ラテアートが描けるようなスチームミルク、見た目だけじゃなくって、カフェで飲むようなきめ細やかさでクリーミーなミルクってやっぱり美味しい。でもそれを家で作るとなると結構手間がかかるから諦めよ..と思って...
2021.03.04
今回、大阪にあるSOT COFFEE ROASTER（ソットコーヒーロースター）さんからコーヒー豆を頂いた。SOT COFFEE ROASTERには浅煎り・深煎りどちらも取り揃えてあるけれど、メインで...
2021.02.10
先日、北欧の豆を取り扱うNorthern Morning Storeさんより、KOPPIというスウェーデンのロースターのコーヒー豆を頂いて紹介したのだが、今回新たに北欧デンマークの『Nordic Ro...
2021.02.06
おそらく日本でも人気が出るだろう SteepShot というコーヒー器具を購入した。使い方は簡単で、コーヒー粉とお湯を入れて、蓋をして30秒待って、キャップを回せば、プシャーッとコーヒーが出てくる。プ...
2021.01.19
MARNA（マーナ）というインテリア雑貨を主に手掛けるメーカーから、新たにコーヒー器具Ready toというシリーズが登場した。ハンドドリップの競技会に審査・運営で10年以上携わっているコーヒーのエキ...
2021.01.18
コーヒー器具メーカーKalita（カリタ）の人気定番コーヒーミルの1つ、ナイスカットGから限定色のローズレッドMが登場している。ローズレッドMとなっているが、写真で見る限りはピンクっぽい。そしてカリタ...
2020.12.28
今回、新たに北欧のコーヒー豆を販売するというNorthern Morning Storeさんにコーヒー豆を頂いた。Koppiは、北欧でも有名ロースターの1つだと認識している。実はスウェーデンは数年前に...
2020.12.25
以前コーヒーグラインダーとドリッパーを紹介したROKから手動式エスプレッソメーカーの改良版【EspressoGC】が正式に日本で発売される。私が先に紹介したのは、ROK Coffee Grinder ...
2020.12.24
以前紹介した Loveramicsのブリューワーズ（ドリッパー）から、2020年限定 ホリデー ギフトセットが発売されている。頂いたのだが、届いてみて開けた途端『かわいい...』と声が漏れてしまった。...
2020.12.16
Flair Espresso Makerのエントリーモデル『The NEO』がついに日本にも上陸。The NEOの大きな特徴は、他のFlairのシリーズFlair Pro 2（上の画像左）などと比較す...
2020.12.08
気になっていたrecolt（レコルト）のコーヒーグラインダーを頂いた。このコーヒーグラインダーの特徴はコンパクトで軽く、価格はリーズナブル。なのに、フラットカッター式ミルを採用。実物が届いてみると凄く...
2020.12.07
recolt（レコルト）の温度調節ドリップケトルを頂きました。レコルトというと、勝手な私のイメージではコンパクトでどこか少しレトロ。一人暮らしや2人暮らし向けの家電が充実しているというイメージ。そのレ...
2020.12.02
