最近、体調を崩して鼻が効かなくなっていたんですが、香りがないとコーヒーって全然美味しさを感じられないですね。
風をひいて香りの大切さを身に沁みて感じた今年の夏。
やっと回復して、約2週間ぶりにコーヒーを飲みました。
染みわたる、、
今日のコーヒーは、台湾で行ったカフェTzubi coffeeで購入したドリップバッグコーヒー。
正直言うと、ドリップバッグコーヒーは既に挽いてある状態ということもあって、
味というよりパッケージで選ぶことが多い。
ですが、このドリップバッグコーヒー、
パッケージのTzubi coffeeのキャラクター(?)がかわいいのはもちろん、
ドリップバッグコーヒーってなんだか物足りないと思うことが多いんですが、
キリッとした苦味とコクもしっかりあって美味しかった。
Tzubi coffee
ドリップバッグコーヒー
このイラストがなんとも可愛いパッケージ。
Tzubi coffeeでは、このデザインが描かれたコーヒーカップ&ソーサーも以前発売されていたみたいなんですがすごく可愛くって。
(カフェでは使用されています)
いつか、また発売されることがあったら欲しい。
コーヒーカップ、増えていくばかりなのに次から次へと欲しくなるのはなぜだろ、、、
中はよく見るドリップバッグ。
中深煎りぐらい?
私は、最近ドリップバッグは浅煎りだと抽出が難しいというか物足りなさを感じることが多くて、
少し深めのこのくらいの方が好きです。
蒸らして、、
いい香り。
ドリップバッグは、このドリップポットがぴったり。
コーヒーは、エチオピア、コロンビア、ブラジルのコーヒー豆をブレンドしたもの。
苦味がキリッと。
好きな味です。
とりあえずとにかくコーヒーが飲みたい!という時は、ドリップバッグコーヒーが最高だな。
ごちそうさまでした。
また、そのうち台湾行きたいナァ。