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先日紹介しておりました GENTLE COFFEE DRIPPER が、 この度量産化のためクラウドファンディングへ挑戦されるとのことで、 GENTLE COFFEE DRIPPERを頂きました。 どんな味になるのか 気になっていたGENTLE COFFEE DRIPPER、 詳細を紹介してみます。 […]...MORE

先日、紹介したILCANA（イルカナ）のHARIO別注、 セラミックコーヒードリッパー02 銀鼠（イルカナダークグレー）と セラミックコーヒードリッパー02 蜜柑（イルカナオレンジ）を頂きました。 特にグレー、欲しいなぁと思っていたから嬉しい！ ということで、 色の感じなど中心に詳細を紹介します。 […]...MORE

オーストラリア発の地球と身体に優しいマグタンブラー、 La Bontazza（ラ・ボンタッザ）を頂きました。 これが、、、 かわいいです。 本体は耐熱ガラスで スリーブはシリコン製なので、 電子レンジ・食洗機どちらも対応です。 付属のシリコンは取り外せて、 好みに合わせて、付けたり外したりできますよ […]...MORE

HARIO（ハリオ）から発売されている ドリップケトル『V60ドリップケトル・ヴォーノ』と、 その蓋に刺して使える『V60ドリップサーモメーター』を使ってみました。 ではでは、詳細をレビューしてみます。 HARIO ハリオ V60ドリップケトル・ヴォーノ V60ドリップケトル・ヴォーノの細部をチェッ […]...MORE

手挽きのコーヒーミルを選ぶポイント Point 1　重さ 手動式ミルはある程度重さがあったほうが挽きやすいです。 というのも、結構力をいれて回す必要があるので、しっかりと固定させたいから。 なので、軽くても持ちやすく、力を入れやすい構造なら、重くなくても、もちろん良い感じ。 最近では、テーブルにくっ […]...MORE

電動式のコーヒーミルを選ぶポイント Point 1　挽き方 コーヒー豆の挽き方によって、コーヒーの味は大きく変わります。 簡単に言えば、挽いたコーヒー粉の粒度が揃っていれば揃っているほど、 洗練された本来のコーヒーの味を楽しむことができます。 均等にコーヒーの成分が抽出されるからです。 このコーヒー […]...MORE