ニューヨーク ブルックリンで誕生したという Brooklyn Roasting Company。
日本では、大阪、東京などにカフェがありますが 2018年4月から5月にかけて 福岡でポップアップショップがオープンしてたので行ってきました。
しかも、中村キース・ヘリング美術館 × BROOKLYN ROASTING COMPANYなので 中村キース・ヘリングのグッズなどもたくさんあって、楽しかった。
店内をぐるっと見回したあと、、 かっこいいお兄さんにカフェラテを淹れてもらって。
美味しかった。
コーヒー豆もずらり。 パッケージが可愛いです。
悩みに悩んで買ったコーヒーは、IRIS ESPRESSO。
*Brooklyn Roasting Company IRIS ESPRESSO BLEND
・生産国：エチオピア・インドネシア・ペルー
SWEET & SPICY &BOLD &BALANCED、だそう。
苦味・コクがしっかりしていて、酸味少なめ。
きれいな色。
本当はもう一回行きたかったんだけど どうしても予定が合わなかった、、、 ※ すいません、、
実は大阪に行ったとき、カフェいったことあります。
人多くて店内は写真撮れなかったけど 店員さんがすごく優しかったからすごく印象に残ってる。
“かっこいい” という言葉がぴったりなカフェでした。
また、行きたい。
