京都にある自家焙煎珈琲のお店、 WEEKENDERS COFFEE。
次こそは京都へ、、 と思いつつもなかなか行けないので、お取り寄せ。
今回は、コーヒー豆200gを ブレンド1種類に、 シングルオリジン(ストレート)3種類の 計4種類買いました。

買ったのは、 ケニア、エチオピア、コロンビア、オペラブレンドの4種類。 (お天気悪くて写真が暗い、、、)
*WEEKENDERS COFFEE Ethiopia Hunkute
・生産国:エチオピア ・地域:Dalle, sidamo ・品種:Ethiopian Heirloom ・標高:1,900m - 2,000m ・プロセス:Fully Washed ・フレーバー:シトラス・ジャスミン・紅茶のような
*WEEKENDERS COFFEE Colombia Sandra Milena Mora
・生産国:コロンビア ・地域:Huila ・品種:Tabi ・標高:1,700m ・プロセス:Washed & Slow drying ・フレーバー:ブラックティー・シトラス・ストーンフルーツ
*WEEKENDERS COFFEE Kenya
・生産国:ケニア ・地域:Nyeri ・品種:SL28 & Batian & Ruiru 11 ・標高:1,750m ・プロセス:Washed & sun dried on africa bed ・フレーバー:ラズベリー・プルーン・チェリー・レッド ワイン・キャンディ
*OPERA BLEND
・フレーバー:ダークチョコレート・リッチ

オペラブレンドは、少し深煎でアイスコーヒーに合う感じ。 ケニアは酸味がそれはもうジューシーで。
コロンビアは、苦味の後にくる 甘味が、何とも言えず。 最近、特に好きなエチオピアのコーヒーは、 華やかで酸味があかるいです。
そして、、、 そういえばこのグラス。 届いたばかり。
先日、紹介していましたが scopeさん別注のFrutta(フルッタ)。
持った感じは、かなり軽いです。
話は戻って WEEKENDERS COFFEE、 どれもね、本当に美味しかったです。
京都行ったら行きたい!
