広島にあるコーヒーショップ MOUNT COFFEE /マウントコーヒーのコーヒー豆をお取り寄せ。 お店は行ったことないんだけど、WEBサイトの写真見た感じ、すごくおしゃれな雰囲気で。
広島行った時は、なんとしても行きたい。
MOUNT COFFEE マウント コーヒー
通販
できたらコーヒー豆は、少量ずつ買いたいんですが 送料対策のため、ついまとめて買っちゃいますね。
コーヒーお取り寄せ仲間がほしい。
さて、今回は4種類のコーヒー豆を購入。 2つがブレンド、もう2つがシングルオリジン。
コーヒー豆、どれもすごく綺麗でした。
※ MOUNT COFFEEのブレンドは No.5 All The Day を中心に、No.が小さくなるほど煎りが浅く、大きくなるほど煎りが深い。
*MOUNT COFFEE ブレンド No.3 ファイン モーニング
・生産国：エチオピア・ペルー・コロンビア ・フレーバー：香り高く、軽い酸味とほのかな苦み
*MOUNT COFFEE ブレンド No.5 オール ザ デイ
・生産国：グアテマラ・コロンビア・ペルー ・その他：マウントコーヒーのスタンダードブレンド
*MOUNT COFFEE ペルー フェスパ農園
・生産国：ペルー ・農園名：フェスパ農園 ・生産者：ウィルダー・ガルシア ・標高：1,700 - 2,000m ・プロセス：発酵槽を使用したウォッシュト ・フレーバー：柔らかい酸味で、軽いこくと、みかんのようなシトラス系の甘味、カカオのような香ばしさ
*エチオピア サワナ ナチュラル
・生産国：エチオピア
個人的には、エチオピアが好きでした。
Today’s coffeeってページですけど、これは結構タイムラグがあります。
ということで今はだいぶ涼しいですが、お取り寄せした時は、かなり暑かったのでキンキンに冷やしました。
朝から美味しいアイスコーヒーをグビグビ飲む時の幸せったら、この上ないです。
そして、、、 お楽しみのコーヒーのおともは、友人からもらった OYATSUYA.U /オヤツヤユーの焼き菓子。 ※ ありがとう！！
オヤツヤユーは、福岡にある焼き菓子のお店&カフェですが、すっかり超人気店。 並ばないと買えません。
このクッキーは、紅茶といちご。
これですね、食べると驚くほどホロホロしてます。 口に入れた時、よくこれで固まってたな、、というほどホロっと柔らかい。
紅茶クッキーの方の原材料をメモしておくと、 小麦粉・オーガニックバージンココナッツオイル・きび砂糖・アールグレイ・コーンスターチ。
って、これだけ！！すごい。
コーヒー更にすすみました。
ごちそうさまでした。
