今日は、熊本にあるスペシャルティコーヒーショップ And Coffee Roasters の Burndi SEHE WASHING STATIONを。
And Coffee Roasters
ブルンジ SEHE WASHING STATION
浅めの中煎り、、ぐらいかな。
急冷式のアイスコーヒーを。
暑いので今の時期はどうしてもアイスになっちゃいますね。 急冷する前のコーヒーもちょっと飲んでみましたよ。
キリッとした酸味にほのかな甘味。
ノルディックアプローチのものだそう。
※ ノルディックアプローチとは、『特別なグリーンコーヒーを明確なルートで調達する』という目的のもと、2011年に、ノルウェーのSolberg & Hansen Coffeeの前プロダクトマネージャー兼バイヤー Morten Wennersgaardと、2004年世界バリスタチャンピオンである Tim Wendelboeによって設立された会社
ノルディックアプローチのコーヒー、 前にも飲んだことがあって美味しかったので 美味しいというイメージが私の中にすっかり出来上がっています。
*アンドコーヒーロースターズ ブルンジ セヘ ウォッシングステーション
・生産国：ブルンジ ・地域：CIBITOKE ・生産者：BRUNDI ・品種：RED BOURBON レッド ブルボン ・プロセス：Fully Washes ・フレーバー：キャンディー・レッドカラント・グレープ
※ レッドカラントは、赤スグリのこと
さて、今回のコーヒータイムは、最近買った 完全にパケ買いしてしまったグラノーラと一緒に。
カルビー フルグラ
LOHACO 限定デザイン
Pebble Ceramic Design Studio 石原さんのデザイン。
かわいい。 すごく、かわいい。
LOHACOの限定デザイン、日用品なのに デザインがすごくかわいいから、いつもつい買ってしまう。
こんな箱で、、
こんなふうに入っています。
ちなみに私はグラノーラは豆乳派。
最近、豆乳は、タニタで落ち着いています。
ちなみに、味は全く普通のカルビーのフルグラです。 パッケージデザインの魅力ってすごい。
