものすごく細い注ぎ口のものもあれば、太くも細くも注ぐことのできるタイプもある。ど...
2019.12.20
今回のコーヒーは、私がよく行くコーヒーショップ COFFEE COUNTY のニカラグア エンバハーダ農園のもの。このエンバハーダ農園は、山奥にあり、アクセスが悪い過酷な環境にあるそうだが、プロセス（...
2019.12.17
先日、Kalita（カリタ）のコーヒーグラインダー NEXT Gに、九州限定色として、ホワイトが登場すると紹介したのだが、今回は使ってみた器具の性能についてのレビューを書いてみようと思う。ちなみに、こ...
2019.12.05
カリタのコーヒーミル ネクストG（NEXT G）から、九州限定色のホワイトが登場。九州のコーヒーショップだけでなく、ネットショップでも購入できるのが嬉しいところ。今回のホワイト、正直とても好み。すでに...
2019.11.28
無印良品のコーヒー豆が変わってから結構経つのに、まだ飲んでなかった。ふと、覗いてみるとラテ用ブレンドというのがある。すべての豆がオーガニックになっているんだな。価格が、200gで490円とお手頃。今日...
2019.11.14
今日紹介するコーヒー豆は、鎌倉にある人気の名店カフェ ヴィヴモン ディモンシュ（café vivement dimanche）の秋限定ブレンドとコスタリカのコーヒー豆。カフェ ヴィヴモン ディモンシュ...
2019.11.12