パナソニックより、衝撃的な家庭用焙煎機、
『The Roast（ザ・ロースト）』が新たに登場です。
まずね、見た目がお洒落すぎ。
家庭用焙煎機でオシャレなのとか見たことないです。
そして、スマホと連動していますよ。
現代っぽい。
Panasonic パナソニック
家庭用焙煎機『The Roast』
機能を紹介してみます。
1. スマートフォン連携
焙煎するためのプロファイル（レシピみたいなもの）を
スマートフォンから本体へ送信でき、焙煎状況も確認できます。
＊iOSのみ対応
2. 熱風での焙煎
焙煎は、熱風を使っての焙煎です。
温度や風量を、スマホアプリにあるプロファイルというのに従って
細かに制御して焙煎を進めていきます。
3. チャフも自動で分離
サイクロン技術を応用し、
雑味の原因になるチャフ（生豆表面の皮）を自動で取り除いてくれます。
サイクロン技術、、、というと
掃除機思い浮かべますね。
チャフは軽いですから
風でチャフとコーヒー豆を分別してくれるんだと思います。
散らからないの、うれしいですね。
手網焙煎、家でするとチャフが散らかってすごいことになります、、、
焙煎方式：熱風式焙煎
焙煎量：50g/1回
焙煎時間：約15分 ※プロファイルにより異なる
サイズ：幅13cm × 奥行23.8cm × 高さ34.2cm
カラー：シルバー
操作端末：iOS搭載端末のみ対応 ※専用アプリ必須
生豆定期便サービスも開始
今回、家庭用焙煎機『The Roast』発売と同時に、
生豆を毎月1回送ってくれるサービスも始まります。
『The Roast』の焙煎機本体を購入時に、
合わせて生豆12ヵ月の定期頒布契約をする必要があるようです。
3ヵ月毎のテーマに合わせて、
世界各地から厳選されたスペシャリティコーヒーの生豆が毎月届きます。
生豆を選ぶのは、石光商事株式会社 S.ISHIMITSU & CO.,LTD.。
勉強不足で申し訳ないのですが、初めて聞きます。
残留農薬検査や生豆や焙煎豆、抽出液の成分分析などを行って
厳選した生豆を提供してくれるようです。
コーヒーの味を決める決め手は、
7 ： 2 ： 1 = 生豆の品質：焙煎：抽出と言われているそうです。
これ聞くと、生豆、ほんとに大事ですよね。
そういえば、生豆は、焙煎したコーヒーと違って
ある程度の環境を整えれば消費期限が長いので、
その月飲めなくても、次の月に飲めばいいのですよ。
また、生豆と一緒に、
Roasting Journey（コーヒーを旅しよう）をテーマにした
情報誌Journey Paper（ジャーニーペーパー）が届けられるそうです。
こういうの嬉しいですね。
小型焙煎機 The Roast 使用方法
使い方は、こんな感じです。
① 専用アプリを準備 ＊iOSのみ対応。
② QRコードを読込む
③ プロファイル選択・送信
④ 生豆投入
⑤ 焙煎
⑥ チャフ排出
⑦ 焙煎完了
⑧ ミル・抽出
おー、、、、
使い方、、、、、
簡単すぎる。
そして、やっぱり何度見ても
デザインがいいですね。
The Roast専用アプリ
iOSのみ対応ですが、『The Roast』専用のアプリは、
自宅に届けられる生豆のパッケージに記載されたQRコードを読み込むと、
アプリに「豆カード」をダウンロードすることができる、というもの。
「豆カード」には、焙煎度毎に用意された
焙煎プロファイルというのが含まれていて
焙煎機本体に送信することで、焙煎が可能となっています。
このアプリでは焙煎プロファイル以外にも、
焙煎状況、生産地や生豆の情報、
焙煎士のカッピングコメントなども閲覧することができます。
アプリから生豆の追加購入も可能です。
焙煎機1台に対し、最大8台のスマートフォンやタブレット端末を登録することが可能。
＊iOSのみ対応
また、今回、このThe Roastの焙煎工程（プロファイル）を監修しているのは
2013年World Coffee Roasting Championship優勝、豆香洞コーヒーの後藤直紀氏。
豆香洞コーヒーのセミナーなどに参加したことがありますが
知識が豊富でどんな質問をしても
必ず納得できる答えを返してくれました。
さて、パナソニック、今回新たな領域へ手を出した感じですよね。
個人的には、届けられた生豆以外でも
焙煎ができるともっと嬉しい、、、と思いましたが
生豆売ってるお店、意外に少ないので
届けてもらえるのは、確かに助かりますね。
しかも、テーマを決めて届けてくれるなら
自分で適当に選んでみるよりもいいのかも。
毎月楽しみになりそう。
さて、気になるお値段ですが、
焙煎機本体 + スターターキットで 100,000円（税別） / 110,000円（税込）。
お値段結構するだろうとは思ってましたが、やっぱり結構しますね。
毎月届く生豆は、上記でも記載してますが以下のような感じ。
契約形態｜1年間契約（毎月1回、計12回の定期頒布）
・生豆パック：3種セット（5500円／月）
・生豆パック：2種セット（3800円／月）
発売予定日は、4月上旬、パナソニックストアにて販売だそうです。
家に焙煎機がある生活、贅沢だなー。
いいなー。
