HARIO（ハリオ）から発売された浸漬式ドリッパー スイッチ。 浸漬式（しんししき）と読みます。 浸漬式とは、お湯に浸してコーヒーを抽出する方法のこと。 要は、コーヒー豆とお湯を入れて数分待って、スイッチ押すとドリップさ […]
今日は、先日お取り寄せしていた LiLo Coffee Roastersの一番深煎りのコーヒー。 インドのコーヒー豆です。 今回のコーヒー、深煎りなのもあるんですが お湯を注ぐと、シュワシュワと激しい音をたてて弾けてまし […]
今日のコーヒーは、SOERU COFFEEのバレンタインブレンド。 先日、熊本に行った時に立ち寄った タルトのお店『tartelette』で購入。 SOERU COFFEE（ソエルコーヒー）は、店舗を持たず活動しているロ […]
2018年10月に発売されたゴールドフィルター内臓の Russell Hobbs（ラッセルホブス）のコーヒーメーカーGRAN Drip（グランドリップ）。 このコーヒーメーカーの特徴は、なんと言っても大容量なこと。 それ […]
Russell Hobbs（ラッセルホブス）のコーヒーグラインダーを頂きました。 実は、マットブラックが発売されてずっと気になっていたんです。 ちなみに、マットブラック以外に発売されているのは、シルバー。 デザイン、かな […]
ゴールドフィルターで有名なCoresから発売されている KIKI MUG（キキマグ）。 このキキマグは、ORIGAMI『アロママグ』の、Coresオリジナルバージョン。 カラーは、美濃焼の代表的な4色がラインナップされた […]
先日、霧島に行った時に購入した ヴォアラ珈琲のニカラグア『オホ・デ・アグア農園』のコーヒー。 カップ・オブ・エクセレンス受賞コーヒー豆。 CONTENTS ヴォアラ珈琲ニカラグア COE『オホ・デ・アグア農園』バターのい […]
最近、バルミューダの電気ケトルを購入しました。 購入したというか、ふるさと納税でゲットしたんですが、、、 【関連リンク】 【ふるさと納税】で、選べるコーヒーウェアやコーヒー器具 ずっと、欲しかったんですよね。 でもですね […]
福岡・平尾にあるマンリーコーヒーの、ブラジル『SANTA INES』のコーヒー。 最近、マンリーコーヒーが続いているんですが コーヒーグラインダーとエアロプレスをマンリーさんで購入すると、 コーヒー豆100gを付けてくれ […]
銀座カフェーパウリスタが、江戸総鎮守・神田明神限定のパッケージで、ドリップバッグコーヒーを発売しています。 実は、銀座カフェーパウリスタの森のコーヒーは以前にも紹介してて。 歴史がすごい！ カフェーパウリスタがこだわった […]
この度、電動コーヒーミルを買い替えました。 買い替えた理由は、また後ほど書くとして、 今回私が選んだコーヒーミルは、 最近、多くのコーヒーショップで取り扱っているのをよく見かける Wilfa SVART Aroma コー […]
先日、鹿児島へ旅行に行った先で購入した ヴォアラ珈琲のケニア・グランクリュ。 最近、エチオピアを選ぶことが多かったので、久しぶりのケニア。 ヴォアラ珈琲は、私がコーヒーに興味を持ち始めた頃から たまに取り寄せていたコーヒ […]