私が好きなお菓子のひとつ、レーズンサンド。
呼び方はいろいろあって、
他にも、バターサンドとか言われたりもしますが
ここ巴裡 小川軒では、レイズン・ウィッチ。
ちなみに、巴裡は、「パリ」と読むのだそう。
ここ、小川軒がレイズン・ウイッチの原型を完成させたのだそうですよ。
元祖、、と言われれば食べたくなる。
巴裡 小川軒
元祖 レイズン・ウィッチ
レイズン・ウィッチは、ネットから店舗での受け取り予約ができるようになっています。
店舗は、新橋店・目黒店の2店舗。
私は、新橋店にて予約しましたよ。
ネットでは、1注文あたり30箱までで31箱以上になると直接の連絡が必要そうです。詳細は、小川軒のHPで。
5個入りと10個入りがあって、
今回購入したのは、10個入り。
レトロで可愛い見た目。
ちなみに、今日は、アイスコーヒー。
我が家で夏になると活躍しだす、クレバードリッパーで。
4分待って。
さてさて、戻ってレイズン・ウィッチですが
・濃厚なバターと、天然バニラを主な原料とした高品質なバニラによる豊かな香りが特徴のクッキー
・たっぷりとサンドされた味わい深い、肉厚のレーズン
・独自の製法で製造した特製クリーム
が特徴だそうで。
クッキーは、結構存在感あってサクッホロッでバターもたっぷりな雰囲気。
そして、レーズンたっぷり！
コクのある風味豊かなクリーム。
特にレーズンの存在感がすごい。
美味しいコーヒーと、濃厚なレーズン・ウィッチ。
幸せなおやつタイム、ごちそうさまでした。
