エスプレッソドリンク

エスプレッソ ドリンク

ドリップコーヒードリンク

ドリップコーヒー ドリンク

エスプレッソ

エスプレッソ

専用の機械を使って、コーヒー粉に高い圧力をかけて抽出した濃いコーヒー。
30mlほどの量で表面にヘーゼルナッツ色の泡「クレマ」ができる。

カフェ・マキアート

カフェ・マキアート

エスプレッソに少量のフォームミルクをのせたもの。
マキアートとは、イタリア語で「染みのついた」と言う意味。

カフェ・ラテ

カフェ・ラテ

エスプレッソにミルクを注いだもの。
一般的にカフェ・ラテは、
コーヒー:ミルク=2:8の割合

カプチーノ

カプチーノ

エスプレッソにミルクとクリーム状に泡立てたフォームミルクを注いだもの。
一般的にカプチーノは、
エスプレッソ:スチームミルク:フォームミルク=3:3:4の割合

カフェ・モカ

カフェ・モカ

エスプレッソにチョコレートシロップとスチームミルクを組み合わせたもの。
チョコレートとミルクの代わりにココアを使うこともある。

カフェ・アメリカーノ

カフェ・アメリカーノ

エスプレッソをお湯や水を注いで飲みやすくしたコーヒー。
ドリップコーヒーとはまた異なった風味を楽しむことができる。

ブレンドコーヒー

ブレンドコーヒー

コーヒー豆を数種類組み合わせていれたドリップコーヒーのこと。

アメリカンコーヒー

アメリカン・コーヒー

浅煎りのコーヒー豆で入れたコーヒー。
アメリカン・コーヒーは、日本でのみ使われる呼び方。

カフェ・オ・レ

カフェ・オ・レ

コーヒーと温めた熱いミルクを1:1で合わせたもの。

ウインナー・コーヒー

ウインナー・コーヒー

ドリップコーヒーの上にホイップクリームをのせたもの。
オーストリア発祥のコーヒーの飲み方。

フレーバーコーヒー

フレーバーコーヒー

コーヒーにフレーバー(香り)をつけたもの。
シナモンスティック、カルダモン、コリアンダー、ココア、ナツメグ、チコリなどを使って香りをつけます。


*スチームミルク..蒸気で温められたミルク
*フォームミルク..蒸気で泡立てられたミルク