公開日:2018/12/24 最終更新日:2020/02/01
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【GLITCH COFFEE&ROASTERS】ドリップの方法と分量、お湯の温度

GLITCH COFFEE & ROASTERS コーヒー豆

東京・神保町にあるロースター & カフェ、GLITCH COFFEE & ROASTERSでコーヒー豆を購入するとブリューレシピのカードをくれます。

GLITCH COFFEE & ROASTERSは、日本のサードウェーブコーヒーを代表するコーヒーショップ。
酸味の美味しいコーヒーが魅力です。

私の大好きなコーヒーショップのひとつ。



GLITCH COFFEE&ROASTERS ドリップの方法と分量

GLITCH COFFEE & ROASTERS コーヒー豆

GLITCH COFFEE&ROASTERSのコーヒー豆で。

GLITCH COFFEE & ROASTERS ドリップ

GLITCH COFFEE&ROASTERS Brew Guide

【分量】
・コーヒー豆:16.5g
・お湯:260ml
・お湯の温度86℃

【揃えるコーヒー器具】
・ドリップスケール(スケール & タイマー)
・スプーン
・ドリッパー
・コーヒーサーバー

【ドリップの方法】
1. 70mlお湯を注いで、5回混ぜる
2. さらに140mlのお湯を注ぐ
3. 最後に50mlのお湯を注ぐ

【ドリップの時間の目安】
2分半


GLITCH COFFEE & ROASTERS ドリップ

GLITCH COFFEE & ROASTERS
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グリッチコーヒー & ロースターズ

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