少し前のことになるが、Kalita（カリタ）から、名古屋の世界的にも有名な陶磁器メーカー 鳴海製陶 NARUMI とコラボレーションした台形ドリッパーが登場している。 カリタの台形ドリッパーといえば、3つの穴があいている […]
タイトルにもあるように、フィンランドデザイン × 有田焼を実現した新たなブランド『ARTE ARITA（アルテ アリタ）』。 廃番となったフィンランドデザインを有田焼で復刻させたというもの。 デザイナー・梅田弘樹氏が、有 […]
昨年（2019年）は、絶対京都に行く予定にしてたのに、いろんなことが重なって行けなかった。 いくつか行ってみたいコーヒーショップがある。 京都は人が多そうだけど、もう高校以来行っていないし、観光して写真も撮りたい。 とい […]
みなさんは本を読む時、何を飲みますか？ 私は「コーヒー一択！」と言いたいところだけど、麦茶に紅茶、チャイ、更には大好きなビールと幅広い。 でも、、、やはり圧倒的にコーヒー率が高い。 コーヒーと本は、相性がいい。 本を読む […]
今年は、少し遅くなってしまったのだけれど、来年 2020年のコーヒー福袋情報まとめ。 全国にある大手ショップは、早めに情報が公開・予約開始が始まっているが、その他のコーヒーショップはまだクリスマス用のコーヒーなどの情報販 […]
Flair Espresso のエスプレッソメーカー Flair PRO2 と Flair Signature が日本上陸。 『50万円を超えるようなエスプエッソマシンの味わいを自宅で実現する』という想いから開発されたと […]
Kalita（カリタ）のTSUBAMEシリーズのドリップポット スリムをお借りして使ってみた。 カリタのドリップポットは、ものすごく細い注ぎ口のものもあれば、太くも細くも注ぐことのできるタイプもある。 どちらを選ぶかは完 […]
今回のコーヒーは、私がよく行くコーヒーショップ COFFEE COUNTY のニカラグア エンバハーダ農園のもの。 このエンバハーダ農園は、山奥にあり、アクセスが悪い過酷な環境にあるそうだが、プロセス（コーヒーの実をコー […]
先日、Kalita（カリタ）のコーヒーグラインダー NEXT Gに、九州限定色として、ホワイトが登場すると紹介したのだが、今回は使ってみた器具の性能についてのレビューを書いてみようと思う。 ちなみに、このコーヒーグライン […]
カリタのコーヒーミル ネクストG（NEXT G）から、九州限定色のホワイトが登場。 九州のコーヒーショップだけでなく、ネットショップでも購入できるのが嬉しいところ。 今回のホワイト、正直とても好み。 すでに発売されている […]
今日紹介するコーヒー豆は、鎌倉にある人気の名店カフェ ヴィヴモン ディモンシュ（café vivement dimanche）の秋限定ブレンドとコスタリカのコーヒー豆。 カフェ ヴィヴモン ディモンシュのコーヒーは、もう […]
年末が近づいてくると、どういうわけか焦る。 街ではハロウィンの次の日から、急にクリスマス一色になると言って言い過ぎではないと思う。 で、そうやって街全体からも、もう今年もあと少しだとプレッシャーを受け始めると、すごく焦る […]