今回の動画は『平日のナイトルーティン』でした。
YouTubeのコメントで、使っている器具や器について質問をいただくことが多いのですが、
全てに答えきれていないのと、ちょっと詳しい話も書きたくて
動画内で使用しているコーヒー器具や食器、暮らしの道具などを紹介しています。
平日のナイトルーティン。
仕事終わりの自由時間
普段、ブランチ(朝食昼食兼用)を食べたら、午後の仕事(PC作業)。
ひと段落したら、娘たちが帰ってくる前に少しだけの自由時間です(なんとしても確保したい)。
大抵コーヒーを淹れて、漫画かスマホチェックかゲーム。
今回コーヒーを淹れるのに使用しているのは、FELLOWのコーヒーケトル、TIMEMORE コーヒースケール、ドリッパーとコーヒーサーバーはカリタ、ドリッパースタンド(オクタゴナル)はCAFICTオリジナルのものです。
FELLOW プアオーバーケトル
直火、IH(一部非対応)、電気コンロにも対応しているFELLOWのコーヒーケトル。
蓋にはアナログの温度計が付いています。
TIMEMORE コーヒースケール
いつも使っているTIMEMOREのコーヒースケール。
よく聞かれるガラスのビーカーはBODANOVAのものでヴィンテージのビーカーです。
コルクのコースターとセットになっています。
Kalita ドリッパーとコーヒーサーバー
ドリッパーとコーヒーサーバーはカリタ、ドリッパースタンドはCAFICTオリジナルです。
CAFICTのドリッパースタンドは再入荷次第SNSで告知して販売しています。
コーヒーカップ&ソーサーは、北欧のヴィンテージの食器でARABIAのRuska(ルスカ)ものです。
ずっと愛用しているコーヒーカップ。
Louis Poulsen テーブル照明 PH 2/1
そして今回照明をYAMAGIWAさんから頂きました。
Louis Poulsen テーブル照明 PH 2/1
デンマークのテーブルランプでずっと欲しかったもの。
これがあるだけで雰囲気ガラリと変わります。
最近私はここでコーヒーをすすり、チョコをつまみながら漫画を読むのが好きです。
このPH1/2のランプですが、実はダイニングテーブルのランプを選ぶ時最後まで迷ったもの。
サイズ感、かなり悩みましたがうちにはPH5がダイニングにはちょうどよく、間接照明としてPH 2/1が最高でした。
夕食づくり
最近の夕食は、娘たちが帰ってくる前(3時半ぐらいから)作り始めます。早くてちょっと辛い。
習い事に行く娘、家で時間を過ごす娘、帰りの遅い夫など食べる時間がバラバラ。
みんながすぐに温めて食べられる煮込み料理が多めです。
今回作っているのは、白菜と鶏肉のクリーム煮。
トロトロになるまで白菜とチキンを煮込み、牛乳、コンソメ、クリームチーズ、最後に塩で味を調えます。
この楕円形のお皿は山本拓也さんのもので、シチューやカレーにぴったり。
実は電子レンジ、食洗機も使えます。
サイズ感が絶妙で料理を何倍も美味しそうに見せてくれる最近一番のお気に入り。
使っているチョッパーは3COINSで550円でした。
もう玉ねぎに泣かされたくないという方には本当におすすめ。
いつも使っているのはSTAUB ピコ ココット 22cmの鍋。
色々な料理に適していて、サイズも4人家族でちょうどいい大きさです。
私のおつまみ、ナチョス
私の夜ご飯はだいたいビールとおつまみ。
実はコーヒーと同じぐらいビールも好きです。
ひき肉と玉ねぎをじっくり炒めたらミックスビーンズをいれてトマト缶を。
塩胡椒で味付け。とても簡単です。
私はスパイスの効いたソースが好きだけど、娘たちが苦手なのでスパイスは自分だけ後入れ。
今週は夫が出張でずっと不在だったので、ひとり(娘も少し参加)でビール時間です。
娘はさっき夕飯をお腹いっぱい食べたのに、おつまみは別腹のよう。
グラスは笹川健一さんの作品です。
シンプルに見えて気泡がたくさん入っていて最高に可愛いです。
コーヒーはもちろん、ビールやワインを注いでも。
山崎実業 折り畳み水切りラック
夕食の後は家事をしながら娘とおしゃべりの時間。
キッチンの水切りは、山崎実業の折り畳み水切りラック。
スペースを有効活用できるので愛用しています。
家事が終わったら動画の編集を。
娘たちが寝た後のお楽しみ
娘たちが寝たら、新作のゲーム(スプラテトゥーン3)を。
スプラトゥーンは2からずっとはまっています。
いつもは大体これくらいの時間に夫が帰ってきて、一緒にゲームしたりテレビを見たりします。
キリがいいところで切り上げてお風呂。
そして、お風呂から出たらワインか焼酎かビールを、ちょっとだけ。
つい飲んじゃいますね。
そして飲みながらちょっとした仕事です。
通販の次のアイテムのことや、写真の編集、メールチェックなどなど。
のんびりできることを少しだけ。
最近一番お気に入りの特等席、ベランダでPH 2/1のランプに照らされながらの一杯は幸せ。
今の時期がベランダ時間、最高なんです。
最近購入したチボリオーディオのTivoli Audio Model One Digital。
ちょっと購入前に調べたらBluetoothのつながりが少々悪い時があるらしい。
そして、実際少々悪い時がある。
そしてスピーカーにうるさい夫曰く、お値段の割りに音質が、、とかなんとか言ってきますが、私は可愛いデザインで満足です。
お気に入りです。
こうやって仕事が終わったら、もとい酔って眠くなってきたら就寝です。
以上、私の平日のナイトルーティンでした。
ちなみに、休日はお酒とゲームの時間が増えます。