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いとうともえ

[SCAJ2024]

今年も、コーヒーのアジア最大のイベント『SCAJ2024』に行ってきました。 SCAJとは『コーヒーに特化したイベントとしてアジア最大の国際見本市』として、世界中からコーヒー関係者やファンが集いコーヒ...

2024.12.17

[PR]

独特なフォルムとスタイリッシュなデザインの「dotyk dripper」（ドティックドリッパー）を頂きました。ウクライナのドリッパーです。「dotyk」の最大の特徴は、コーヒー豆に含まれる炭酸ガス...

2024.12.12

[PR] matrix

台湾のメーカー matrix の『M1pro　スマートコーヒースケール』。今回頂いた（PR）ので、matrix M1proスマートコーヒースケールの商品の詳細と使用感についてご紹介していきます。特...

2024.06.24

recipe

寒い冬の楽しみ。私はチャイが大好きで動画でもよく淹れています。今回は私がよく淹れている体も心も温めてくれる、チャイの作り方をご紹介します。チャイの作り方チャイの材料チャイの分量茶葉クローブ...

2024.03.27

[PR] KINU

ドイツのコーヒーミルメーカー『KINU』。一度使ってみたいなと思っていた高性能ミルのひとつです。サンプルをお借りしましたので、レビューを。今回ドリップ用の替え刃もお借りしたのでその点も含めて紹介...

2024.01.16

最近、ニットを購入したついでに、、とつい買ってしまったコーヒーサーバーとグラスカップ。グレーがいい感じ。今回私が購入したのは、KINTOのSEPIA、マーガレットハウエル別注色です。この頃は娘た...

2023.12.12

[PR] FELLOW

2023年8月17日より、Fellow Opus Conical Burr Grinder (フェローオーパスコニカルバーグラインダー）が日本上陸です。このOpus（オーパス）は、コニカル刃の...

2023.08.16