コーヒー鑑定士

コーヒー鑑定士

コーヒーの原料調達・製造管理･品質管理等、
極めて高度な専門的なコーヒーの知識と鑑定技術を取得した方を認定。

[商品設計][生豆鑑定][品質管理]の3教科

・コーヒーの原料調達・製造管理･品質管理等
・極めて高度な専門的なコーヒーの知識と 鑑定技術

コーヒーインストラクター１級合格者
※ 第8回より1級取得後、1年以上経過しなくても受験可能に。
本検定講習会を受講された方のみ検定試験を受験可。（受験のみの参加はできません。）

コーヒーインストラクター検定参照のこと。

[商品設計][生豆鑑定][品質管理]の3教科で、80点以上取得した教科については、マスターとして単位を認定し、
3教科全ての単位を取得した方をコーヒー鑑定士として認定。
単位の取れなかった教科に関しては次回以降、再受験（試験料：＠10,000／教科）していただき、
3教科ともに単位を取得した時点でコーヒー鑑定士として認定。
コーヒー鑑定士の資格と取得した単位は、共に永久資格。

全日本コーヒー検定委員会事務局
〒651-0085　神戸市中央区八幡通３丁目１-１９ 日精ビル４Ｆ　（株）キットシステム内
TEL：078-252-8512　FAX：078-252-8550
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