先日ジャパンエアロプレスチャンピオンシップ2019を見に行った時、
ちょっとお手伝いをしたらお礼にとコーヒー豆とマグカップを頂いた。
大会に使われるぐらいのコーヒー豆なんだから、
美味しいのは当たり前といえば当たり前なんだけど、予想以上の美味しさだった。
今回の大会豆の焙煎は、大阪にあるタカムラコーヒーロースターズ。
次に大阪へ行く時には、行きたいと思っていたお店の1つ。
すごく美味しかったから、ネットでも買えるのかなと思ってみてみたら、
ちょうど楽天買い回り限定のお得な豆があって、すぐにポチッとした。
今度からタカムラコーヒーロースターズ、お得に美味しいコーヒー豆が買えるので、要チェックにしておこうと思う。
ぜひ、おすすめ。
エアロプレスと、オードリーのお菓子
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タカムラコーヒーロースターズのコーヒー豆
・地域：Nyala Estate, Kiambu
・品種：SL-28, SL-34, Ruiru11
・プロセス：Washed
せっかくなので、ここはエアロプレスで。
私は、いつもマンリーコーヒーのレシピを使ってる。
14gで200ml。
1分待って撹拌してプレス。
私はエアロプレスのコーヒーの味は、かなり好き。
カフェでエアロプレスがあったら、注文することが多い。
エアロプレスの大会見てみて、いろいろ抽出の仕方試してみようと思い始めている今日この頃。
ケニアのコーヒー豆ということで、柑橘系の酸味がふわっと。
程よい苦味とコクでほんと美味しかった。
そして、今回のコーヒーのおともは、東京駅に寄った時すごく並んでたので
ついつい私も並んで購入した AUDREY（オードリー）のお菓子『グレイシア ミルク』。
可愛すぎる AUDREY（オードリー）のお菓子 グレイシア ミルク
このお菓子、かわいすぎる、、
これは、グレイシア ミルクという種類だけど
他にもチョコレートバージョンのグレイシア チョコレートもあった。
グレイシアのコンセプトは、「記念日の花束を、ひとりひとりに小さなブーケでおすそわけ」。
見た目だけでなく味も美味しい。
ドライのいちごに、クリーム、そしてクッキーはラングドシャのような。
私が好きなものが全て入っている。
友人におすそわけしたら、それはもう喜んでくれた。
美味しいコーヒーとお菓子があれば、今日も幸せ。
タカムラコーヒーロースターズ、早くお店も行きたい。